有句俗话说的好:“年年端午,年又端午。”小时候,对端午节的理解,仅仅只停留于香喷喷的粽子上。而身为沙河本地的人们,似乎也不太了解端午节的来历。尤其是我的母亲,既不懂端午节的内涵,也记不起门口插着的菖蒲、艾枝避邪,到从未忘记为一家包上几个凉粽。
在介绍我家乡的风俗之前,就由我来给大家整理整理端午的来由吧。
端午节,又名端阳节、五日节、天中节、女儿节、诗人节、龙日……。据传是中国古代伟大的诗人,世界四大文化名人之一的屈原埃汩罗江绚国的日子。20__多年来,每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载,公元前278年农历五月初三,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔之作——《怀沙》。抱石投入约汩罗江,以身殉国,沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿火招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾吃食这位爱国诗人的身体。这一习俗延绵至今,已有20__多年的历史了。
我们沙河的端午习俗可能和大多地区的不同:在这天,我们要煎百草洗澡、把雄黄酒或蒜汁淋洒在住处外墙角旮晃,可以驱蛇毒。另外,这天我们还要吃粽子、咸蛋、苋菜。
每每看到街上那香喷喷的凉粽,我的心就痒痒的,恨不得马上冲上前去询问其做法一通。终于在我的死缠烂打下,母亲到底还是同意了。我拿起一张粽叶摊在手心里,紧盯着母亲的动作,有模有样的学了起来:我首先用左手握住粽叶的一角,右手将粽叶的另一个角往里卷,下面用力一拉紧,一卷,粽叶便顷成了一个空心的圆锥形。紧接着,我又往粽叶筒里插上了一根筷子,那,拿勺子舀了一些糯米将粽叶筒填满。终于迎来了最后的一项工程——捆声。只见我轻轻将目光移到自己手里的粽子上。双手紧紧捏住粽叶,用绳子在粽叶尖角附近缠了两圈,系上蝴蝶结,一个漂亮而诱人的粽子就包好了。
看着自己包好的粽子,内心十分有成就感,自然也多了几分骄傲。我包的粽子可真有个性,肯定很好吃。想着我便从中挑了一个又饱满、又精致的红豆凉粽,醮了门止庶红糖水,一股甜甜的,润润的,软软的口感从口腔中爆开,别提有多美味了!
在端午这天,人们可以放肆欢笑,孩子们可以放肆玩耍。不用像过年那样担心明年,也不用考虑明天的打算,它就是一个人人喜爱,一个没有约束的端午。
细雨蒙蒙,连缀成丝。粽香飘万里,情意暖人心。绿水浮龙舟,千古话端午。
多少次的期盼,多少次的守望,在这粽香飘香的季节,我们以随同那屈原的带领下,一起走进端午……
“小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。”端午清晨,人们纷纷踏出家门,到各自计划的目的地进发,这便是端午人们的一个习俗:踏青。路上人山人海,向远望去,一片沸腾的海洋。出行的人们,还有一项任务,就是折一些树枝,再买一个葫芦,挂在自己的家门上。这,变成了端午的一道迷人的风景线。
走进端午,踏青游玩,折下树枝,憧憬希望。
“四更堤外笙歌散,博得人称假虎丘。”端午,赛龙舟是必不可少的一项。河溪两边人山人海,锁呐声,腰鼓声,鼓号声,大鼓声,汇成一片,响彻长空。随着一声枪响,两条龙舟犹如离弦的箭飞向目标。湖水飞溅着,人们的心情也随之飞溅,呐喊加油声络绎不绝,一浪赛过一浪。
走进端午,龙舟越过,团结一心,齐心协力。
“四时花竞巧,九子粽争新。”碧绿的粽叶将糯米包裹其中,略带着些微微的清香。我也动起手来,开始包粽子,将对屈原那深深的敬意凝住其中,仿佛屈原当时那英俊潇洒的面孔已浮现在我的眼前,随之咕咚一身,带着无限的悲愤,投入江中。__们纷纷包粽子投入江中,以免鱼虾会吃掉他的身体。从此,每逢端午佳节,各家都会包粽子,空气中粽香不曾散去。
走进端午,粽香怡人,祭奠屈原,铭记先烈。
走进端午,领略传统文化别样的内涵,感受传统节日迷人的魅力,萦绕心头的是缠缠的暖意,挥之不去的是绵绵的情意。
家乡的端午节,有在门口放上艾草和给小朋友们的手上绑花绳的习俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃过最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出来,准备好粽叶、大枣和绳。先拿三四个粽叶握个角,把米放到里面,不能太满,不然会漏,然后放一个枣,拿出细绳把粽子缠绕上。不要让米露出来。我跟着奶奶学的有模有样。包好的粽子放到锅里蒸上,一会儿锅上就热气沸腾,一缕一缕青烟往外冒。我闻到了淡淡的粽叶香,真想快些吃到这美味的粽子。
奶奶说:“蒸好了——”我迫不及待的打开锅,香气扑鼻而来。弟弟好像也闻到了,急忙跑来,伸手就拿一个。他拿出碗撒上糖,吃了一口,脸上流露出了甜蜜的笑容,很满足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,显得格外美味诱人。我咬了一口,软糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟两三口就吃完了,还吵着再要一个。
奶奶把准备好的艾草放在门口。刚好姐姐和姑姑一家回来了,还特意带了花绳。我们坐在桌前,各自挑一个喜欢的,绑在手腕上。奶奶把刚蒸好的粽子放在中间,一人拿一个,都陶醉在其中。菜齐了,开始动筷子,大家们互相谦让,你给我夹菜,我给你夹。饭后,大人们则是聊家常,我们在院子里陪弟弟玩游戏。一大家子人聚在一起,又说又笑,其乐融融。这番场景美不胜收。
“奶奶包的粽子,真是太美味儿了,让我们回味无穷。”我笑盈盈的对姐姐说。姐姐对我说:“也很治愈心灵,让你吃了,嘴都变甜了。”
我最喜爱的是家乡的端午节,有奶奶亲手包的讨人喜爱的粽子,也有色彩斑斓的花赏绳。端午节,是我过的最美好的节日。
今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。
我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
我吃过不少粽子,也常看大人们包粽子,可就是没有亲手一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。
外婆从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉和一盆梅干菜,馅料一切都摆好了。
我先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶却不听我使唤:叶子碎了,米也倒了出来。外婆过来帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真是“丑陋”呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说“一回生、两回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的,像是那个不大美观的粽子的“后代”做了“整容手术”,外婆见了我的第二个粽子都赞不绝口,我心里乐开了花。
包完粽子后,外婆把粽子烧了进去,不一会儿,就盛了出来。我挑出了我包的粽子,解开线,尝上一口。啊,粽子格外鲜美。
今天我不仅学会了包粽子,还度过了一个愉快的“春节”。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候,诱人的粽子让人垂涎三尺,四角倔强的翘着,可爱极了!我也来体验动手包粽子。
只见奶奶两只手就像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,拿粽叶、倒米、加料、包裹等,动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角,诱人的粽子。
轮到我大显身手了。首先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着,抓起一把糯米往粽叶里放,再放一些馅在里面,正得意呢,粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,晶莹的糯米就像飞珠滚玉一般,撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净,继续包。三番五次拿起几片粽叶,小心翼翼地放米、加料,一层,又一层,一道又一道地包裹,最后用一根线将它五花大绑,一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果,高兴地手舞足蹈。
粽子下锅了,可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。40分钟后,一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来,我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶,只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团,红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙,好看极了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃着自己亲手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快乐,又学会了包粽子。还让我坚信:只要有诚心、细心和恒心,就能学好本领。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到这天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我必须会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实十分不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样貌折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样貌特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,但是不留意拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我留意了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一齐,尝着自己亲手做的粽子时,觉得这天的粽子个性甜。因为,这是我劳动的收获!
今天是农历五月初五——传统的端午佳节,也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节,妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗?我很快答应下来。
俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落,我就马上从厨房拿来了一叠翠色欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦!”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:“包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!不听话是要吃了你们的哦”于是,我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个“喇叭形”,就开始添米和馅料。我看了看妈妈,妈妈还在粽叶呢!我得意洋洋得想:呵呵,老妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正当我沉浸在喜悦中时,妈妈看了看我手中的粽子,说:“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不小心用力捏了一下。“哗”,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。妈妈滑稽地说:“看来,这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦!”我顿时像泄了气的皮球,但是还不情愿地说:“那我怎么办?”“我来给你做个示范!”妈妈爽快地回答。我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形状,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。这样,一个粽子就在我手中诞生了。
我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后,我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子,好像在说:“主人,主人,不要担心,我会保护好自己的。”一个小时终于到了,粽子煮好了。
我吃着这些香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我们包的粽子,虽然没有超市里的好看、味道好,可这是自己亲手做的,不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还体会到了包粽子的快乐!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊……”每当我唱起这首民谣,便想起即将到来的端午节。每年端午节,当然少不了粽子。
为了迎接端午节的到来,奶奶早早准备好了包粽子的各种材料。只见奶奶把泡好的糯米洗干净,从盆里拿出两片泡好的深绿色芦苇叶,卷成一个上宽下窄的圆锥形,再把雪白的糯米放在里面,放上几个红彤彤的小枣,上面又盖上些糯米,又用芦苇叶把糯米裹起来,用绳子扎紧。就这样,一个三角形的粽子就包好了。
我心想:原来包粽子就这么容易呀,真想试一试。奶奶好像看出了我的心思,笑眯眯地说:“你想学包粽子吗?那就动手试试呗!”我学着奶奶的样子,先卷芦苇叶,再放糯米、红枣,接着包起芦苇叶,用绳子一系,谁知米都从旁边漏出来了。唉!原来包粽子并不是件容易的事儿。奶奶微笑着说:“别太着急了,先掌握方法。”
奶奶告诉我:“芦苇叶要折紧,糯米不要放太多。”我按奶奶教的方法试着去包,果真包出来的粽子有点儿像样了,可还是有米漏出来。我没有泄气,继续找方法,一个接一个地包,终于包出漂亮完美的粽子了。我发现包粽子时,圆锥形要卷的小一点儿,芦苇叶两头要压得多一点儿,糯米压紧,绳子扎得要快,这样就能包出漂亮的粽子了。我摸索到包粽子的窍门,心里有说不出的喜悦。
包好的粽子放在高压锅里,不到一个小时就出锅了,打开泛黄的芦苇叶,白里透黄,红红的大枣随着喷香的味儿露了出来。“真好吃!”我品尝到自己的劳动成果,那感觉真是不一般的'甜蜜!
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好像不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
端午节即将来临了,粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户,粽子是美味的,尤其是那种清纯的味道,我就非常喜欢吃,但妈妈不会包,往年都是少买几个尝尝鲜,不过那根本不足于解我的馋,今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多,于是这个建议于是就马上被采纳了,几天前妈妈便买来了材料。
今天下午我们便准备开工了,但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的,我们先照着买的粽子的样子观察了一遍,然后便开始动工了,首先我们将粽子叶一片一片的排好,还要让它有一点重叠,这样就可以保证不会漏米了,然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米,但是决不能有缝隙,否则米会露出来的,接下来将米放进去再包起来,放米虽不难,但包米就不那么容易了,本来放好的叶子再一换手就散了,而且底部就会漏出一个大洞,于是我们就两人一起对付一个粽子,妈妈拿着,我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来,看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦,我和妈妈一不小心“哗啦”一声,然后低头一看,米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生了,这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子,只得用细细的线来代替了,唉,吃个粽子真难啊!足足一下午的时间我们就包了一小盆了。
最后一项也是比较轻松的一项就是煮了……不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了
尝着自己做的粽子就是不一样,比买的好吃多了!
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包 过粽子。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。
大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
“粽叶买好了吗?”“买好了!”“糯米买好了吗?”“OK了!”“蜜枣买了吗?”“当然买了”。
今天呀!可是端午节哦!我终于快要吃到香喷喷的粽子喽!但是奶奶说要我亲手包粽子。“哎!真倒霉!”
我跑进厨房,望着盆子里绿油油的粽叶不知所措。只见我拿起一个超大号使它成为一个“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接着拿出一个红彤彤的蜜枣放在中间,下一步就是包扎粽子了。我随便拿几片 粽叶一插,盖在“漏斗”上,结果由于粽叶太小,盖不满。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子洒了一地,“身体”也全军覆没了。
“哎!”我只好重头再来。和前面一样把粽叶包成“漏斗”,再把糯米和一颗鲜红的蜜枣放入“漏斗”里。又把中号粽叶插到“漏斗”里,终于盖住了。我接着用最小号粽叶做底,用线一捆,这样糯米 和粽叶“摇身一变”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再过两小时就可以吃到自己亲手包的粽子喽!想到这里我心里甜滋滋的。
这就是包粽子的过程!
今天是端午节,对于农村是个隆重的节日。
现在粽子的品种越来越多了!有蜜馅、肉馅、红枣馅、绿豆馅等等,我最喜欢吃肉馅,今天我要亲手做一个肉馅的粽子。
我把叶子拿出来,弄成一个漏斗,我把糯米放进去,再把五花肉放进去,用叶子封好口,最后用线捆上,一个粽子就完成了。妈妈把粽子放进锅里,说:“你先去看体育频道,还要过20分钟粽子才能煮好。”我打开电视,按到体育频道看见了赛龙舟。有很多的龙舟在湖里滑,水手们使劲地用桨向前滑去,生怕自己落后了。岸上人山人海,每个人都在为自己村子的龙舟加油,可热闹了!
粽子烧好了,我剥开粽叶子,咬了一口,啊!真好吃啊!
这一年的端午节我终于会包粽子了!
综合课上,老师教我们做许多手工艺品。令我最难忘的数做“粽子香包”了。
当老师发给我们一人一张又细又长的纸条的时候,我们以为又要写对联了呢!没想到老师是要教我们做粽子香包呢!老师指导我们先把纸条折成一个一个小三角形,然后把“第一家的房顶”和第二家的房顶”挨着,在里面塞上香料,便成一个“香兜兜”了。再用“第三个房顶”把这个“香兜兜”的口封住。最后用其它的三角形把这个用三个“房顶”组成的“粽子香包”一层一层地包起来。老师边说边做,津津乐道,我们也是兴致勃勃地跟着老师一步一步的折,觉得津津有味。可是,我折了老半天,却连个粽子的形状都还没做出来,真是一筹莫展啊!看见别的同学都在请教会折的同学,我灵机一动,去找老师。我兴高采烈地走到老师身边,老师一丝不苟地教我,我也是一心一意地在学。功夫不负有心人,终于我在老师的“英明指引”下,成功地做出了一个“小粽子”。
接下来老师教我们在“粽子”上面绕线了——“先拿出毛线,沿着直角往下拉,遇到尖角绕半圈,遇到直角拐弯……”老师依然是那样津津乐道,聚精会神地做着。瞧,同学们都在问老师,但老师还是不厌其烦地教着。我也想去请教老师,但却踌躇不定,最后决定靠自己。是啊,这一次我要靠自己,靠自己才是英雄!
我在座位上研究着,我左弄弄右摆摆,终于我成功了——毛线在我的“粽子香包”上像楼梯一样一层一层、平平整整地缠了上去,形成的图案真的不只是一点点好看哦!
最后下课了,我也在下课之前把我自己做的粽子香包交给了老师。这节课,我亲手做出了一个粽子香包,似乎亲身体验了过端午节的快乐!看来,过传统节日,还真的需要自己动手,亲身体验,方能体会其中的无穷乐趣啊!
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!
端午到了,街上卖粽叶的又多了起来,空气中到处都飘着粽子的清香。在这个全民族的传统节日里,我们感受到的不仅是丰富的民俗文化,更是全国人民的爱国热情。
端午在每年的农历五月初五,又称端阳节、重五节。每逢端午那天,都有很多的风俗:吃粽子、赛龙舟、插艾叶等等,而这一天也是我们全民族团圆的节日。每到那
天奶奶总会买了好多的粽叶,用清水泡着,洗干净码好,粽子的馅一般是糯米,配上绿豆、红枣等,用粽叶裹紧煮熟。到了晚上,一家人团聚在一起,吃着清香的粽子,那是一种多么>温暖的亲情气息。
相传端午的主要活动是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。这其中包含着一个动人的故事。据说,很久以前,爱国大诗人屈原为了坚持他的爱国主张却被别人陷害,遭到流放,痛心疾首的他忧心如焚,在极度的失望和痛苦中怀抱石头自尽于又急又宽的汨罗江中。闻讯而来的__,怕江里的鱼虾把他的尸体吃掉,便用苇叶包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼就不会吃屈原的尸体了。龙舟竞渡是人们为了竞相捞救爱国诗人屈原而延续下来的。正好这天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午,以示悼念。
千百年来,汨罗江边,江水悠悠。正是屈原的这种大无畏的爱国主义精神激励着我们的中华民族不断奋勇前进,人们在每年的这天都对他寄托了无限的哀思。我们要从中获得更多的精神力量来热爱我们的祖国,建设我们的祖国。
端午节,妈妈特地买来正宗粽叶儿、大肉和咸蛋黄。哈哈,我们又要包粽子了喽!
妈妈将大肉切块,与梅干菜蒸在一起,沙感的咸鸭蛋去壳,将蛋黄对半剖开,放入盘中备用;白白净净的长粒糯米泡发四小时后,滤水加入适量的酱油——巧手的妈妈准备好了美味的馅料与糯米,万事俱备,只欠东风。
包粽子大会正式开始,几种调料整齐地摆在桌上,我和妈妈一起包粽子。只见妈妈抽了一张大粽叶,一折一卷,粽叶便魔术般地成了一只小漏斗,乖巧地卧在妈妈的手中;我也照着样一卷,却怎么也握不牢这小小的粽叶。接着,妈妈放入一勺糯米和一块香味四溢的梅干菜肉,然后拿来一根筷子在粽子里插几下,对我说:“包到一半时要拿筷子往里戳几下,这样能把粽子填实。”我往“小漏斗”里装了一小勺糯米,照着妈妈的样子用筷子往粽子里戳,“滋……”可怜的粽叶居然被我戳了个洞,望着破了洞的粽叶,我哭笑不得。
妈妈轻而易举地包好了一个又一个粽子,这些粽子看上去是那么地诱人:鲜绿的外表分外好看,透着粽叶特有的光泽;粽绳是天然的棕榈叶,虽然被开水烫软了,却依然那么绿,还充满韧性;那一个个粽子吊在棕榈叶上,连成了一串,握住棕榈叶的叶柄,一提,粽子都“飞”起来,甚是好看。那诱人的外表下不知藏着怎样的惊喜呢!
我尝试了又尝试,努力了又努力,好不容易终于包出两个歪歪扭扭的粽子,乐得我哈哈大笑。妈妈夸我:“嗯,比去年有进步多了!等下煮熟后一定不会像去年那样煮成一锅粥了。”
包粽子,看着简单,其实还真不简单,是一门有趣的手艺呢。明年端午,我要再跟妈妈学习包粽子,我一定要将它传承下来!
一看见大院楼下坐满了提着一只桶的阿姨和奶奶,我就明白端午节没几天就要到了。因为只有这个时候,常年甩着手在楼下散步的她们会变成忙活得不得了的“织女”,给我们整个大院里的人们包端午节必吃的一种食物——粽子。
每年的端午节,我们家乡是一定会吃粽子的。然而,粽子不是每家每户都有人会包的。我们大院里的阿姨和奶奶们,平日里是喜欢多管闲事的“八婆”,在这个日子里,却变成了喜欢乐于助人的好人,她们会笑盈盈地接过你交给她们的装有粽叶和糯米的桶,一字排开坐在大院楼下进行“编织”,一个不会包粽子也许要包上好几天的粽子,在她们的巧手下,一两个小时全部搞定。
还有的热心阿姨,她们会邀请你提着她们为你包好的粽子,去她们家用专门的锅,把握时间将粽子煮成一咬下去就满口留香的粽子。这一环节如果是不懂粽子如何煮的人,也许就会将粽子煮成半生不熟的状态,将一桶包好的粽子给浪费掉了。
每年到了端午节的这个时候,往日里对那些喜欢议论是是非非的阿姨奶奶们的积怨也一并在她们的热情下融化散开了。她们虽然喜欢八卦,但她们包的粽子是真的好吃。如果我不是肠胃不怎么好的话,我一次就能吃两三个。
端午节来我家的客人也爱吃这些粽子,每次吃了之后会问我妈妈是怎么做的,妈妈告诉她们是大院里的阿姨奶奶们帮忙做的后,她们也会想要那些阿姨奶奶们帮忙包粽子,而每一次妈妈不好意思说明白的请求,那些阿姨奶奶们都笑盈盈地接过,一会儿就包好了,从不觉得麻烦。
我不知道未来我或者我的妈妈会不会包粽子,但这些阿姨奶奶们包的粽子是真的好吃,而且她们的好也融化了我对她们的积怨,粽子似乎是专门来化解一切的礼物。
一年一度的端午节又到了,端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。
我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候,奶奶已经准备好包粽叶的东西,有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我学着奶奶的样子,拿起几片粽叶把它们按顺序排好,再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米,这时奶奶说:“你放的太多了,蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒回一些米,然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说:“你还可以放一些红豆呀。”我一想,这可是吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去,然后开始包粽子了,可是这时我才发现,我放的米和红豆太多了,根本包不起来,洒了很多。我都有点灰心丧气了,这时奶奶安慰我说:“不要放弃,倒掉一些米和红豆,再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下,我的第一个粽子终于包好了。我再接再厉,又接二连三的包了几个粽子。虽然,这些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里还是很喜欢。你瞧,有的像肥肥的小猪,有的像瘦瘦的猴子,有的像圆鼓鼓的青蛙,大小不一,简直就是一个动物粽子展览嘛。
粽子包好了,有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿,清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那个小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,让他们体会一下我的孝心。虽然,粽子不好看,但是他们一定会吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!
今天是端午节,我和爸爸妈妈包一次粽子。这是我们家第一次包粽子,我兴奋极了,对妈妈说:“妈妈,这次我一定要学会包粽子。”
昨天,妈妈已经把糯米和红枣泡好了,也把粽子叶也按要求准备好了。我们就开始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把叶子一端折成锥形;再抓一把糯米放在锥形中,米中间塞两颗红枣;接下来用另一端叶子封好口,不能让糯米漏出来;最后用一根绳子把包好的粽子缠紧。一个粽子就包好了。
包粽子的步骤,我和妈妈都记得很清楚,但是做起来一点都不容易。妈妈包的第一个粽子太好玩了,完全看不出是什么形状。看到粽子我哈哈大笑。我对妈妈说:“妈妈,这个粽子样子有些诡异,像一个骷髅头。你敢吃吗?”妈妈沉默了一会说:“哎,那我把粽子拆了吧,没人敢吃就麻烦了。”妈妈看看我的粽子也忍不住笑了起来说:“你的粽子米快漏完了,煮出来只剩叶子了。难道你让我们吃叶子吗?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,叶子里只剩下一点米。我唉声叹气地说:“看来我也要重包了。
我又重新拿了粽子叶,和妈妈一起按照步骤认认真真地做好每一步。我先用粽子叶折好形状,放适量的糯米和红枣,小心翼翼地封口,不能漏出一点缝隙,在爸爸地帮助下用绳子缠得紧紧的。这个粽子包好了,我仔细欣赏我的“作品”,自我感觉还比较好。虽然粽子的形状还是不好看,但是没有漏出米。我把我的“作品”拿给妈妈看,妈妈说:“嗯,进步很大,继续加油,相信你会做得更好的。”受到妈妈的表扬,觉得自己的干劲更足了。我看到妈妈包的粽子形状也越来越好看了。我对妈妈说:“妈妈,我们快快包吧,我想早点吃上粽子。”妈妈说:“好的,小馋猫。想吃就要加油干。”
我们一共包了二十个粽子。妈妈用一个大锅煮了满满一锅。粽子的清香充满房间,我觉得自己的肚子咕咕地叫。我不停地问妈妈:“粽子熟了吗?我饿死了。”妈妈回答说:“快好了,再等等。”我觉得时间好长呀,快到了世界末日。妈妈终于说:“好了,可以开吃了。”我噌地一下跳了起来,扑向了粽子。
吃着自己包的`粽子,觉得这个粽子是世界上最美味的食物。
端午节到了,我们一家开始包粽子。
首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。
啊,这个端午节过的真有意义啊!
今天是端午节,家家户户都要包粽子,可我不会,我就让奶奶教我包粽子。
只见奶奶拿起两片粽叶,双手灵巧的一卷,卷出一个下尖上圆的:“小筒筒”,奶奶对我说:你看清楚像奶奶这样先卷一个“小筒筒”。
说完,她一只手捏着小筒筒,一只手从小盆子里抓了一把糯米放进小筒筒,又放了两颗红枣,再用大拇指压了压,她抬头和蔼可亲的对我说:“先放糯米,再放枣,然后压一压。”话音刚落,只见奶奶又拿起一片粽叶插在“小筒筒”的边上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一个三角形的粽子,接着她取出一根红线,在粽子上一系,哇!粽子包好了,这时我欣喜若狂。
我学着奶奶的样子,包出了各种各样的粽子,然后放进蒸锅里蒸上一个小时,就能闻到香喷喷的气味!
我迫不及待掀开锅盖,拿出粽子,仔细品尝,黏黏的,甜甜的,美味极了!顿时我们的脸上都露出了笑容,心想:下一次的端午节我一定还要包粽子。
星期四是一年一度的端午节。那天艳阳高照,万里无云,我和妈妈高高兴兴地坐着银光闪闪的小汽车去外婆家过端午节。
我们来到外婆家,吃好午饭,外婆和蔼可亲地对我和妹妹说:“我们两点开始包粽子。”妈妈告诉我,包粽子的准备工作不但有很多,而且学问还真不少呢?先要买来糯米、碱块、竹叶等很多东西,我自告奋勇地说:“外婆,我去买。”我在加贝买到了所用的材料,便回家了。
外婆先把竹叶刷洗得干干净净,接着把糯米淘洗干净。最后拿一小块碱块放在水里让它融化后,倒进糯米里经搅拌后,原来白色的糯米变成了黄色的。外婆教我把竹叶的边缘撕掉,打一个结,再拉一拉,检验一下会不会断。就可以做绑粽子的带子了。我仔细地看着外婆是怎么包粽子的:外婆先把竹叶的尖头卷成一个冰淇淋一样的圆筒,接着一只手拿着竹叶两端的交叉点,另一只手不断地舀米,把米放进圆筒里,把米压平,然后用竹叶包住把多余的竹叶折好,一只手按住草绳,另一只手用草绳把粽子绕得严严实实,打一个“圆满无比”的结。最后把多余的竹叶剪掉,放到锅里蒸就OK了!我看懂了自己也试着包了几个。可是我包得粽子个个米都露出来了,我只学会了做圆筒和放米。其他都是在外婆的帮助下完成的。我在电视上还了解到杭州有个旅游地叫西溪湿地,那里在赛龙舟、包粽子、卖五黄(黄瓜、黄鱼、黄鳝、雄黄酒、咸蛋蛋黄),还卖香包呢!我以前去过那儿,看了后更加西溪湿地的端午习俗了。
包粽子是我国的传统习俗。可有趣了!大家也可以试一试!最后衷心祝大家端午节快乐!
端午节前夕,我们提着大包小包的东西,专程来到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我兴奋不已,刚下车,就提这提那忙得不亦乐乎。清水、糯米、金丝小枣、笋叶、细毛线白绳统统准备好了,把它们摆在圆桌上,准备大显身手了。首先要做的是:把糯米、金丝小枣、笋叶等洗净。这对于我来说不过是小菜一碟,小事一桩。我把它们一起放入盆中,逐一清洗干净。同时,大家也齐心协力、分工干活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的东西就自由组合起来。看!这是我设计的“渔船”。船身有两三片碧绿的笋叶做成,小屋、桅杆和木浆是糯米组成。挂在桅杆上的两个灯笼则由红彤彤的金丝小枣组成。哈!太有趣了!
第二项任务是:将笋叶卷成一个锥子状,上宽下窄,还要有一小截笋叶做盖用,再把糯米填满在“渔船”里。用笋叶紧紧裹住再用细毛线白绳逐一包扎好后,一个像模像样的三角形粽子就做好了。这可难倒了我,每次尝试不是没卷好、包好总露馅,就是绳没系好总散开,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思,说到“泽阳,你想做个半途而废的人吗?”“我不想!”我大声说道。对!我相信我一定能行,妈妈不是经常鼓励我,泽阳是最棒的!想到这,我埋头干起来,可还是包不好,正当我一筹莫展时,姥姥及时向我传授经验,并耐心地手把手的教我。
填满糯米、小枣紧紧缠住笋叶,系好小绳,姥姥娴熟的技艺把我惊得目瞪口呆,以至于我还没看清怎么包,“关键是把笋叶裹紧,小绳系好。知道了吗?来,包一个看看。”姥姥说。看着姥姥包的又快又好,我不由的想着姥姥是一位平凡的老人,没念过多少书,也没多少文化,却会有如此精湛的技艺,无不令我钦佩。真是“只要功夫深,铁棒磨成针”。“台上一分钟,台下十年功啊!”接着,姥姥又手把手地指导我,经过姥姥的一番教导后,我居然也包了几个像模像样的合格品,“不错,大有进步。”姥姥说,我乘胜追击,又埋头苦包起来?“开锅了,吃粽子啦!”不知谁喊了一声,大家一窝蜂地急忙围着锅一圈圈转起来。
“哗”舅妈打开了锅盖,一团貌似乳白色的薄雾飘然而上,好香呀!清香四溢的粽子展现在我们面前:“这个最大,是我的!“这个三角形最标准,肯定是姥姥的”“这个应该是”?粽子里包的不仅仅是糯米和蜜枣,还包着无穷的快乐和无尽的亲情!
端午,应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日,有些老外也开始动起手来包粽子、吃粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦!
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟,挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念伟大诗人屈原而建立的日子。见天,我也来“尝尝”端午节的滋味。
“包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来,我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的说“来,包粽子”我蹲下来,看着一盆糯米和一盆竹叶,满心的欢喜,卷起袖子。首先取出两三片竹叶,把他们卷起来,成一个漏斗形,再往里面灌上糯米。“哎呦”不好,竹叶没整好全散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛,这么小的东西竟然这么难!不……”说着,又重新开动起来。啊!看,一个小巧玲珑的小粽子出世啦!翠绿的外衣包裹着一颗颗白色的米珠。看着他就口水三千丈。一个、两个,十个粽子,哎,总算包完了。
这回该煮粽子了,将粽子放入锅中,开始蒸。没几分钟粽子便出炉了。“嗯”太香了,我挡不住粽子的诱惑,立马打开一个粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道还真不错呀。透露点小秘密,我在粽子里掺了点“假”,放了许多绿豆,所以才这么美味呢!
晚上,口中依然回味着粽子的味道,是那样淳朴,那样美味。
端午节一早,我就被家人叫唤着起床了。因为每年今天的这个节日,我家里都会来很多客人,大家是一起热热闹闹的度过这个端午节的。
我起床之后帮着妈妈忙活着家里的一些活儿,我们准备好了粽叶,还有红豆、糯米等等,就等着亲人们到齐之后,大家一起包粽子了。端午节一起包粽子,这已经是我家里的一种习俗了。大家坐在一起,一起动手包粽子,包完粽子之后等待着粽子出笼,然后一起品尝这端午节美味的粽子。
家里的亲人大都是半上午就赶来了我家,都是前来赶着吃午饭呢。等到人到齐之后,爸爸妈妈将桌子搬到了院子里的槐树下,桌上放着的是粽叶还有米粮,大家团团坐着,然后就动手包粽子了。我和表弟表妹们包的粽子是最奇怪的,我们总是掌握不到技巧,包出的粽子松松垮垮,很多时候还得让身边的大人们重新包一遍。虽然我们包的不好,但是我们一个个的都还在想尽着办法想要包出一个最好看的粽子来。
每年这一天,我们包粽子的时候,气氛都非常的轻松和谐。小孩子们闹成一片,一个一个都在较量着,都希望自己手上包出来的粽子比其他人都好。至于大人们,他们可就没有我们这种攀比心了,一个一个的都很悠闲,尽管悠闲的好似漫不经心,但是包出来的粽子那叫一个好。这是让我们这群小孩都无比羡慕的一点。
粽子包好了,爸爸妈妈忙活着去厨房蒸粽子了。闲下来的大人们又说起了闲话,我们这群小孩子玩起了捉迷藏,我们所有的这些活动,其实也就是在等待着吃粽子。端午节的粽子香软美味,味道中还带着一种温馨。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
粽子是端午节的节日食品,传说它是为保护投江的屈原发明的。屈原是战国时期楚怀王的大臣,他忠君爱国,却因遭受*臣陷害而被流放。后来秦军攻破楚国国都,屈原抱着石头跳进汨罗江,与楚国共亡。楚国百姓哀痛异常,纷纷去汨罗江边凭吊屈原。因为打捞不到屈原的身体,大家就纷纷把饭团投到江中,说是让鱼虾吃了,就不会去咬屈大夫了。人们怕引来贪吃的蛟龙,就用蛟龙害怕的楝树叶包饭,彩色丝线捆扎,这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了。
今天是端午节,在一片热闹和阵阵粽香中,我们全家聚在一起谈笑风生。外婆和妈妈包起了粽子,我好奇地凑过去看看,只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来,捏住芦叶的一头往里一卷,形成一个圆锥体。外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中,牢固的锥体将馅封得滴水不漏,她再利落地封上口,接着拿起根线把粽子绑了起来,放到锅里煮。就这样,一个个玲珑小巧的粽子出锅了。
吃着口味浓郁的粽子,闻着粽子的阵阵飘香,眼前似乎浮现千年之前,一位满怀爱国情,忧愁的诗人站在宽阔的大江前,向着天地倾诉着苦闷,大浪不断拍击着礁石,仿佛震天的锣鼓作响着,伴随着他跳入江中,为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲。
小小的粽子中,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情,让我们记住每一个端午节吧!
端午节这一天虽然还没有到,但包粽子的活动倒是出现在我们校园的各个角落,处处都洋溢着一种欢乐的气氛。随着第三节上课铃声的响起,同学们的激情进一步高涨起来。
课上,同学们抑制不住满心的喜悦,此时已经看不到往日上课时候的严肃的表情,只见一张张充满笑意的还带有幼稚的笑脸,又犹如一群麻雀一样的叽叽嘎嘎的小鸟,在节日来临前的快乐,展现的淋淋尽致。老师也不见了往日的可敬可畏的神情,只见她笑容满脸,那是我们多么渴望看到的一张笑脸,给我们无穷的动力,伴随着老师的右手的举起:“各组就位,包粽子的比赛正式开始了”。话音刚落,教室顿时响起一片的欢呼声,比赛就在这欢呼声中拉开了序幕。
对于我来说包粽子简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就准备好的包粽子的材料粽叶就开工,我先把两叶子叠在一起,然后按照四十五度的角度握成一个空心圆锥形状,接着我拿起勺子把粽子原料糯米与其他配料混合物往空心圆锥里塞,大约三分之二满的时候用汤勺压一压,快到圆锥形满的时候再用汤勺压至结实,接下来一个过程就是粽叶的包裹,我小心翼翼的把粽叶沿着椎体外缘包裹扎实,最后就用绳子打着十字结系绑着粽叶。到此时,我心中一片雀呼,成功了。我满怀激动的心情看看其他同学的粽子,瞧,那不是王智洋吗?只见他手忙脚乱的,一不小心粽叶散了,粽料撒了一桌子,他又气又急,额头上的汗珠正冒出来,但也没办法,只能从头开始,我认真的看着他的操作,细而发现是他把两片粽叶叠加的角度已经大于了六十度的角度了,在加料的时候在料的重量之下粽叶又散了。在我的提议之下,王智洋终于完成了他的粽子。
比赛仍在继续,笑容仍在充溢着整个教室,而我却陷入沉思,学习难道不就同包粽子一样要善于思考,发现问题吗?
今天又是端午节了,我们一家人买了粽子准备去外婆家过节。
到了外婆家,妈妈拿出了粽子,在高压锅里蒸了一会儿,那香喷喷的味道迎面飘来,馋得我直流口水。妈妈看了,微笑着说:“看你这只‘小馋猫’,还没吃粽子,就馋涎欲滴了!”
开始吃粽子了,我迫不及待地剥开粽叶,然后狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,我就吃了整整三只大肉粽。由于我吃得太急,样子特别狼狈,嘴角和手上粘满了粘乎乎的糯米饭粒。我看到爸爸、妈妈、外婆、外公都在津津有味地品尝着嘉兴肉粽,我又伸手去拿第四只肉粽。
啊!这个端午节给了我一片幸福的享受。
今年的6月16日是我国传统节日——端午节。相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、赛龙舟等风俗。上个星期天,我和妈妈包了许多粽子。那天,我看到妈妈在包粽子,感到非常好奇,就问妈妈能不能教教我,妈妈爽快地答应了我,给我做起了示范。
只见她先挑了一大一小两张粽叶,叠在一起,然后用双手捏住两张叶子的两端,卷成一个漏斗形,放入米和肉,最后封口、扎绳。
我学着妈妈的样子,拿起两张粽叶想卷成一个漏斗形。谁知这粽叶并不听我使唤,老是变成一些奇形怪状的样子,后来还是妈妈手把手地帮我做出了漏斗形,然后,我用勺子舀了一些米放进去,又夹了一块香喷喷的酱肉,接着我又要了一点米覆盖在肉上面。当我盖上粽叶,准备用绳子扎起来时,突然一不小心手一松,米稀里哗啦地散落了一地。第一次包粽子也就此宣告失败。我有点灰心,妈妈鼓励我说:“没关系的,来,再包一次试试!”我听了这话,又有了信心,我就不相信包不好一只粽子。第二次包粽子开始了。前面都进行得非常顺利,越到后面,我就越加小心。又到了扎绳子这一步,妈妈提醒我:“你现在还不熟练,动作要放慢些,当心一点。”我也越发谨慎起来。我拿起一根长麻绳,再包好的粽子外面绕了又绕,直到扎紧,最后打了一个结。在检查了几次,都没有漏洞后,我才放心地把它交到了妈妈的手中。妈妈看了看,直夸奖我:“做得真不错!”
今天我真高兴,因为我学会了包粽子。人生中有多少次第一次,我将会不断去尝试。
马上要到端午节了,菜市场熙熙攘攘、人山人海。买粽叶、买糯米、买大枣,卖葡萄干生意特别火红,好不热闹。
到了端午节。一大早,家里就开始忙东忙西,游手好闲的我来到妈妈身边,看到了妈妈熟练的包着一个个粽子,不禁想自己包个粽子。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷 不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。然后用小勺把花生、 大红枣、糯米填了进去。最后笨手笨脚的用线绳把粽子牢牢的捆 绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看,但是这也是我辛勤劳动的结果啊,我看着粽子满意的笑了。妈妈告诉我,早在两千多年以前 ,屈原投江身亡,当时人们非常伤心,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾伤害了屈原的尸体。
我把粽子放进锅里,过了一会儿,香气四溢,我以为粽子已经熟了,可是妈妈说时间还不到呢,让我耐心等待。又过了十多分钟,满屋子都飘着粽子的浓香,我简直就要垂涎三尺了。
粽子终于好了,我把棕叶剥开, 黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!