中国文化博大精深,民间着鑽多的传统节日,它们就像天上的星星一样,明亮耀人;又像小河一般,纵横交错。而我却认为最"美"的节日莫过于端午节!传说,端午节是这样由成的。屈原,是春秋时期楚王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,先下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因此,端午节又名诗人节)。公园前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于5月5日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汩罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。后来,楚国百姓为了纪念爱国诗人屈原,把5月5日定做了端午节。赛龙舟,是端午节的主要习俗之一。楚国人因不舍得屈原离去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时便不见踪迹。之后的每月五月初五划龙舟以纪念屈原。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛于吴、越、楚。端午节吃粽子,也是必不可少的习俗。棕子,又名"角黍","筒粽"。其由未己久、花样繁多。早在春秋时代,用菰叶(茭白叶)包黍成牛角状,称"角黍";用竹筒装米密封烤熟,称"筒棕"。东汉末年以草木灰水浸泡黍,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成而广东碱水粽。
看啊!这就是端午节,多么"美丽"啊!我爱家乡的端午节!
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。
我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好像不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
今天是端午节,妈妈、舅舅、舅妈、飞飞和我一起去康店的伊洛河划船。舅舅使劲地蹬脚踏板,船就飞快的向前跑。我看见了也想蹬,可是我的腿太短了,坐在座位上根本够不着脚踏板。于是我就站起来一只脚蹬。后来又双手扶着船的两边,双脚一起蹬,我和舅舅都很累。可是船走的还是很慢很慢。妈妈笑着说:“你站在上面,舅舅还得带你一起蹬,肯定非常慢。”我赶紧跳了下来,让妈妈和舅舅一起蹬。
忽然,飞飞看到一位叔叔手里拿了一根很长的棍子在划船,飞飞很想要。我们发现河中央有一棵歪歪的小柳树,我们蹬着船很快就来到树边。妈妈离树最近,一伸手就折了一根树枝,转身递给了飞飞,扭头再想给我折一根的时候,发现风已经把我们的船吹得离柳树很远了,然后舅舅说:“我们再划过去折吧!”可是我们划着船围着柳树转了三圈才靠近柳树,舅妈就赶紧折了一根递给了我。
这时,我们远远地看见船上的叔叔好像在看虾篓里的鱼和虾,舅妈提议:“我们过去看看。”于是舅舅就加大马力向那位叔叔的船行驶。很快我们到叔叔的船边了,妈妈问:“有没有鱼呀?”叔叔拿起桶里的鱼让我们看了看,还说:“我送你们一只螃蟹吧?”说着拿起一只螃蟹向我们扔了过来,我们吓得都往后仰,“当”的一声螃蟹落入了我们的船里。我们低头找,发现舅舅的脚下趴着一只小螃蟹。飞飞刚想去抓那只小螃蟹,“刷”的一下螃蟹举起了两只锋利的可怕的大钳子,我们拿着手里的柳枝放到夹子里,可是夹不紧,老是掉。舅妈从包里拿出一张卡,放到它的大钳子里,当他夹住得时候,我们赶紧把他提到中间的方形桌子上,开始和小螃蟹玩了。我们玩小螃蟹就玩了一个小时。
十二点了,我们从船上下来了,走了一会,妈妈发现了一片的薄荷,就赶紧叫我来看,因为我很早就问过妈妈薄荷长什么样,什么味道,今天终于认识他了。
今天玩得真开心呀!舅舅开船开的真好呀!
五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,虽然不是很多,其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。
一提端午节,最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱,有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣,却对糯米粽情有独钟,尤其是里面大大的枣子,家里自己做的总是包的大大的。
糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢过端午,奶奶动要包上许多个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的,不过卖的粽子比家里的要小很多,却很贵,糯米粽里的枣子也不大,貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了,就道街边买一个解馋,却再也没有那种余香了。
除了香喷喷的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴,然后再换上新衣,显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过许多次的衣服,不过香味仍然无法抵挡。
我们这儿瞧不见赛龙舟,是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子——举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的,而是拿来砸的,或两两相碰比谁的更硬,有或者拿来当子弹,瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时,只留下满地疮痍,一股腥臭,确实其乐无穷。
端午节那天,妈妈都会用根根细绳细致地编成筐,按以往的习俗,编8个层,奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个,接着是桃子。每种都是3个,用了6层。第2层就是一个步老虎,是看护这些东西的。最后挂在门口,按照长辈说的,纪念屈原。取下来时,就把筐整理好,放在一个盒子里,与比她早出生的姐妹团聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午节就顺利闭幕了。
一年一度的端午节到了,今年的端午节特别有意义,因为妈妈带我参加了一次亲子主题活动——感受传统文化习俗,端午亲子包粽子活动。
一大早,我和妈妈就早早地来到了活动地点,刚进门就看见一位女老师和几位家长在一起准备即将包粽子的材料,有糯米、红豆、红枣、粽叶、白糖等。我和妈妈迫不及待地把手洗干净后,等待活动的开始。
很快,来参加活动的家长和小朋友越来越多了。时间一到,张老师就宣布活动开始。首先,张老师为我们介绍了端午节的来历和意义。我知道了原来过端午节是为了纪念爱国诗人屈原,屈原是楚国的大夫,是个忠臣,但他受到*臣的陷害,不能保卫自己的国家,为了表示自己的忠心,为了唤起楚国百姓的爱国之心,屈原气愤地跳进了汨罗江,百姓害怕江里的大鱼吃了屈原,就包了好多大大的粽子,想让大鱼一吃到粽子就把嘴巴粘住了,这样它们就吃不成屈原了。以后人们就把屈原投江的这一天定为端午节,以吃粽子的形式来纪念屈原。
接着,张老师宣布:“大家开始包粽子啦!”我开心地拿起一片粽叶,学着妈妈的样子开始包起来。我先把粽叶从中间折成螺状,再用勺子盛一些糯米进去,然后我挑选了一个大大的红枣放在糯米上,接着我再次倒一些糯米盖住红枣。最后我把卷在后面的叶子往前一折,就盖住了螺形口,把多余的叶子向右折一下,再用棉线扎紧,一个粽子就完成了。扎好这个粽子可不容易了,我刚开始做的粽子总是漏米,在一次又一次的失败中,在妈妈的手把手指导后,我终于在第四次尝试中做成功啦。熟能生巧,很快我就和妈妈包了十个大粽子,这可是我第一包粽子,而且还是和妈妈一起做的,我心里无比开心。
这一次的端午节,我过得非常有意义,不仅了解了端午节的来历,还学会了包粽子,真让人难忘呀!
端午节要到了,我最喜欢的粽子马上就可以吃到了。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,音雄黄酒,游百病,配香囊,备牲醴。端午节的第一个意义就是纪念历伟大的民族诗人屈原。屈原,名平,是战国时代的楚国人,生于楚威王五年夏历正月初七,或谓生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出,悬挂在吴京之东门上,以看越国入城灭吴。”便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体,装在皮革里于五月五日投入大江,因此,相传端午节亦为纪念伍子胥之日。端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诗辞颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为了纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国,后人为敬仰其诗,复哀其忠勇事迹,乃与诗人节合并举行纪念,而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。
端午节人人皆知的习俗就是吃粽子了,我爱吃粽子所以我爱端午节。
“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。柳枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”伴随着这轻盈的民谣,端午节如约而至。理所当然,说起端午人们就会想到我们伟大的诗人——“屈原”,想必这一天也是为了纪念他。传说屈原投江后,人们害怕他被鱼吃掉尸体就去投糯米,一边划船一边找。慢慢地就变成了现在的“吃粽子”和“划龙舟”
每个地方都有每个地方用不同的方式来过端午,当然会我最喜欢的还是在自己家乡和亲人们一起过。在那一天,每个人不管有多忙都会停下手里的工作聚在一起。家乡的男人们就围在桌子旁喝酒畅谈,妇女们就在厨房做粽子,做佳肴。而小孩子们就会在那绿芽新生的田里,你追我赶,不亦乐乎。但懂事、安静一点的孩子,就会在厨房帮大人们打下手。一次我就在火炉旁边看着炒菜的大人们,不禁问:“屈原怎么死的啊?人们为什么要纪念他啊?”带满疑惑的我立刻吸引了大人们的注意。妈妈说:“他当然是自杀死的咯。”我当时就更好奇了,心里想着:不就是一个自杀的诗人而已啦,古代的诗人有那么多,为什么要给他特别纪念啊!姐姐在旁边笑着说:“他可是迫不得已的呢!他是为国而死的”可这些答案都不能满足我。哥哥查了一下资料对我说:“他的死有很多猜测呢。其中一个猜测就是屈原和楚怀王的宠妃郑袖有暧昧关系,被他知道后讲两人分开,后来怀王驾崩了,楚室怕他俩又再好,结果派人暗杀了他,就在汨罗江。”“可是屈原抢了别人的人,本来就是一种不道德的行为啊”我又问出,哥哥一脸无奈,正要解释,我又跑到正坐在门口包粽子的外婆那去了。
“有结果就要付出努力。”于是我便请教外婆教我怎么包粽子。首先把艾叶围个圈,变成漏斗的形状,底部还要露出点小口,便于漏水通气,然后把提前泡好的糯米放进去,再把多余的叶子顺着围下来,用绳子绑好。可惜我的手太小,准备去拿,粽子绳时,“啪”一下掉了。我立刻回过头来,以为要受到严厉的斥责,幸运的是,它掉进了装糯米的筒子里,没有浪费,真是不幸中的万幸。
通过几小时的折腾,粽子终于出炉了。有甜的,有咸的,有肉的也有枣的。美妙的味道在口中徘徊,真是让人吃了第一口还忍不住吃第二口。
时光如箭,每次想和亲人在家乡好好玩,可上学的现实却总是把梦想击的支离破碎。随着艾草香,粽子香,顺利的结束这个小假期。
时光如水,斗转星移,转瞬间,到了纪念屈原的节日——端午节。为此,爸爸、妈妈带我去舅爷、舅奶那里过节。昨天早上,我早早起床,就坐着车去舅爷那里了。在路上,我们看到许多卖粽子、卖艾叶的摊位,还可以见到一些大饭店旁边的牌子上写的:凡是到本店吃饭,即可获得精美粽子一个。所有的人都急着买粽子和艾叶,街上人山人海,非常热闹。
我的舅爷住在山上,而我们在城市,所以爸爸骑车行驶了一小时才到舅爷家门口。我觉得山上的一切都格外新鲜,水格外的清,天格外的蓝,树木和草格外的绿,空气格外的新鲜,使我感到格外神清气爽,一点也不疲倦。万物生长旺盛,百花盛开,泥土上的草绿油油的,好像给大地披上了绿地毯。虽然这里的条件比不上城市,但是这里要比城市美得多。
我们进了舅爷家,舅爷看见我们来了大喜,热情地招待我们。忽然,一阵香味飘进了我的鼻子,让我这个小馋猫垂涎三尺,香味把我从客厅吸引到了厨房。一看,原来是舅奶在包色香味美的胡叶粽呢,在她包粽子时,我顺便看到了包胡叶粽的方法,原料:胡叶、糯米、小米、豆子、大枣。第一步:把胡叶捏成三角形的。第二步:在胡叶中放入糯米、小米,再加一些豆子、大枣,使粽子味道更加鲜美,提高粽子的营养价值。第三步:把粽子用胡叶包裹好,放入水里加热煮熟即可。舅奶见我那馋样,便给了我一个粽子吃。我剥开了粽子皮,向粽子展开了“进攻”。“啊呜”一声,我吃了一口,糯米细腻润滑,小米香甜可口,豆子又软又香,大枣既补血又营养,胡叶粽还带着胡叶那天然的味道,简直是“粽”香飘逸呀!
吃完粽子,我看到了门口的沙丘,好玩的天性被激发了,便来到客厅,拉起表妹就往门口跑。刚到沙丘,我趁她还没反应过来时,立马抓起一把沙子朝她扔去。沙粒跟风搅在一起,成为了一阵黄色的风。“哈哈,烟雾弹!”我眉开眼笑。这时,表妹反应过来,她不甘示弱,朝我扔了一把沙子。“哈哈,沙尘暴!”表妹一脸怪笑。就这样,我们展开了激烈的战斗,双方都势均力敌,最后都“死伤惨重”,个个变成了泥猴。一会儿,一起过节的人都到齐了,我们其乐融融的吃了一顿饭,过了一个快乐的端午节。
端午节是快乐而难忘的。吃着色香味美的粽子,我更加敬佩爱国诗人屈原,他是一个非常伟大的人。万水千山粽是情,糖馅肉馅啥都行。糯米粘着红枣香,棕叶包着朋友情。五月初五是端午,我来为你送礼物,先是粽子来恭喜,再把艾叶送给你,愿你快乐过端午,全家一起乐不停!祝大家端午节快乐!
农历五月初五,是中华民族的传统节日——端午节。端午节还有许多别称,如:端五节、端阳节、午日节、女儿节、诗人节、龙日等等。
端午节的习俗有很多,各具风韵。在这一天,人们可以吃粽子,赛龙舟,端午节前后是春夏交替传染病的高发时节,古人在端午节前后插艾叶,悬菖蒲,用于驱蚊蝇,净化空气。
端午节也是爱国节。
春秋时期,伟大诗人屈原告诉皇帝要加以防范,以防被秦国所灭。昏庸的皇帝不同意。屈原在绝望和悲愤之中怀抱大石投江自尽。古人将竹筒装米投入江中,万舟齐发,并以呐喊旗鼓吓退蛟龙,以此表示对屈原的尊敬和怀念。
而今天,在端午节的这个日子里,我看着妈妈在包粽子,心血来潮,也想尝试。我学着妈妈的样子,首先把叶片和糯米洗干净,加一点盐和生抽搅拌均匀,用两张大小不一的竹片叠在一起,折成一个漏斗型。可万万没想到,我的漏斗有两三个洞,米一直不停地往下掉。妈妈见状,在旁悉心教导我。我开始做得很顺利,可到后来我的糯米又放多了,叶片怎么也压不住。妈妈语重心长地教导我:‘’舀一勺米放在漏斗里,不要太多了。‘’我按照妈妈所说的`做,果不其然,一个结实的粽子就做好了,最后用绳子捆紧。看着那有模有样的粽子,我高兴得手舞足蹈,心中的兴奋之情难以用言语来表达。
端午节是传统节日,浸润着中华民族智慧的文化遗产,体现着一种民族精神,成为中华民族文化的象征,端午节的每一种延续下来的纪念活动,无不是寄托古代人民的美好情感与心愿。
新时代的少先队员要肩负起保护文化遗产,传承民族文化的重任,为成为中华民族的栋梁之才做好准备!我们也要向屈原学习,做一个爱国的少先队员。
今年端午节,学校组织我们包粽子的活动,这是一次让我记忆忧心的活动,当时的情景直径历历在目。
去年,端午节,学校组织我们包粽子,只见各班同学搬来了桌子,老师吧包粽子的材料放在了桌子上,我去桌子上拿了粽叶、糯米、豆沙和红枣,我心想:这么多的材料,我不会包呀!只好看着郑博文的奶奶真么包,我学着奶奶的样子,拿起一些糯米倒在了圆锥形的粽叶里,我用手摁了摁糯米,之后又往上面搁了几个红红大枣,和几勺豆沙,将顶部的粽叶折了回去,开始系线了,我用线在种子上系了一个扣。粽叶非常不听话,像一个顽皮的小孩,在我手上跳动,我怎么记也记不好,我只好让我的好朋友柯京开来帮我系线,他非常麻利的把线系好了,我去把粽子交给了老师。
之后我有去前面去你了一些粽叶、糯米豆沙、红枣等。有了第一次包粽子的经验,第二个粽子一会儿就在我手里成了形,接二连三的,我一共包了五个粽子。
开始煮了,班里的电饭锅里弥漫着粽子的香味,我心想,粽子熟了一定很好吃。没想到我的想法是对的。粽子快出锅了,我们每个人领到了一个粽子。
我小心翼翼地剥开了粽叶,尝了一口,哇,这好似我吃过的吃的粽子了,因为这是我第一次吃到自己包的粽子。
我忘不了这次有意思的活动,它给我带来了无限的乐趣。放学了我回到家拿着粽子,让爸爸和妈妈尝了一个,爸爸妈妈异口同声地说:“太好吃了!”我非常高兴,现在想起来,我的心里依然美滋滋的。
期盼已久的“端午节”终于到来了,我迷恋那阵阵的棕香,我迷恋那淡淡的艾叶的味道,我迷恋那伏魔降妖的雄黄酒的味道,我也好奇那赛龙舟的壮观景象,还有我最喜爱的五彩绳系在胳膊上的感觉。
日上三竿,所有人家里喜气洋洋充满了欢笑。有些人给门口放上了艾叶、菖蒲,家家户户激情四溢,都来为端午节点缀一丝色彩,马上院子里、楼道里,都飘满了陈陈棕香,如同人在竹林中品尝着入口清香的香茶一样磬人心脾,望着林旁的小溪,闻着林中的花香,轻盈而又凉爽。一阵喧哗,打断我眼前的美景,一下子把我拉回到现实中来,哇,好美的棕香,我这时迫不及待的让妈妈帮我煮粽子,望着那绿叶包裹的粽子,我不禁垂涎欲滴,恨不得马上吃到嘴里,我在炉子周围焦急的等待着,妈妈笑着说:“好孩子,别急一会就好了。”过了很久粽子才出锅,我迫不及待的剥开粽子,狼吞虎咽的把它吃下,好香甜啊。说起这端午节还有一个动人而又美丽的传说。
秦国士兵将楚国攻破,诗人屈原万分悲痛,写下绝笔后,抱石跳入汨罗江自杀,楚人听说屈原自杀后,纷纷自发到汨罗江内打捞屈原的尸体,为了不让鱼虾吃屈原他们将包裹糯米的粽子投入到江中,又给江里倒雄黄酒,迷昏蛟龙,就这样,每到五月初五,人们就在这一天去江里投粽子,倒酒。慢慢的就有了“端午节”吃粽子、赛龙舟的习俗。
端午节当天,妈妈要在这天给我搓五彩绳,五颜六色的丝线穿插在一起,显得格外美丽,搓好以后,妈妈给我的手脚,各带了一个,寓意吉祥如意,以后的生活五彩斑斓。
啊!“端午节”五彩缤纷的端午节,吉祥如意的端午节,在我们心中永远香气十足,熠熠生辉,带着我们美好的祝愿永久流传下去!
再过二十来天,端午节就要到了。 说起我家过这个端午节呀,我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得! “五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。 我的家乡没有江河湖水来划龙舟,不过每逢端午,还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲,更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。 按理说,我家过端午也没啥区,别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看—— 其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。 人家过端午,都欢欢喜喜,热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫,分成两派,年年都要斗上两回合,才肯罢休。
第一回合:吃粽子 传说在屈原投江时,人们因为捞不上屈原的尸体,所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原,不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后,端午节包粽子的习俗就流传了下来。 如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下,不论是造型还是原料上,都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。 爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。 “妈,这次有包豆沙粽和肉粽吗?” “包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的,多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!”
“‘青菜萝卜,各有所好。’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?” “那好啊,你们有本事就自己包去,现在我没空!” “包就包,谁怕谁!” 正所谓“民以食为天”,怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉,干的是热火朝天! 忙了大半天,总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅,边看电视边吃粽子,好不惬意! 第一回合:我方胜利! 第二回合:悬艾草 艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗,是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。 可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁,就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。 一阵唇枪舌战之后,我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草,可由于我方没有人愿意上山去采,也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。 第二回合:敌方胜利!
就这样,每年较量情况都是一成不变:打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉,真是“偷鸡不成反被蚀了把米”! 再过二十来天后的端午节,我家又免不了一场较量了。唉,我家的端午节就是如此让人哭笑不得!
“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋!”当耳边再次响起了这首有趣的童谣时,一年一度的端午节也随之到来。
说起端午节,我随即便想到了一个传说:相传战国时期,楚国因为楚平王而日渐衰落,终于有一天,秦国攻破了楚国,爱国诗人屈原不忍心看着楚国迫灭而自己却无能为力!最后投江自尽。老百姓们伤心欲绝,一个个划船来打捞屈原的尸体,却没能捞到。于是,百姓便将糯米团等扔进了江里,希望鱼儿吃饱后可以不啃食屈原的户尸体。到了后来,划鱼船变成了赛龙舟,糯米团成了包粽子。这,便是端午节的由来。
既然端午节到了,自然少不了激动人心,考验团结合作与毅力的赛龙舟!我兴奋极了!
赛龙舟的现场彩旗招展,热闹非凡!桥上、人行道上、亭子里,都早已人山人海!我费了九牛二虎之力,好不容易才挤进人群。
“啪”随着发号员的一声令下,扣人心弦的龙舟大赛开始了,北斗七星队如同猛虎下山一般,一开场,就将其他队伍甩的远远的,不知北斗七星队能否将这股气势保持到最后呢?“看”飞鹰队也因沉不住气而爆发了。他逐渐跟上了北斗七星队,与他并肩同步,用尽一切力量向前划去。而另外的两队--冠军与兄弟同心队却还是心平气和地划着,过了五分之四的路程后,北斗七星与飞鹰队渐渐体力不支,而冠军队与兄弟同心队就在这时赶了上来,并超过了他们。最后一段路了,两队都你争我赶,不分上下。十米,八米,六米,四米,近了,更近了,兄弟同心队原本已二米的距离。可是,在最后十米时,冠军队的速度突然增加了一倍多!以微弱的优势胜过了兄弟同心队。原来,冠军队一开始就把人分为了两组,轮流每组花十分之一的距离,在最后关头其中一组得到了充分的休息,再加上两组齐心协力一起划自然就获得了胜利!
端午节就在一片欢声笑语中度过了。等我长大了,也一定要来一次龙舟大赛!
今天是我期待已久的端五节,也称端阳。按照中华的民风民俗,在这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中,有我盼望已久的要数包粽子了。这不,今天妈妈在包粽子,我便诚恳地向她讨教一番,也迫不及待地想亲手来包包粽子。
我先看妈妈演示了一遍,只见妈妈拿着箬叶,三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱,看完了后仍是一头雾水,不知道粽子怎么包出来的。没办法,我硬着头皮上场了。只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。
我双手一拍,拿起一张箬叶,观察了一番妈妈的动作后,就依照葫芦画瓢开妈做。先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出来的圆锥小筒不是孔大,就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转,使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做,不一会儿工夫,一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。
接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米,也不知是什么原因,它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去,有几十粒粘在勺上。我连忙放入箬叶“筒”中,可是放进去的糯米和绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“zhen压tao兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看着粽子被一层层地填满了。之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:花生像个大地主,横七竖八地斜躺在箬叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在箬叶上,有的沿边滑了下去,有的撑破孔底钻下去。天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便满以为大功告成。
粽子包好了,妈妈问我:“然然,饿不饿?”我大声回答:饿!于是妈妈马上端起粽子,三步并做两步冲到厨房,开始煮粽子。不到一小时,粽子煮熟了,剥开箬叶,白里透黄的糯米,红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香,伴着民俗气息弥漫在每一个角落。品尝到自己包的粽子,心里像吃了蜜一样甜丝丝的。
每当五月端阳来临时,阵阵粽香总让我想起那一幕感动的情景……
两年前的端午节那天,夕阳已经完全下山了,我和妈妈还走在放学回家的路上。大街两旁飘来一阵阵粽子的香气,我的肚子早已经饿得咕咕叫了,我是多么想吃到喷香的粽子啊!我甚至幻想此时天上能突然下起粽子雨,那样我就可以饱餐一顿了。于是我向妈妈央求:“妈妈,我要吃粽子!我要吃粽子!”听到我的央求,妈妈立刻说:“好的,可是现在我身上并没有钱。这样吧,我们先把书包放到家里,拿了钱再去买粽子吧。”听了妈妈的话,我不吭声了。尽管嘴里不叫喊了,但是想吃粽子的心情依然十分强烈,有增无减。可是,身边没有带钱,又能怎样呢?我只能等着……
一到家门口,我们居然发现门外多放了一双鞋子,瞧那鞋子沾满了泥巴,会是谁的呢?妈妈掏出钥匙打开门一看,原来是奶奶来到我家里了!最让我喜出望外的是我的鼻子闻到一股清新浓郁的粽香,还没来得及和奶奶打招呼,我已经迫不及待地跑到厨房,从一大堆散发着热气的粽子中拿起一个,解开箬叶,就大口大口地吃了起来,好像一个干渴的人突然发现一大眼清泉一般……看着我狼吞虎咽的样子,奶奶笑呵呵地说:“吃慢点!小心噎着!我就知道你们工作忙,来不及包粽子,所以一大早就起来包好粽子,烧熟了给你们送过来。”
我一边吃着粽子,一边不住地点头称赞:“好吃!真好吃!真香!”
我一口气连吃了三个粽子,还觉得意犹未尽。吃着这及时而来的粽子,在看看奶奶那满头的白发,布满皱纹的脸,我突然觉得自己很感动。奶奶已经年过古稀,不仅为我们包好粽子,还专程送过来,真不容易啊!吃着粽子,我仿佛看见奶奶一手拿着箬叶,一手捏着粽子正小心地包着……
端午节的粽子真香!我永远忘不了那天的粽子,因为它不仅味美,还包含着浓浓的亲情!
五月初五是一年一度的端午节,端午节赛龙舟600字作文。端午节是为了纪念爱国诗人屈原而设立的。在这一天,人们有吃粽子、赛龙舟等民间习俗。
今天,我们全家人来到江边看龙舟比赛。江边人山人海。我好不容易才挤进这拥挤的人群中,站在这人群中,我真有一种唐僧师徒步入火焰山的那种炎热的感觉。当主持人宣布去年冠军队——红队出场时,江边顿时沸腾起来。不一会儿,所有的队伍都出场了,他们做好了最后的准备,都蓄势待发。
当裁判员一声令下,所有的队伍一起出发,作文600字《端午节赛龙舟600字作文》。这次比赛共有七支队伍参加,他们的龙舟按彩虹的颜色顺序排列。有的队伍依照船头指挥员擂鼓的节奏前进着,拼命地前进着,一下子排在了前头;而有的却弄得手忙脚乱,落在了最后,正所谓:欲速则不达。江上的选手们使劲地划着,在江边观赛的人们也没闲着。他们不断喊着加油助威的口号,助威声一阵比一阵强大。选手们在观众的助威声中显得更加卖力,更有冲劲。指挥员擂鼓的声音震耳欲聋,选手们配合默契,富有节奏,各个队伍都士气高涨。
比赛渐渐接近尾声,对于选手们来说,可以算是已经到了冲刺的阶段。观众们都屏住气,全场几乎没有呼吸声,只有船上指挥员的擂鼓声。红队依旧着,排在最后一名的紫队开始奋起直追。这时,有的观众忍不住了,高声地喊着,为紫队打气,这也让紫队更加充满信心。紫队连续超过了五个队,一口气将自己的排名提升到了第二位。这时裁判员鸣哨了,比赛也随着哨声结束了。最终,红队卫冕冠军成功,紫队获得了第二名,刷新了队伍的成绩。观众们再次沸腾起来,对紫队这种奋勇争先的精神给予鼓励。
比赛结束了,时间也在飞快地流逝着。今天,我看了一场精彩的比赛,也过了一个欢乐的端午节。
朋友,当蝉鸣揖熟,稻花飘香的时候,请你到我家乡来,看看富有民族特色的赛龙舟吧!
赛龙舟的那天,大街小巷到处悬挂着醒目的标语,插着鲜艳的彩旗。眉开眼笑的人们穿上了节日的盛装,潮水般地涌向山同河水的两岸。此时,人声鼎沸,彩旗飘扬,好一派节日的气氛。
看,三颗红色信号弹腾空而起,十几条龙舟头咬尾,尾接着头,从上游鱼贯而下,两岸顿时沸腾起来了,锣鼓声,鞭炮声,欢呼声,汇成一曲动人的交响乐。每条龙舟颜色各异,龙头千姿百态,张着犄角,睁着眼睛,栩栩如生,犹如条条真龙在戏水。龙舟上的健儿穿着红背心,头上用白毛巾扎着个英雄结,个个如同出征的战士,显得格外精神。
“轰隆隆”礼炮一响,十几条龙舟像离弦的箭在水面上飞行。岸上的人们欢呼雀跃,击掌喝彩。龙舟在你追我赶,力争上游,谁也不甘落后,那奋勇争先的场面激动人心,催人振奋。每条龙舟上的指挥员站在船头,随着铿锵有力,节奏鲜明的锣鼓声,双手绘着葵扇,双脚不停的上下跳动。
使出浑身解数,鼓动队员向前进敲锣打鼓者一边敲打饿,一边呐喊助威。
看龙舟赛,作壁上观,每一条龙舟都牵动着观众的心,我的心就像大海里的波涛时起时伏。健儿们不辜负观众的期望,他们沉着,镇定,挥动着肌肉鼓鼓的臂膀,拼命划着。有一条龙舟遥遥,成了群龙之首,终于夺魁。岸上响起雷鸣般的欢呼声。
就这样,赛龙舟在欢乐的气氛中结束了,但那催人奋发的锣鼓声仍在我耳边回荡,那拼搏向上的情景常在我眼前闪现。朋友,请到我们家乡来,来看看富有民族特色的赛龙舟吧!
我国有很多节日,如春节、元宵节、中秋节等,但最令我难忘的是今年的端午节。
那天,田老师带来了一袋热乎乎的粽子,它们系着白色的腰带,穿着绿色的衬衫,笑盈盈地躺在口袋里,像对我说:“快来吃我呀。那一股香味扑鼻而来,我的肚子已经在唱歌了,我趴在桌子上呆呆的望着那香喷喷的棕肉,恨不得上去咬几口。
田老师似乎猜出了我们的心思,笑呵呵地说:“小馋猫们,想吃了吧,快点排队上来尝尝吧。”“万岁!”同学们高兴地手舞足蹈。田老师慢慢地脱下粽子的衣服,露出了雪白雪白的糯米团,糯米上还镶嵌着几颗红宝石呢。不一会儿,终于轮到我了,我蹦蹦跳跳地走上讲台,拿起一根牙签,轻轻地刺下一团糯米,蘸了一点白糖,高兴地欢蹦乱跳。回到座位上,我有点嘴馋了,一下子就把它喂在嘴里,太甜了。最后,舔一舔嘴边的白糖,实在是人间美味!以前我不喜欢吃粽子,今天为何改变了这种想法。彭议莹也上去刺了一小团,大摇大摆地走下讲台,来到我座位上,得意地给我闻闻那美味的粽子。我用可怜的眼神盯着她(意思是给我尝点)她瞪了我一眼(意思是我还没尝尝鲜呢)于是,她大口吃下了粽子,直喊好吃。我最后的一丝希望也破灭了。
大家眼巴巴地望着田老师手里剩下的最后几个粽子,田老师笑眯眯地说:“谁还没吃粽子呀。”大家都举起手说:“我,我,我。”还没等老师下令,大家就一窝蜂似的涌上讲台,挤得田老师不知如何是好,就连真正没吃到粽子的那名男同学也被我们远远地挤在后面去了。大家刺啊刺啊,我一看,时机终于到了,刚刚把手往里面一伸,哎呀!一下子就被别人的牙签刺到了,我急得像热锅上的蚂蚁。只剩下最后一个粽子了,大家挤得更凶了,一个个粽子被我们刺得四分五裂,田老师手忙脚乱,应接不暇。就在我失望的时候,田老师突然转过身往我嘴里塞了一团粽子,我又欢又喜,捂着嘴高兴地回到座位上,心里有说不出的甜。粽子发完了,有些同学失望地回到座位,有的同学则十分高兴,大概抢了不少粽子吧。
这个开心的端午节真令我难忘。
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。是的,今天就是一年一度的端午节。传说在古代诗人屈原投江时,人们怕他的尸体被鱼吃掉,所以包了许多粽子偷到江中。怪不得,我一想到端午节脑海里就浮现出一只香香的粽子来。
今天,外婆包了我最爱吃的大肉粽,可香啦!一开始,外婆端来了一盆加好调料的生糯米。那些洁白的糯米在加完调味料之后,一下子变成了咖啡色,好像掉进了染缸一样。接着,外婆把浸泡好的碧绿的粽叶卷成一个像漏斗一样的小桶,然后,塞上糯米再放上两片长长的精肉,在洒上一层糯米包起来,用白色棉绳将粽子扎好,一个大肉粽就完成了。粽子外表挺有趣的的:一个全方面立体的三角状,再配上缠来又缠去的棉绳,就犹如被绑架了似的,真搞笑!外婆把粽子都放进了锅里煮,我可急了,想马上吃吃看。在粽子被放进锅里不到半个小时时,我便问:“奶奶,什么时候好?”“刚刚放进去怎么会熟啊!”外婆说。我在外婆家走来走去,总想找点什么乐子来打发煮粽子的时间。过了许久,我在看电视,一阵阵粽香流进了我的鼻子,我连忙跑过去让外婆给我拆一个。拆开粽叶时,那一粒一粒糯米跳进了我的眼帘,那些糯米煮过后披上了一件油亮油亮的衣服,看起来就叫人流口水,于是我咬下了一大口,肉也又熟又香!嗯~~这是我吃到过的吃的粽子了!
除此之外,你还不知道端午节有其他名字吧!我来告诉你。端午节又被称为午日节、五月节、浴兰节和诗人节,名字众多,是中国人民从古至今以来古老的传统文化。端午节还要挂香囊避邪,前几天就有人送我了一个,那是一个红色的前面绣有红“福”字的香囊,非常漂亮,凑近鼻子闻闻,哎呀!一阵又难闻有刺鼻的中药味冒了出来,虽然这种气味难以入鼻,但妈妈对我说这种香味啊能驱虫赶蚊,所以我一直放在床边。
到了吃晚饭时,我们家,外婆老两口和舅舅家一起围坐在餐桌周围,有说有笑地吃着饭,热闹又温馨!最后我拎着一大串被外婆扎起来的大肉粽,开心地回家了。
端午节是中国人民二千多年来一直传承下来的传统,就让我们一起用快乐和粽香来记住这个端午节吧!
端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。端午节起源于中国,最初为古代百越地区,崇拜龙图腾的部落,举行图腾祭祀的节日。后因战国时期的楚国屈原,于该日在汨罗江自尽,所以成为了纪念屈原的节日。
端午节最重要的活动是龙舟竞赛,比赛的队伍在热烈的鼓声中划着他们多彩的龙舟前进。这项活动的灵感是来自於当时汨罗江畔的居民,在江中划船救屈原,而这个传统也一直保持了数个世纪。在端午节时受欢迎的食物就是粽子,粽子是以米包着肉、花生、蛋黄及其他材料,再以竹叶包裹。而粽子的传统则来由於汨罗江边的渔夫,将米丢入江中平息江中的蛟龙,希望他们不要将屈原吃掉。
每到端午节奶奶都要包粽子。我睡醒了撒开腿就往厨房里跑。奶奶先把糯米浸泡好,洗好粽叶,淹好肉,拿好线绳。一瞧奶奶把材料准备好,我笑容满面地说:“奶奶,我也想包粽子,您教我包吧。”奶奶点点头,说:“你先看下我怎么包粽子,然后你自己试试。”只见奶奶将两三张粽叶平放在桌子上,再在粽叶里放一半糯米,在糯米的上面放一块肉,最后在它的上面再放一把糯米盖住、包住。再用线捆 绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。看着姥姥包的粽子那么好,我也忍不住拿起几片粽叶包起。我不是放糯米的时候一会儿放多了,就是一会儿又放少了,最后放肉的时候放得不错,进行最后一步程序了,包起来,做得更糟糕,直接漏了馅儿。奶奶看着我狼狈不堪的样子,就开始一点一点教我。
开始煮粽子了,那一个个小巧玲珑的粽子就像一个个小鸭子,在水中快乐的游泳。大约俩小时后,满屋飘香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一个粽子,用嘴吹吹,轻轻解开绳子,剥开粽叶,哇!露出泛黄的米粒,咬一口,满嘴都充满着粽叶的清香,再咬一口,便会看到棕褐色的肉。糯米的清香与肉的香甜结合在一起,别有一番滋味。
看着这热腾腾的粽子,我不由得想起了身在远方的亲人……
今天是端午节。刚吃过午饭,妈妈就跟我说一会儿要包粽子,我特别高兴。我马上跑到哥哥面前,跟哥哥说一会要包粽子。哥哥说:“我最爱吃豆沙馅儿的粽子。”还问我爱吃什么馅儿的粽子,我跟哥哥说:“我也爱吃豆沙馅儿的。”妈妈说:“我先去买点苇叶和糯米。”过了一会儿,妈妈就买回来了。
妈妈开始准备包粽子用的东西,准备好就开始包了。我看了,跟妈妈说:“我叶想包粽子。”妈妈说:“可以,不过你要把手先洗干净了。”妈妈说完,我就赶紧去洗手了。哥哥看见我要帮妈妈包粽子,也对妈妈说要一起包,妈妈也让哥哥把他的小脏手洗干净了再来。妈妈说:“先要把糯米洗干净,然后蒸熟。”接着妈妈把洗干净的糯米放到了锅里,然后就开蒸了。我和哥哥就在旁边看着,过了好一会儿,我们看见锅里都冒蒸汽了,就告诉了妈妈。妈妈说:“糯米已经蒸熟了。”妈妈就把蒸熟的糯米乘出来放到一个盘子里晾着,把豆沙也拿出来,放到另一个盘子里。妈妈告诉我和哥哥:“把豆沙放在糯米的里面,捏成一个三角形。”我学着妈妈的样子,把豆沙放在糯米的里面,可怎么也包不好,豆沙总是不听话的往外跑,哥哥看了,笑话我说:“你真笨,看豆沙都跑到外边了,一点也不好看,你看我的。”说完就拿起糯米和豆沙开始包了。可豆沙好像根本不听哥哥的话,也一个劲儿地往外钻,哥哥可着急了,不管怎么弄,豆沙还是往外钻。看着哥哥的样子,妈妈和我笑得肚子都疼了。妈妈说:“别急,越急就越包不好。豆沙在外边也没关系,吃的时候一包开就知道是豆沙馅儿的不错哦你也可以投稿,还省事了呢。”说完就给了我们一人一张苇叶说:“把苇叶包在外面就行了。”边说边教我们怎样包。我们学着妈妈的样子,笨手笨脚的包着,好不容易才包完一个,已经累的满头大汗了。包完后我们跟妈妈说:“我们不想包了。”妈妈问:“为什么?”我们说:“太难包了。”妈妈说:“这点小事就难倒你们了?”我们听了不好意思地低下了头。哥哥冲我使眼色,我们大声说:“我们才不怕呢,小小的粽子,还能难倒我们兄妹俩,看我们的吧。”说完我们拿起糯米和豆沙又开始包了,边包边交流心得。妈妈看着我们认真的样子,会心地笑了。
就这样,在我们的努力下,不一会儿,粽子就包好了。晚上爸爸回来了,我们一家人高兴地吃着香甜的粽子。
我喜欢端午节,我们一家人都喜欢过端午节!
传统的端午佳节临近了,我家又张罗着包粽子了,虽然超市买得到各种风味的粽子,但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后,我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅,将整块肉切成小肉块,每个肉块要肥瘦搭配好,再拌上酱油、盐、料酒、鸡精,料酒越多肉越香,将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了,我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶,回家后就忙碌开了。先洗净糯米,动作要快不要让糯米浸水时间太久,将洗净的糯米倒入箩中沥干水分,撒进适量的酱油、盐,双手搅拌均匀,直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗,用冷水浸上几个小时,捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟,煮过的粽叶松软、有韧性,煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去,至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪,就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子,她说我买的粽叶太窄,须三片粽叶方可包完一个粽子,她动作很是娴熟,先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状,再盛上糯米和肉块,再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去,最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕,而是小巧玲珑的三角锥状粽子,一直到晚饭后也才包完一半,明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我们只好用高压锅煮粽子,先大火烧开再小火慢慢煲,过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳,小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶,酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来,吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶,那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友,他们反馈说味道很好,不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友,以粽会友,不亦乐乎!
今天,是我国一年一度的具有伟大纪念意义的怀念爱国诗人屈原的日子——端午节。
一大早,我和妈妈就去了明大购物买粽子,我本以为自己来得很早了,可没想到,明大购物已是人山人海,来买粽子的人滔滔不绝。我和妈妈来到卖粽子的区域,只见粽子各种各样,有红枣的,有紫薯的,还有叉烧的……看到这么多种类的粽子,我都不知道该买什么口味的了,妈妈也说看得她眼花缭乱。这时走过来一位老奶奶,看上去大概有六十多岁的样子,中等身高,体态偏胖,头发也快白完了,皮肤也很白。一看就是一位慈祥的老奶奶。她看到我和妈妈光看不买的情况下,就热心地给我们推荐起她认为好吃的粽子来,比如:蜜枣的粽子很甜,板栗味的粽子香,紫薯味的粽子味道也好,一般小孩子都喜欢吃等等,最后还说:“你们可以多买几种,每种少买点儿,多尝尝,下次再买就知道买什么口味的了。”听了老奶奶的一番话,我和妈妈由衷地感谢她,然后我们各自买了粽子才道别。
买完粽子回到家,快十一点了,我突然听到一声“加油”,走近一看,原来我弟弟在用纸做的龙舟比赛呢。很快,我又折好一条纸龙舟,并给取名“完美号”,然后下了水,与弟弟的纸龙舟”速度号“比赛。我们两个龙舟不相上下,你赢一局,我赢一局,根本分不了胜负。于是,我和弟弟最后商量了一个方案,一局定胜负。比赛开始了,一开始,我遥遥,结果撞上了两岸,弟弟又赶上来了,快到终点了,我们两个的船争先恐后,就要分出胜负了,这时,妈妈叫了一声吃粽子了,我们俩赶忙跑向餐桌吃粽子。
端午节真有趣。
一年一度的端午节又到了,人们都忙着包粽子、插艾叶,准备过节。可我一点儿也兴奋不起来,呆呆地坐在书桌前,绞尽脑汁思考着如何完成老师布置的作文。“景霖,吃粽子了!”一股粽子的清香随着奶奶的叫唤飘进房间,我不由自主地想起了昨天那一幕……
“景霖,端午节到了,你想吃什么馅儿的粽子?奶奶给你包。”“我要吃鸡肉馅的粽子!”我不假思索地回答,想起那喷香的粽子我都要流出口水来了。奶奶微笑着说:“好,奶奶给小馋猫包鸡肉粽子去!”说完便蹒跚着走进厨房,开始准备包粽子的材料:煮粽叶,浸糯米,剥花生、泡红豆、杀鸡……
今天天刚亮,我就听到厨房里有动静,于是擦了擦惺忪的双眼,起身走出房间,只见患有腰椎间盘突出的奶奶从厨房里捧出一大盘糯米,吃力地挪移着脚步,到饭厅这短短的距离也累得她额头渗出了细小的汗珠,她喘着粗气,把糯米小心翼翼地放在餐桌上,又回头把其他材料拿到餐桌上摆好。忙活了一阵子,奶奶终于松了一口气,坐在餐桌前,开始包粽子。我走到餐桌前,静静地凝望着奶奶熟练地把糯米和着各种材料裹起来变成漂亮的粽子,“咦,奶奶,怎么这些粽子有些是长长的,有些却那么小巧玲珑?”我发现奶奶包的粽子有些奇怪,便诧异地问道。“鸡肉馅儿少,长的那些是猪肉馅儿的,小的才是鸡肉馅儿的,这样你才容易认出你喜欢吃的粽子呀!”奶奶头都没抬,拿起一根绳子把包好的粽子裹了起来,把对我的爱紧紧地裹了起来。我的眼睛湿润了,看着奶奶那粗糙的双手,想起自己平时对奶奶不理不睬的态度,想到因为奶奶做的饭菜不可口而冲她发脾气的不该,我的心里充满了悔恨。
“景霖,吃粽子了!”奶奶慈祥的叫唤再次响起,我快步走到厨房,剥开一条粽子,阵阵清香扑鼻而来,轻轻地咬了一口,那香味让人心醉,奶奶那润物无声的爱融进了我嘴里,藏进了我的心里。我顿时茅塞顿开,回到房间,开始奋笔疾书,让这份爱流淌于字里行间……
“五月天,是端阳。插艾叶呀,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋!”这首童谣说的就是我们的传统节日——端午节。
端午节又称端阳节,重午节。相传在战国时期一位大诗人屈原所说楚国的都城被占领,百姓遭难,悲愤极了。在农历五月初五这天他来到汩罗江边,怀抱石头,投江自尽。楚国的百姓听到这个消息,十分悲痛。他们含泪划着船来打捞屈原遗体,还把粽子扔进江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的躯体。后来人们为了纪念屈原,就把五月初五定为了端午节。
每年端午节,外婆都会包粽子给我们吃。外婆和妈妈先买了一些新鲜的粽叶,清洗干净。先放进热水里煮一会儿,同时将准备的糯米浸泡好后,就可以开始包粽子了。外婆先选取两片粽叶,从中间把叶子卷成圆锥状,接着往里面小心翼翼地放米,猪肉,最后用棉线绑住,一个粽子“宝宝”就诞生了。外婆喜欢根据每个人的口味包不同的粽子:我喜欢蛋黄粽,妈妈喜欢肉粽,外公喜欢板栗肉粽……外婆把包好的粽子放进锅里煮,还没等粽子出锅,空气中就已经弥漫着粽子的香味,叫人馋得直流口水,我恨不得立马拿出来大饱口福。
赛龙舟也是端午节必备的活动。看,河上停着十几条颜色各异的龙舟,龙舟上的健儿个个意气风发,如同出征的战士。比赛一开始,十几条龙舟像离弦的箭冲了出去,你追我赶,谁也不甘心落后。每条龙舟上的指挥员站在船头,随着铿锵有力,节奏鲜明的锣鼓声。双手挥着蒲扇,鼓动队员向前奋进。站在两岸的观众们,也是个个神采奕奕,目不转睛地望着那一条条奋力前进的龙舟,心情像大海般波涛起伏。
端午节那天,外婆家门上还会插艾叶,外公在角角落落里喷上雄黄酒。听妈妈说,艾叶和雄黄有辟邪驱瘟的作用。
吃粽子,赛龙舟……这些习俗共同编织了一个热闹的端午节。
今天是农历五月初五端午节,我们去奶奶家吃粽子。
路上,我问妈妈:“妈妈,端午节是怎么来的,为什么要赛龙舟和吃粽子?”妈妈说:“端午节五月初五,可能是因为这段时间蚊子等害虫比较多,所以古代先贤教育老百姓用艾草、菖蒲驱赶害虫免得生病。赛龙舟是春秋时期百越地区以龙舟竞渡方式祭水中蛟龙,吃粽子是纪念我国战国时期楚国爱国主义诗人屈原。”
一进奶奶家,奶奶已经在忙了。奶奶一看见我,就高兴地让我和她一起包粽子。只见奶奶把粽叶折成斗状,盛满糯米,再把粽叶层层包上,用线紧紧绑牢,一个粽子就包好了。我也学着奶奶的样子,不亦乐乎地包起来,但每次不是馅弄太多,裹都裹不了,就是绑得太松,稍微一动,米粒就会争先恐后地从各个角落钻出来。每当这个时候,奶奶总是鼓励我:“没关系,不要灰心,只要你去努力,总会成功的。”
虽说包粽子不行,可吃起来我最在行。锅里粽子的香气渐渐弥漫了整个房间,奶奶一掀开锅盖,我便迫不及待地扒了一个,“哎呦,好烫!”我忍不住把粽子扔回了锅里,并吹了吹手指头。奶奶一边笑一边用碗重新给我盛了一个粽子,我接过碗,对着粽子吹了几下,然后解开绳子,扒开粽叶,对着粽子就是一口,哇,糯米里既有肉的味道,又有蜜枣的味道,还有它自己本身糯糯的味道;蜜枣里既有糯米的味道,又有肉的味道,还有它本身甜丝丝的味道;肉里既有糯米的味道,又有蜜枣的味道,还有它本身嫩嫩的味道,真好吃。
没过几分钟,我便吃完了,但我却舍不得把粽叶扔了,因为粽子实在太好吃了,我一定要把粽叶上的每一粒糯米都吃了再扔。
端午节真好,我真爱端午节。
五月五,是端午,门插艾,吃粽子,赛龙舟,挂香包……”读着这朗朗上口的歌谣,我们便能感受到这端午节独有的气息和气氛。
端午节又称端阳节、龙舟节、重午节等,是我们中国的传统节日,每年的五月初五这一天,人们会举办赛龙舟、吃粽子、挂艾草等丰富多彩的民间活动。听老人们说,端午节在古人心中是恶日、毒日,再加上夏季天气燥热,人很容易生病,于是人们就把有气味的艾草挂在门上,阻挡蚊蝇进屋,防病免灾。
关于端午节的来历,有许多种说法,但流传较广的还是纪念屈原。屈原是春秋战国时期楚国人,他是一位伟大的思想家、政治家和文学家,他因看不惯楚王的所作所为,便前去劝谏,可谁知楚王根本听不进去,屈原看到百姓民不聊生的样子,心中感概万千,可是心中光有这一腔热血却无法大展宏图,于是屈原便来到汨罗江边跳江自 杀了。老百姓听说后,都非常难过,他们纷纷乘着小舟去打捞屈原的尸体,一些人还将饭团投入江中,喂给鱼虾吃,他们希望江里的鱼虾吃饱后,就不会再去吃屈原的尸体。这种习俗后来慢慢就变成了我们熟悉的吃粽子和赛龙舟。
在一年的365天里,我们有许许多多的节日,这些节日可能是春节、元宵节、中秋节、清明节等等,可是在我看来,没有哪个节日可以和端午节相比,它独有的气息以及那独特的习俗是其他节日里感受不到的。
听!那龙舟上传来的阵阵鼓声和呐喊声响彻天空,它代表了中华民族不怕困难的精神;看!那屋里一家老少聚在一起吃粽子的场面多么温馨,它表现了一家人其乐融融、家和万事兴的寓意……
朋友,我们中国的文化博大精深,当你跟着西方人的潮流过圣诞节、万圣节……的时候,对我们中国的节日又知道多少呢?你了解这些节日的习俗和活动吗?你是否又知道它们的来历?
作为青少年,我们应让这种独特的节日气息传遍世界,让它们在世界上能够被更多的人所知晓,更应将这些中国的传统节日发扬光大!
转眼间又到了端午节,大街上响起了儿童们的歌谣声:“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长……”
今天,我和我母亲来到了外婆家包粽子。包粽子前,外婆告诉我说:“传说曾经秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。”
“包粽子了!”母亲叫了一声。外婆赶紧带我走进了厨房,我看到地上摆着芦叶、肉、米粒等材料,母亲已经有模有样的包起来了,外婆也开始教我包粽子了:“将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中就好了。”外婆绘声绘色地边说边给我演示。我也聚精会神地听着,生怕错过某个细节。听完,我也认认真真地做了起来。我第一个粽子刚放米粒的时候,下面漏了一条缝。第二个粽子刚绑线时炸了开来米粒撒了一地。母亲瞪了我一眼,对我说:“去去去,你真是大呆子帮忙——越帮越忙。”我不好意思地吐了吐舌头。不久之后,种子包好了,我急切地说:“快烧吧,为了吃粽子,我早饭还没吃呢!”不久之后终于好了,我拿起一个粽子,“烫烫!”赶紧放下我只好用筷子夹道房间,吹着空调,开着风扇,粽子很快凉了,我小心翼翼地拨开粽子,轻轻地咬了一口,味道有点咸,粘在嘴里,很有韧性,慢慢咽下去,感觉棒极了。
真希望下次端午节来得快一些。
【粽香飘飘传千里】
五五端午,为纪念大诗人屈原而设定的一个传统节日。
相传五月初五这天,屈原跳入河中,人们怕鱼虾会吃掉屈原的肉身,而向河中投入粽子,在河面赛龙舟。千百年来,吃粽子,赛龙舟,成了端午节必不可少的习俗。至今还记得小时候端午,奶奶手工粽子的味道。
小时候,每逢端午,奶奶都会自己动手包粽子。爸爸妈妈不准许我吃现成饭,总让我给奶奶打下手。洗粽叶、调粽馅、包粽子、绑粽子…….妈妈帮着调馅,奶奶负责包粽子,而年幼的我则端着一大盆水洗粽叶。“一片一片慢慢洗,小心别弄湿衣服了。”“知道啦。”身后总传来奶奶不放心的叮嘱。洗完整齐放进小盆子里,我打起了帮奶奶包粽子的鬼主意。“奶奶,我来帮你。”“好呀,来这边坐,我来教你。”我撸起衣袖,打算大干一番。“丫头喜欢那种馅啊?”“就光包糯米的。”“先拿着这片粽叶。”…….只见奶奶手中左转一下右转一下,一个大大胖胖的粽子就包好了。我学着奶奶的模样,刚塞好馅,叶子一滑全散了,妈妈看见我笨手笨脚的小模样不禁笑出声来。
妈妈也加入了包粽大军的队伍。
“先这样在这样,好啦”……我开始认真的学着。虽然包出来的粽子形状特别,不成模样,但这一个个奇形怪状的粽子却包含着来自一个家人的爱。端午未至,粽香却早已传遍千里,甚有端午的温馨气氛。又是一年端午,却与爷爷奶奶相隔千里,莫名怀恋故乡。
年幼时的美好画面被粽香勾起,一幕幕浮现在我的脑海,时光有情让粽香悠扬;岁月无情让两鬓斑白。想吃粽子却又觉得无味,是因为这没有爱的味道吗?我想,是的吧,奶奶的手工粽子总有这浓浓的爱的清香。
粽香飘飘传千里,思恋遥遥万里传。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其因此然。直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,因此在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
由于这深厚的文化底蕴,因此端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说能辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么能让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们打开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!
又到了粽子飘香的时候。
小时候。
记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪,我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天,太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁,看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭,总会让我涶诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着,然后我便问:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子,竟然瞒着我说:“凤儿乖,太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了,那年的粽子充满了温情。
然后。
余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年,我认识了屈原。其实也不能算是认识,是了解罢。那年,我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子,雨下过后,大自然的芳香又焕发出来了,虽说没有明月,但那情景貌似中秋。粽子还是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭,突然,突发奇想打算了解粽子,于是我问妈妈:“这粽子是怎么来的呢屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了,那年的粽子充满了敬佩。
今日。
往事犹存。我已经学会了包粽子,我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上,我望着每一位亲人,又望望那明净的天空。每一位亲人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去,直到永远。死亡不会带走恩念,欢笑也泪水总会在心中沉淀。
又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念,对祖国的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。