转眼又是一山粽叶绿，赣州的街头巷尾，已飘起了粽叶的清香，那粽儿飘香季节，悄然来到了我们身边。扳起手指一数，离开家乡已十五载，在城市的钢筋水泥间，家乡的粽叶，如同家乡的的端午节，早已被岁月拉成了长长的记忆。
粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区,在赣南的崇山峻岭间，一年四季生长着这种天然绿阔叶。在我的家乡，林间的溪流山泉边，散布着一蓬蓬的粽叶，青翠欲滴，气味芳香，闻上去，有回归大自然的感觉，那夹杂着泥土和山林的气息，令人陶醉。后来从《本草纲目》上得知，粽叶具有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效，近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果，便对粽叶多了几份怜爱。
记忆中，采摘粽叶是端午节的前奏。那时，亲戚、邻居、朋友，全村的人都忙起来了，烧草灰制碱水，采洗粽叶淘糯米，大家忙在一起，有说有笑，那是我记忆中难忘的乡村生活情景。节日前几天，我们小伙伴们便相约到山涧采粽叶。村庄附近的山上是没有那种植物的，我们要步行很远一段距离，到深山的清泉边采摘。
采粽叶是不易的事，不仅要爬山越岭，还要经受蚊叮虫咬，相当辛苦，但一想到那香喷喷的金黄色的粽子，我们就兴奋无比，唱着歌撒着欢，如小兔般跳跃在林间，寻找着粽叶。找到之后，小心翼翼地将这种纺锤形的粽叶摘下，一枚一枚叠放好。采完粽叶回来，我们往往是衣衫褴褛，蓬头垢面，但扛着一编织袋粽叶，小伙伴们都有一种收获的喜悦，虽然腰酸背痛，却依然叽叽喳喳个没完。
采完粽叶回来，奶奶就把又宽又长的青翠粽叶，一扎一扎捆好，泡在水里，用大锅煮透，此时，浓郁清香便弥漫满屋，把过节的意味熏浓。端午节头天下午，奶奶从米缸里舀出白白的、珠圆玉润的糯米，装在水桶里，清凉明澈的水细细地清洗糯米中的杂质，再掺上几把红枣，红的白的，格外醒目。包粽子时，我就迫不及待搬了小板凳，坐在盛满了糯米和粽叶的锅盆前，等着和奶奶一起包粽子。说是“一起”，其实，用奶奶的话说，是“瞎掺和”。但奶奶却从不阻止我，哪怕我包得还未及开煮就脱线散架，或者样子奇形怪状四不像，都不会被指责半句。不一会儿，一大盆粽子就包好，一个个精神饱满，可爱极了，还没煮就有一股隐隐的清香。
吃完晚饭后，在灶里加些木棍杂柴，把粽子倒进锅里，翻腾几遍后，大人们便放心地休息，而我则闻着粽香，心里如翻滚的粽子，兴奋，难眠。煮了一晚上的粽子熟了，清香四溢，轻解开来，那嫩黄色彩的粽肉，升腾着蒸气，散发出一股特有的粽香。轻咬一口，过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。
冰心说：“童年呵，是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑。”在我真中的梦里，飘着粽叶的清香，飘着粽子的甜香；在我梦中的真里，有一片令我永远回味的粽叶，那粽叶里包裹着美好的节日，包裹着节日里奶奶的笑脸，还包裹着童年的无忧与欢乐。
又到粽叶飘香时，城里的繁华，挡不住我思乡的情绪，我决定利用假期，马上回到家乡寻找粽叶。是的，我寻找的不仅仅是粽叶，我寻的是那段有着粽叶香的岁月与情怀：质朴而沉静，悠远而绵长……
五月初五，泪罗江边，你——屈原，内心充满矛盾，充满无奈，你是多么希望能够报效国家，为国捐躯，可是天妒英才，不识人才得大王不给你机会，他昏庸无能，把大好江山毁于一旦，你被眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀，直到再无楚国存在。大江彭湃，汹涌着向东流去，你的心随着这江水那样起伏不定，江水流逝了多少沧桑，楚国已不复存在，而你更感到前路茫茫。
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰！”你轻轻地哀叹，眼角间流下难以掩饰的泪水，一滴滴那么晶莹，发出多么柔弱的泪光，苍白的脸色中，勾住过往，遥望蓝天长长地哀叹一声，无奈的吟唱起一句句诗歌，歌声响彻天地，似乎想激起高高在上的人的“仁义”。悲哀的声音中，表达了你对国家、对人民的热爱之情；表达了你怀才不遇的无奈心情；表达了你对人民处于水深火热中的哀怜之情！但不管你如何大声，可“伯乐”却不知在何处，你的一腔热血只能演变成满腹悲愤。你无奈，发出千叹万哀都言不了你那悲痛的心情！
泪罗江边，大风狂吹，江水更加汹涌，愤怒地拍打着江岸，一男子轻轻一跃，就此殉身。你，就是这一跃。从此，大地上就少了一个伟大的爱国诗人；从此，中国传统节日中就多了一个。你可知，就在你殉身之后，有多少人为你而泪流满面，直至今日，仍有多少人为你感概不已。你那可歌可泣的爱国情怀让我们赞叹不已，身为炎黄子孙的我们一定会继承和发扬你的爱国精神。从你殉身的那一日，“赛龙舟”便出现了，和“吃粽子”一起成为端午节的特色，和你一起成为中国的传说。为了什么呢？为了纪念你——一位伟大的爱国诗人，和缅怀你的爱国精神！
一本《离骚》，使中华文化增添了新的活力；一个端午节，使中华民族拥有传奇的一面；一种爱国情怀，更使中华人民的情操更高尚！而这一切，都是源自你——屈原。或许在你投江之前，你为自己无法救黎民于水深火热之中，而感到遗憾，但是我想你现在知道你为中华民族的人民做了那么多事，一定会感到很欣慰。我为你而骄傲，又为你而悲哀。骄傲的是我们有这样一位伟大的爱国诗人而自豪；悲哀的是时代的背景让你的才华无法施展，正所谓“千里马”常有，而“伯乐”却不常有，你是何其不幸地遇到这样的“主”啊！
今天，我们仍然过着这端午节，为的是纪念一位伟大的爱国诗人——屈原！
“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……”随着那首古老的端午童谣，端午来了，来到了飘香的粽子里，来到了门前的艾叶里，来到了孩子们的欢笑里。端午的气息溢满了城市、乡村的各个角落，无时不刻向人们诠释它的存在。
在屈原纵身投入江中的一刹那，将端午定格在了每年的五月初五，而这个日子也成为了亲人们团聚欢庆的时光。按往年的惯例，我回到外婆家过端午。刚踏入院子，风就送来了一股淡淡的药香，走上前看，原来，在堂屋门前两侧早已挂上了两束艾蒿，给端午又添了几分神奇的色彩。进屋一看，大家都摆好了过节的阵势，各干各的，真是热火朝天，乐在其中。
我很快卷入到端午的洪流中去了，我领到了一小盆糯米，开始淘米，可能由于我是第一次包粽子吧，不懂得淘米的技巧。接满水，马上往水槽里倒，水是倒完了，不过米也所剩无几了。我端着近乎空空如也的盆子，向大人们“求救”。我第二次淘米还算成功，经大人们指点后，只牺牲了一小部分糯米。
自然，接着就是包粽子，我先用箬叶裹成一个上空的锥形，然后往里灌米，再剪去多余的叶片，往下一折，最后用两个手指压紧，把叶子别向左边就完成了。我信心满满地完成了全过程，得意洋洋地给外婆看，可没想到，外婆手一摆，斩钉截铁地说：“绝对不行，重包。”我立马像气球被针扎了一样，泄气了，没理由呀，我包得这么认真……后来，我又包了几次，都被外婆摇头否决。我倒是越挫越勇，越不行越要包。我开始仔细观察外婆和我包的粽子的区别，终于看出了端倪，原来，是我包粽子时没将米压紧，让米粒有了可乘之机从箬叶里逃出来。于是，我进行了改进，终于，工夫不负有心人，我包出了一个有模有样而又紧实的粽子，那粽子四个尖尖的角，箬叶的走势流畅，里面的米鼓鼓的，似乎要爆裂出来，像一件精致可爱的艺术品，让人爱不释手，终于扬眉吐气了一回。
接着，是祭祖，插上香、烛，点上纸钱，我们小孩子就挨个拜祭并许愿。那火焰中的纸钱是我们的一片孝心，那飘着青烟的香是我们和天上长辈们沟通的桥梁，那火精灵跳跃的烛代表着家族的兴旺，生活的红火。
祭完祖，大家开始吃中午饭，那飘香的粽子让人馋涎欲滴，鲜美的鱼肉让人难以忘怀……
端午的气息淡了，欢乐也就要结束了，孩子们有些不舍，但我们可以怀着对端午的思念与憧憬，向端午的下一个里程碑进军。
“吃饭了！吃饭了！”幺婶给我和弟弟拉响了“战争”
我对弟弟说：“我们举行一场‘吃战’吧！让妈妈来评分吧！”弟弟听了，不假思索地点点头。我把这个建议给妈妈说了，妈妈也爽快地答应了。我把这些给其他人说了，他们都一致同意。
人坐齐了，妈妈就宣布：“宏伟和彦冰的‘吃战’马上开始了，请幺婶监督宏伟，请老公监督彦冰。第一战：弱点战，比赛规则：如果你吃了这样东西，对方没有吃，就加一分，如果对方吃了，己方就扣一分。过5分，比赛结束。预备，开始。”
我急忙拣了一块瘦肉放进嘴里，哈哈！弟弟是个死也不吃瘦肉的人，他肯定输了。果然，不出我所料，弟弟果真没吃，我就加了一分。该弟弟了，他拣了一块有辣椒的肉，吃了下去，他知道我平时不吃辣椒，但我现在改了，要吃辣椒了，我拣了一片和他一摸一样的肉放在嘴里，吞了下去。哈哈！弟弟扣了一分，正当我要拣弟弟不喜欢吃的卤菜时，妈妈一声令下“停”，我们听了，就放下了筷子。
妈妈接着说：“宏伟1分，彦冰-1分。开始第二战：自由战，比赛规则，在3分钟内，随便吃什么，看谁吃得多，就附加一些分，吃肉2分，吃粽子4分，吃豆腐干1分……预备开始！”
我们急忙吃起来，我一边吃粽子一边吃豆腐干，一直吃了2分钟（我有手表），就去吃卤菜（卤菜5分），不知不觉就吃过了1分钟。妈妈又令下“停”，我们就停住了嘴。爸爸报告：“弟弟45分。”幺婶报告：“哥哥45分。”一模一样，我晕！，妈妈又说：“宏伟46分，彦冰44分，相差2分，宏伟获胜。”这次我侥幸获胜，说句实话，有的菜我是一点儿胃口都没有。为了这次比赛，我豁出去了。同时我也在思考一个问题：不是我们不想做的事情，就要放下，而是应该克服心理和各方面的困难，只要用心去做，就会有一个满意的结果。
我和弟弟情不自禁地笑了，他们也不由自主的笑了……
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用;端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手，包粽子的手艺也是另人赞不绝口的，家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料，外婆开始包粽子。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节，粽子情结。
又到了一年一度的端午节了。
端午节是用来纪念楚国伟大的爱国者——屈原。屈原十分爱国。但因为被奸人所害，流放到民间，他认为自己不能报效国家，不能为国家出力，不能改变楚国现在的状况。而跳入汨罗河，为国捐躯。屈原死后，那些敬仰他的平民百姓便划着小船，去打捞他的尸身，可大家却失望而归。于是，百姓们为了不让河中的鱼类和虾蟹蚕食屈原的尸身，就用粽叶包裹上糯米，投入江中。传说，河中有只凶残的恶龙，可他却偏偏只住在河心。日日在河中兴风作浪，为祸百姓。于是，人们便下定决心要活捉这条恶龙。经过千幸万苦的努力下，人们终于抓住了这条恶龙，将他的筋抽出来。因为这条筋太长太长了，所以人们把筋剪成一条一条的绑在自己的身上。从此，为了纪念屈原，就有了划龙舟，包粽子，绑彩绳的传说了。
吃粽子是我国端午节一项极具有民族特色的风俗。以前，粽子只有一个味，是用糯米和红枣做成的。现在根据不同人的喜好已达几十种口味。比如，有的人喜欢吃咸的，就可以做成咸肉棕；有的人喜欢吃甜的，就可以吃甜粽子；还有些人喜欢吃肉的，就可以吃肉粽子……总之，粽子的品种是特别多的。粽子的外表可漂亮了。你瞧！她身穿一件绿衣裳，散发着诱人的香味。粽子一般是四只脚的，不过，也有三只脚的只是市场上不常见罢了。粽子通常是煮熟后凉了才吃，在拌上白糖和蜂蜜，口感好极了。
戴彩绳，戴香包也是端午节独特的习俗。到了端午的那一天，老人们会用不同的彩绳，戴在孩童的手腕上或脚腕上；心灵手巧的老人还会在上面系上铃铛，手一动就会发出极为清脆的铛铛声，好听极了！再来看看香包，种类不同。有小动物的，有花朵的，还有卡通人物的，上面的画栩栩如生，就像真的一样。香包可香了，还可以驱逐蚊虫呢！
除了这些，一些南方的城市还有赛龙舟呢！到了那一天，河两畔的人们将河围得水泄不通，纷纷观看赛龙舟，那场面壮观极了！
这就是端午节，你们听后一定觉得很有趣吧！
五月初五，是我国重要的传统节日之一端午节。关于端午节的由来，我也了解一些，据说是纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗辞，广泛升入人心。因此，在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。
这一天无论到城市还是乡村，都是一个喜庆的日子。我们不仅可以享受到丰盛的佳肴，还可以享受节日里浓浓的温情。
大家都知道，粽子是端午节的重头戏。每家每户都为包粽子这个大工程准备着，虽然我家没做，但是几天前我已在舅舅家体验到了整个制作过程，让我回味无穷。
首先放一些几抖糯米浸泡一整晚。天亮了，我和表姐们就去采摘棕叶。棕叶枝细叶大，生于阴面的山间谷底，一棵上长得很茂盛，经过我们精挑细选，一会儿，袋子就丰满了。回去的山路上虽然有些崎岖，但在这绿水青山，溪涧流水潺潺，林间鸟语花香的自然风光，我们仍是迈着轻快的步伐。
下午，我们就进行了包粽的活动。一大盆生糯米，一盆香喷喷的猪肉和花生，还有几条白细的小绳挂在椅子上以便包扎和节省空间。我和表姐们都跃跃欲试，便也跟着学，也能学出几分模样。一般都是三角粽，但也能做出新花样，如长长的、微型的。一个个给粽枝紧紧地捆在空中，四个一小串，八个十六个为大串。一串串都躺到大铁锅里，烧了很长时间，扑鼻的粽香
才慢慢地从锅里散发出来。我们在厨房里俳徊，张望，直咽口水，我们还直念叨着呆会要吃多少个，非得吃个够！锅盖终于掀开了，粽子的香气扑面而来，我吃了一个又一个。我们都洋溢在节日的欢乐中。
今天，我也尝遍了各家送的粽子，各有各的风味，五花八门。午餐是节日的高潮。粽子依然占主体地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如菱，系着淡青的腰带。腰带打的是活结，一抽就撒；要是打成死结，就叫骂娘粽－急着要吃，可又解不开，就骂开了。其次是酿豆腐，这是我家节日里少不了的特色菜了，字面看也许你会觉得很麻烦，其实不难。用剁碎的猪肉放些香料，然后在豆腐上掀一个小坑，把猪肉捏进去，简直一个精品，再一个个放进油里炸，便是黄澄澄的方金子一般，那股香味更是诱人，令人“口水直流三千丈”，其它也就几样家常小菜。虽然这样也不算很丰富，但我还是很开心，感受到浓浓的节日气氛，感受到家庭的温暖。
在电视上，也报道了城市端午节的一些消息。令人新奇的是那个“粽王”，摆在那大厅前让人观看，有人还拥抱它，感受它的硕大，报道说可以让几千人吃个够，真令人耳目一新。还有那一幕幕壮观的赛龙舟，轰鸣的敲鼓声，人们的呼喊声，绘成一幅美妙的赛龙舟图。
端午节从泪罗江的波浪里悄然走来，几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成棕叶式的青绿。端午节里，那个过程，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。
耐人寻味的端午——为纪念一个忠心爱国的诗人
五月初五，泪罗江边，你——屈原，内心充满矛盾，充满无奈，你是多么希望能够报效国家，为国捐躯，可是天妒英才，不识人才得大王不给你机会，他昏庸无能，把大好江山毁于一旦，你被眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀，直到再无楚国存在。大江彭湃，汹涌着向东流去，你的心随着这江水那样起伏不定，江水流逝了多少沧桑，楚国已不复存在，而你更感到前路茫茫。
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰！”你轻轻地哀叹，眼角间流下难以掩饰的泪水，一滴滴那么晶莹，发出多么柔弱的泪光，苍白的脸色中，勾住过往，遥望蓝天长长地哀叹一声，无奈的吟唱起一句句诗歌，歌声响彻天地，似乎想激起高高在上的人的“仁义”。悲哀的声音中，表达了你对国家、对人民的热爱之情；表达了你怀才不遇的无奈心情；表达了你对人民处于水深火热中的哀怜之情！但不管你如何大声，可“伯乐”却不知在何处，你的一腔热血只能演变成满腹悲愤。你无奈，发出千叹万哀都言不了你那悲痛的心情！
泪罗江边，大风狂吹，江水更加汹涌，愤怒地拍打着江岸，一男子轻轻一跃，就此殉身。
你，就是这一跃。从此，大地上就少了一个伟大的爱国诗人；从此，中国传统节日中就多了一个耐人寻味的端午节。你可知，就在你殉身之后，有多少人为你而泪流满面，直至今日，仍有多少人为你感概不已。你那可歌可泣的爱国情怀让我们赞叹不已，身为炎黄子孙的我们一定会继承和发扬你的爱国精神。从你殉身的那一日，“赛龙舟”便出现了，和“吃粽子”一起成为端午节的特色，和你一起成为中国的传说。为了什么呢？为了纪念你——一位伟大的爱国诗人，和缅怀你的爱国精神！
一本《离骚》，使中华文化增添了新的活力；一个端午节，使中华民族拥有传奇的一面；一种爱国情怀，更使中华人民的情操更高尚！而这一切，都是源自你——屈原。或许在你投江之前，你为自己无法救黎民于水深火热之中，而感到遗憾，但是我想你现在知道你为中华民族的人民做了那么多事，一定会感到很欣慰。
我为你而骄傲，又为你而悲哀。骄傲的是我们有这样一位伟大的爱国诗人而自豪；悲哀的是时代的背景让你的才华无法施展，正所谓“千里马”常有，而“伯乐”却不常有，你是何其不幸地遇到这样的“主”啊！
今天，我们仍然过着这耐人寻味的端午节，为的是纪念一位伟大的爱国诗人——屈原！
街边那一个个圆圆的饱满的粽子,散发着香气,我的记忆也随着这味道飘回了一年前。
美好的一天从早晨开始，暖暖的阳光洒在身上，似乎一切都那么美好。今天是端午节妈妈一大早便带我去菜市场挑选粽叶，妈妈带我来到一个摊位前，买粽叶的是一位叔叔，精心给我们挑选了一捆粽叶，妈妈年年都来这买，他家的粽叶十分新鲜，幽绿的叶子上还带着几滴清晨的露珠。随后妈妈又去买了糯米等其他材料，买好东西我们便回家了。
妈妈今天要教我包粽子，等会爷爷奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他们都会来我家吃饭。妈妈让我把粽叶和糯米都洗干净，晶莹圆润的糯米在我的手里翻滚着，我用手轻轻擦洗着粽叶，丝丝的冰凉传到我的心尖。我看着妈妈一连串行云流水的动作羡慕极了，妈妈的手仿佛有魔力一般，把透剔光滑的糯米包在一两片小小的粽叶里，还包出了一个美丽的形状。后来外公外婆他们都来了，也参与进了包粽子里，一家人其乐融融的围坐在一起，谈笑风生。每个人都有自己的任务，大家分工合作，齐心协力的包粽子，将丝丝亲情融进了一个个细致饱满的粽子里。
不过一会儿香香的粽子便出锅了，晶莹的糯米与清新的粽叶包在一起散发出一股独特的清香，我挑了几个剪断绳子赶紧送给爷爷奶奶他们，“爷爷奶奶端午节快乐！快吃粽子吧。”爷爷他们直夸我长大了、懂事了、知道孝顺了，我心里像吃了蜜一样甜。贪吃的弟弟妹妹按不住性子不顾冷热就往嘴里放，香甜的糯米旱灾口里直呼“烫”，长辈们在一旁细心的把粽子吹冷，再送给弟弟妹妹们吃，不一会儿，几个粽子就被消灭了。
我们全家人围坐在一起吃着粽子，看着电视上直播的赛龙舟比赛，弟弟妹妹们在一起玩着小游戏，爷爷奶奶们互相嘘寒问暖…….那画面好不温馨！
我将思绪收回，把目光移到眼前的粽子上，过几天就是端午节了，今年的端午节也会如往年一般那么温馨吧!
一提起端午节，人们便想起了吃粽子、划龙船。可是“端午”这个名称是怎么来的？端午节的风俗习惯又是为什么，你知道吗？
“端午”本为“端五”。“端”有“初”、“始”的意思，所以阴历五月初五称为端五。到了唐代，因为唐玄宗是八月五日生，宰相宋璟为了讨好皇帝，避用“五”字以示帝尊，用同音字“午”替换了“五”字。从此端五正式改为端午了。
端午这一天成为节日有很多种说法，最流行的说法，是为了纪念屈原。
屈原是战国时楚国的大夫，楚王不听他的正确的治国主张，反而将他免职流放到沅湘一带。他在流放中看到楚国衰亡，人民遭受苦难，自己有无力挽救，心中悲愤难忍，便于公元前278年的农历五月初五，投入汨罗江自尽。楚国百姓得知后，竟想划船来救，但已赶救不及，百姓们又恐江中鱼鳖吞食屈原的遗体，便用竹壳裹米投入江中喂鱼，从此划龙舟、包粽子便成了端午习俗。
除了端午节是纪念屈原的说法外，也有认为是纪念曹娥的。
曹娥是汉代上虞人，相传她14岁时父亲淹死与江中，曹娥为寻找父亲尸体，沿江痛苦17天后投江而死，这天恰好为农历五月初五，当人们发现曹娥尸体时，却见她抱着父亲躺在水中，嘴上还挂着一丝笑意，十分感人。江浙百姓为她这种孝心美德所感，每年五月初五都要纪念她，还将这条江命名为曹娥江，五月初五又称为女儿节。
端午节的来历，除了对纪念古人的说法外，有些学者是认为是源于我国古代的防疫巫医活动，为什么这样说呢？
因为到了五月初五，表明盛夏即将来临，百虫已滋生，疫病将流行，我国古代的南北方广大地区，老百姓都把五月称为“毒月”，所以古代有在端午这天煮兰草汤沐浴去病的传统，这是端午最古老的习俗，因而古代称为端午为“浴兰节”。除了用药汤沐浴之外，流传至今的还有将艾草、菖蒲之类的草药挂于门口，防治瘟疫及虫害，吃雄黄酒就是为了解蛇毒啊！
巫医流传下来的习俗，便是妇女们用五色线裹三角小彩粽，用黄绒布缝制小老虎。彩粽是为讨吉利，小老虎是为了图健壮，在西南，妇女们端午节在手腕及脚腕缠五色丝的习俗至今还保留着，这都是为了避邪。
尽管端午节的来由有各种说法，但是老百姓普遍相信的是为了纪念屈原投江这一说法。这正说明屈原的死深为后人怀念，屈原的诗文对后世影响太大，屈原的爱国精神在中华民族大家庭里受到广大人民普通的尊敬和纪念。
啊！看来端午节的由来可真多呀！
端午节是一个家喻户晓的节日，每年，人们都将在这一天包粽子，插艾草，赛龙舟，怀念爱国诗人屈原。今年，外婆又要包粽子给全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我决定向外婆请教，自已也包出几个好吃的粽子来。
一大早，外婆就忙开了，我也赶紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好，放在一个大盆里，又准备了好多块腌肉，几个蛋黄。由于还要包肉粽，因此外婆又拿来酱油，往米盆里倒了些许，搅拌了几下，米马上就变成了酱油色，接下来，就要开始包了。
外婆先拿好一张箬叶，手把手教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往这里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块咸肉，然后将它抚平，看不出一点儿向上凸的痕迹，再将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边折，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。接下来，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈，又在下方更紧地绕了几圈，最后，把绳子的头和尾打一个死结，一个粽子就完美诞生了!我兴奋极了，也按照刚才的步骤去做，可是，刚要将肉放进去，“哗啦”，一下，我手里的箬叶松了，将米全倒了出来。我并没有灰心，又继续包起来，可箬叶就是不给我面子，刚包好，要系绳子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，将米还有肉全倒在了边上的米盆里，这下，我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我：“每件事都有从不会到会的过程，慢慢来，会包好的。”我又振作起来，经过了十分钟的努力，我终于亲手包好了第一个粽子!之后，我越包越熟练，看着一个个自已包的粽子，我的心里乐开了花，在这个端午节，我学会包粽子了!
端午节那天，满屋子都是一股淡淡的粽香，我吃着自已包的粽子，我想这一定是世界上吃的粽子。端午粽飘香，粽子香，学包粽子的过程更香!
今天，是我国一年一度的具有伟大纪念意义的怀念故人屈原的日子——端午节。
一大早，爸爸就带我们回奶奶家了，还没进门就闻着奶奶家不时传出的清香，我赶忙三步并作两步迈进屋，我的口水差点就“飞落三千尺”了，一会奶奶端来了清香四溢，热气腾腾的粽子，只间有菱形的，椭圆形的，三角形的，为了好区分粽子馅，有的用桑皮缠的，有的用玉米绳缠的，还有的用线绳缠的……我不管三七二十一抓起个大大粽子，三下五除二就剥开棕皮，看着鲜红的大枣，粘滑的糯米，飞扬的热气，我迫不及待地狠狠咬了一大口，又香又甜，奶奶的手艺可真算得上精益求精，绝妙无双，我狼吞虎咽的吃完一个，又顺手拿起一个。
“加油！加油！”听见门外的叫喊，我诧异的探出头，原来是小孩子们在小河边赛“龙舟”啊！我也和姑家弟弟加入了他们的行列，只见一个个纸做的精巧别致的小船漂在水中，每个小船都被画得五颜六色，还起上了好听的名字，看着一个个名字浮在水上，“神龙号”，“白虎号”……甚至还有一些时髦的名字，如“潮人号”，“神马浮云号”……一个个小船顺着水而下，又接连着被浪给打翻，激起了一阵阵水花，哗哗声，嘻嘻声，吆喝声接连不断，此起彼伏，热闹极了。
一些老人将棕皮放在水中，看着它顺江而下，听奶奶说，这叫“避水”，让水里的妖魔鬼怪吃饱，以后就不会缠着我们，不伤害人们了。
不一会，奶奶有约我回家吃荷包蛋，只见奶奶用艾蒿、麦穗、猪垭槽等五种珍奇异草熬成的汤，再放上红糖，吃完蛋，再喝汤，喝了能治头晕，我其实肚子早已撑得鼓鼓的，没胃口再吃了，可迫于奶奶热情和谆谆教诲，还是勉强喝了点。不一会，邻居家伙伴都来找我玩，奶奶让他们吃粽子，荷包蛋，他们都说自己家有，吃过了。
以前我记得每年端午节，农村很少有包粽子的，奶奶每次煮一大锅粽子，光送亲朋好友和邻居就送去一大半，现在新农村变化可大了，不光是体现在街道、楼房，家电、生活物质上，农村的乡村文化大院也体现着农村的精神文明，也体现着农村天翻地覆的变化，也体现着百姓的生活蒸蒸日上。
端午节，是古代人民勤劳与智慧，劳动与品质的象征，是中国的自豪凝成的宝贵钻石，看着农村人家也如此重视这个纪念故人的节日，由此可见，屈原可真是一位家喻户晓，人人皆知的伟大诗人，屈原的爱国精神必定会流芳千古，永垂不朽的。
街边那一个个圆圆的饱满的粽子，散发着香气，我的记忆也随着这味道飘回了一年前。
美好的一天从早晨开始，暖暖的阳光洒在身上，似乎一切都那么美好。今天是端午节妈妈一大早便带我去菜市场挑选粽叶，妈妈带我来到一个摊位前，买粽叶的是一位叔叔，精心给我们挑选了一捆粽叶，妈妈年年都来这买，他家的粽叶十分新鲜，幽绿的叶子上还带着几滴清晨的露珠。随后妈妈又去买了糯米等其他材料，买好东西我们便回家了。
妈妈今天要教我包粽子，等会爷爷奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他们都会来我家吃饭。妈妈让我把粽叶和糯米都洗干净，晶莹圆润的糯米在我的手里翻滚着，我用手轻轻擦洗着粽叶，丝丝的冰凉传到我的心尖。
我看着妈妈一连串行云流水的动作羡慕极了，妈妈的手仿佛有魔力一般，把透剔光滑的糯米包在一两片小小的粽叶里，还包出了一个美丽的形状。后来外公外婆他们都来了，也参与进了包粽子里，一家人其乐融融的围坐在一起，谈笑风生。每个人都有自己的任务，大家分工合作，齐心协力的包粽子，将丝丝亲情融进了一个个细致饱满的粽子里。
不过一会儿香香的粽子便出锅了，晶莹的糯米与清新的粽叶包在一起散发出一股独特的清香，我挑了几个剪断绳子赶紧送给爷爷奶奶他们，“爷爷奶奶端午节快乐！快吃粽子吧。”爷爷他们直夸我长大了、懂事了、知道孝顺了，我心里像吃了蜜一样甜。贪吃的弟弟妹妹按不住性子不顾冷热就往嘴里放，香甜的糯米旱灾口里直呼“烫”，长辈们在一旁细心的把粽子吹冷，再送给弟弟妹妹们吃，不一会儿，几个粽子就被消灭了。
我们全家人围坐在一起吃着粽子，看着电视上直播的赛龙舟比赛，弟弟妹妹们在一起玩着小游戏，爷爷奶奶们互相嘘寒问暖……那画面好不温馨！
一说到端午节，我就自动觉得应该要吃粽子了。小时候对端午节的理解，仅仅停留于香喷喷的粽子。而本地的人们，似乎也不大了解端午节的来历。尤其是我母亲，既不懂得端午节的内涵，也不记起在门口插上菖蒲、艾枝避邪，倒从未忘记用一双巧手为一家人包上几个肉粽和凉粽。在母亲的潜意识里，她是要用一份心意，撑起一片家人团圆其乐融融的天空。我们稚嫩的心，年年都为粽子的清香和家人团聚的温馨而陶醉。
渐渐长大，我才知道，端午节其实是为了纪念二千多年前楚国三闾大夫屈原的。屈原出生于湖北秭归，他自小就树立了济世救民的远大理想。当他目睹民不聊生的社会景象后，决心救人民于危难之中。于是，他乘一叶扁舟，踏着西陵峡的滚滚波涛，走进了自己立志为国的那座圣洁殿堂。然而君主昏聩，佞臣当道，他实在回天乏力。虽然他知道要实现自己的理想“路漫漫其修远兮”，虽然他也决心“吾将上下而求索”。然而在那样的环境下，他难以力挽狂澜。面对现实，他只能发出“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”的叹息。他只能将他的满腔忧愤诉诸笔端，为后人留下《离骚》、《天问》等不朽诗篇后，抱恨投江，以身殉志，也许这就是千百年来中国知识分子命运的缩影吧。但他爱国忧民的胸怀情操，却随着端午的习俗千古传承。他坚毅不屈的精神品格，照耀着湘楚大地的巍峨群山，照耀着楚江的惊涛骇浪，也照耀着中华大地，成为后世典范。
如今，粽子的清香分明已沁入心脾，我对自己说，好好享受那一份祥和惬意吧!我在想，假若屈原大夫能够穿越两千年的时空，来到处处繁荣安定的神州大地，他定然不会怀才不遇，定然不会屡遭排挤屡遭陷害，他也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧!
假若他能来到天等，眼见天等政通人和，处处和谐，他一定会倍感欣慰，他也一定忍不住为天等的发展出谋划策的。不，如果屈大夫目睹天等人才济济，能人雅士共同努力让经济社会发展保持健康稳定，他也下决心不再从政，那么我们不妨尊重他的意愿。假如愿意，他可以在风景秀丽的龙角小天池边筑屋而栖，于端午朗日，面对一池碧波，尽抒诗兴。也或者，他来到巍巍四城岭中结棚而居，于端午佳节，手提一壶美酒，穿过幽静的八角林，来到山脚下我的家中做客，用天等辣椒酱蘸着品尝母亲亲手精做的肉粽，不时与我举杯畅饮，那是多么温馨的场景呀!
然而，很快的，我发现了自己的可笑：斯人已逝，忠魂渺渺，屈大夫是永远也回不了繁华的今世了!
我们能做的，就是尽量避免屈原悲剧再次上演，同时好好过端午佳节，静静怀念屈大夫，细细品味生活的每一份美好!
每逢端午佳节的时候，我们一大家子都会去姑姑家的养鸡场上烧烤，但是，去年的端午节烧烤却最令我记忆犹新。
妈妈拿了新鲜的牛肉给我，姑姑则去买了江团和排骨。食物多种多样，有肉有菜，还有水果。
准备好食物我们就出发了，三伯是骑着他那辆超炫的摩托车去的，一路飞驰。嘿嘿……只要到了半山腰上，那几户人家的狗可不是吃素的，那三条狗只要一看到不认识的人和车，就一个劲的追着跑，三伯那速度快极了，狗也不甘示弱，用尽了力气去追摩托车。我们的车子上不去，只好从另一边的山路走，绕过了三条恶狗。好不容易大家都上了山，到了养鸡场，大家开始分工：大人们生火，我们小孩则和姑爹一起去山上采小草莓，我们一边采一边吃，盆里都没几颗。哥哥和妹妹采累了，跑到小溪边的石头上坐着休息。
我采到了一种红色的果子，正要吃的时候，姑爹说那是有毒的，我立马把它扔了。妹妹之前吃了好几个，我见颜色不对，就一直没吃，原来有毒啊!我赶紧找到了妹妹，给她说了红色的果子是有毒的，听了之后，她在那儿想吐也吐不出来，哥哥则在旁哈哈大笑，我们一问才知道，原来是姑爹和哥哥故意骗我们的，那种红色的果子是红赤果，根本没毒。我和妹妹不理哥哥，跑到一边去采红赤果和草莓了。
我拿着采到的红赤果去喂养鸡场的鸡，那些小鸡们看到果子便你追我赶，争先恐后的去抢果子吃，我就跟着它们跑啊跳啊的。
大家采累了也玩累了，就下去烧烤。鸡场上的那八条狗狗们看到鱼和排骨，眼睛都直了，我拿着排骨和鸡肉给它们吃个了够，保证“人人”有份。天气十分炎热，小黑竟然跳进了泡西瓜的小水塘里，妈妈立马把西瓜拿了出来，怕被小黑弄坏了。
大家正吃的津津有味的时候，三伯突然像个小孩一样，接起水向妹妹泼来，两个人你泼来我泼去，玩得不亦乐乎。我和哥哥单纯的以为我们不会被泼到，结果，三伯一下子给我们泼来了一份“大礼”。我们决定与妹妹统一战线，共同击退敌人。双方为了抢到“超级武器”——水管，开始了激烈争夺，三伯抢到了水管，对着我们猛冲，而我们只能使调虎离山之计，让哥哥吸引三伯的注意力，我和妹妹则拿着各种容器去接水，过程紧张激烈，最后双方打为平手。
这个端午节，既为我们的童年增添了一笔鲜艳色彩，也让三伯回味了童年的天真和快乐。
很喜欢江南水乡端午时赛龙舟，那一条条龙舟犹如一条条巨龙，畅游在江河之中，载着勇士们勇往直前。比赛时选手按着鼓点的节奏奋力地向前划去，一条条龙舟又像一匹匹脱缰的野马，箭一般的冲向终点。大家都奋力地划着，差距越来越小，终于一艘龙舟以很小的优势胜出。大家都为他们欢呼、呐喊，这种场面令人十分振奋。
但家乡的端午却和江南水乡有所不同，没有水自然也就看不到赛龙舟这样的大场面，不免让人有些失落。曾经幻想自己有一天能亲自参加一次赛龙舟，可对我来说，那只是一个梦了，渐渐地也就淡忘了。
家乡的端午习俗大多与外地相同，吃粽子、带香包、喝雄黄酒等。
我家住在乡村，家乡的端午节早已没有了节日的那种热闹。人们几乎不再亲自包粽子，因为这时候大街小巷都有得卖。然而，每到端午，母亲还是会自己动手包粽子。可我并不喜欢吃粽子，便觉得母亲没有必要自己做，一来太麻烦，二来路边就有卖的，买一个多方便。于是我便问母亲为什么不买粽子吃，非要自己做呢?可母亲却总是说：“外边买的没有我们自己做的好吃。”是吗?我怀着疑问买了一个粽子来，可最后吃完两个不同的粽子却没有发现有什么差别。可母亲为什么这么说呢?唉，真搞不懂。
今年的端午节，母亲依旧买了做粽子的食材。我正好闲来无事便来到厨房，母亲正在包粽子，只见她用粽叶做了一个漏斗，然后舀了一勺糯米再放上一颗红枣，然后两只手灵巧的翻转包好再用绳子扎好，不一会儿桌上便摆放了好多粽子。这一个个粽子像是一个模子印出来的。一个个绿色的小三角矗立在那里，让我人感到庄严、肃穆。
看到母亲熟练的手法和包粽子的过程，我也想一试身手，便拿了一片粽叶，也卷了一个漏斗，刚舀了一勺糯米放进去，没有想到它真成了漏斗，满地的米粒鼓着白白的肚皮嘲笑我。母亲笑着说：“算了吧，你歇去吧，我包好了叫你。”看着满地的糯米“残骸”我便不甘心：“不!妈，我一定要包一个粽子。”我又拿起了一片叶子。妈妈看出我已经下定决心，便鼓励我说：“别着急，慢慢来，你一定可以。”我这次很小心地终于包好了一个，可放在母亲包的一堆中它却”原形毕露“了。它不方不正，真看不出是什么模样。“别灰心，下一个一定能包得更好”，母亲又说。我又开始包第二个，第三个......终于我包了一个和妈妈包得几乎一模一样的粽子。这时母亲说“：“不错呦，徒弟都超过师父了嘛!”听了母亲的夸赞我都笑得合不拢嘴了。
粽子煮上了锅，我心里却有了一种莫名的期待。
终于，粽子出锅了。
我迫不及待地找出了我包得的那个，立刻剥开便咬了下去，嘴刚碰到便立刻缩了回来。“吁，好烫。”“傻孩子，刚出锅的粽子很烫的，不能立刻吃，看你急的样子”，妈妈笑着对我说。
我这次竟一连吃了三个粽子，不知怎的这粽子比外边买的好吃得多。后来我才明白原来这粽子里有自己付出后收获的喜悦和成功。我也终于明白了母亲为什么要年年自己亲手包粽子，原来通过自己劳动得到的东西要远比直接获取味道更鲜美。
谢谢你，母亲，我一定会铭记在心。