“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。是的,今天就是一年一度的端午节。传说在古代诗人屈原投江时,人们怕他的尸体被鱼吃掉,所以包了许多粽子偷到江中。怪不得,我一想到端午节脑海里就浮现出一只香香的粽子来。
今天,外婆包了我最爱吃的大肉粽,可香啦!一开始,外婆端来了一盆加好调料的生糯米。那些洁白的糯米在加完调味料之后,一下子变成了咖啡色,好像掉进了染缸一样。接着,外婆把浸泡好的碧绿的粽叶卷成一个像漏斗一样的小桶,然后,塞上糯米再放上两片长长的精肉,在洒上一层糯米包起来,用白色棉绳将粽子扎好,一个大肉粽就完成了。粽子外表挺有趣的的:一个全方面立体的三角状,再配上缠来又缠去的棉绳,就犹如被绑架了似的,真搞笑!外婆把粽子都放进了锅里煮,我可急了,想马上吃吃看。在粽子被放进锅里不到半个小时时,我便问:“奶奶,什么时候好?”“刚刚放进去怎么会熟啊!”外婆说。我在外婆家走来走去,总想找点什么乐子来打发煮粽子的时间。过了许久,我在看电视,一阵阵粽香流进了我的鼻子,我连忙跑过去让外婆给我拆一个。拆开粽叶时,那一粒一粒糯米跳进了我的眼帘,那些糯米煮过后披上了一件油亮油亮的衣服,看起来就叫人流口水,于是我咬下了一大口,肉也又熟又香!嗯~~这是我吃到过的吃的粽子了!
除此之外,你还不知道端午节有其他名字吧!我来告诉你。端午节又被称为午日节、五月节、浴兰节和诗人节,名字众多,是中国人民从古至今以来古老的传统文化。端午节还要挂香囊避邪,前几天就有人送我了一个,那是一个红色的前面绣有红“福”字的香囊,非常漂亮,凑近鼻子闻闻,哎呀!一阵又难闻有刺鼻的中药味冒了出来,虽然这种气味难以入鼻,但妈妈对我说这种香味啊能驱虫赶蚊,所以我一直放在床边。
到了吃晚饭时,我们家,外婆老两口和舅舅家一起围坐在餐桌周围,有说有笑地吃着饭,热闹又温馨!最后我拎着一大串被外婆扎起来的大肉粽,开心地回家了。
端午节是中国人民二千多年来一直传承下来的传统,就让我们一起用快乐和粽香来记住这个端午节吧!
端午节到了,它是为了纪念屈原的民间传统节日,按规矩在端午节那天要包粽子。我非常喜欢吃粽子,不仅想吃,更想亲手包一包。
那天,妈妈包出来的粽子能和商店里的媲美。于是,我便向妈妈请教如何包粽子。首先,妈妈将三片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,一只手放馅料,第一层是大米,接着是肥肉,第三层再用大米盖上,最后把粽子绑起来。看着妈妈如此麻利的干活,我的手痒痒的。
于是,我照着妈妈的样子做了起来,可是,大米总是从底部漏下去,我放弃了,说:“我不学了”!“学东西就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到知识的”妈妈坚定的说道!听了妈妈的话,我从新做起了粽子来。把三片粽叶叠起来,折成三角形,第一层放大米,第二层放肥肉,第三层放大米,最后用绳子把粽子绑起来。我左看右看,“啊!我终于学会包粽子了!”我高兴地一蹦三尺高。
这次事情,使我明白了一个道理:做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能给人们带来快乐,才能使我成长!
每当五月端阳来临时,阵阵粽香总让我想起那一幕感动的情景……
两年前的端午节那天,夕阳已经完全下山了,我和妈妈还走在放学回家的路上。大街两旁飘来一阵阵粽子的香气,我的肚子早已经饿得咕咕叫了,我是多么想吃到喷香的粽子啊!我甚至幻想此时天上能突然下起粽子雨,那样我就可以饱餐一顿了。于是我向妈妈央求:“妈妈,我要吃粽子!我要吃粽子!”听到我的央求,妈妈立刻说:“好的,可是现在我身上并没有钱。这样吧,我们先把书包放到家里,拿了钱再去买粽子吧。”听了妈妈的话,我不吭声了。尽管嘴里不叫喊了,但是想吃粽子的心情依然十分强烈,有增无减。可是,身边没有带钱,又能怎样呢?我只能等着……
一到家门口,我们居然发现门外多放了一双鞋子,瞧那鞋子沾满了泥巴,会是谁的呢?妈妈掏出钥匙打开门一看,原来是奶奶来到我家里了!最让我喜出望外的是我的鼻子闻到一股清新浓郁的粽香,还没来得及和奶奶打招呼,我已经迫不及待地跑到厨房,从一大堆散发着热气的粽子中拿起一个,解开箬叶,就大口大口地吃了起来,好像一个干渴的人突然发现一大眼清泉一般……看着我狼吞虎咽的样子,奶奶笑呵呵地说:“吃慢点!小心噎着!我就知道你们工作忙,来不及包粽子,所以一大早就起来包好粽子,烧熟了给你们送过来。”
我一边吃着粽子,一边不住地点头称赞:“好吃!真好吃!真香!”
我一口气连吃了三个粽子,还觉得意犹未尽。吃着这及时而来的粽子,在看看奶奶那满头的白发,布满皱纹的脸,我突然觉得自己很感动。奶奶已经年过古稀,不仅为我们包好粽子,还专程送过来,真不容易啊!吃着粽子,我仿佛看见奶奶一手拿着箬叶,一手捏着粽子正小心地包着……
端午节的粽子真香!我永远忘不了那天的粽子,因为它不仅味美,还包含着浓浓的亲情!
今天是端午节,我先祝大家端午节快乐!告诉大家,我如愿以偿的当上了濮阳日报社的校园小记者了,而且今天还要和所有校园小记者们一起在红磨坊和职业中专过一个特殊的端午节。
上午8点多我就开始从日报社门口心急如焚的等候老师。老师终于来了,老师给我们讲了许多注意事项。就开始出发了,我们做了十几分钟的车到了红磨坊总店。“好大呀”我一下车就叫了起来。张老师叫我们排成两队进入车间,门口的阿姨发给我们每人一个头套和脚套,只有戴上才能进去。我们向里走,走进了一个小屋,阿姨把门关上,左右两边吹起凉凉的风,好像是在杀菌。出去后,一阵阵香甜的味道钻入我的鼻子,“好香啊。”我和同学异口同声的说。每一个房子上都标记着名字,比如:配料间、烘烤间……而且叔叔阿姨们做工都很细心,就拿配料间的叔叔来说吧,他把小桶放在电子秤上,一勺一勺的向里加料,多一毫克都不行。接着我们参观了制造爱多馒头的地方,那里干净,宽大。摆放着许多搅面机。而且我发现还有十来个醒面室。下楼了,阿姨给我吗每人发了一个豆沙包,咬一口,又香又甜,就算吃一百个撑死都值得。该走了,红磨坊还送我们一份礼物——一个粽子,四个馒头和一个铜锣烧。
下一个目的地是职业中专,我们来到职业中专,首先我们看见了学校的作品展,剪纸是最漂亮的有:马到成功,鼠年万福等等……个个栩栩如生,活灵活现。我们又参观了每一个教室,它们的教室很漂亮,里面有许多的小装饰,尤其是电钢琴室。接着我们来到餐厅吃饭,餐厅很大。正好今天是几个同学的生日,我们每人还吃了一块蛋糕,我觉得这次吃饭是我最快乐,最难忘的一顿饭。最后。我们还看了一场电影——《网络少年》,非常感人,看到深处我都感动的留下了眼泪。
这次端午节,是我一生中最开心最、难忘的端午节。
同学们,你们一定听过这首诗吧?
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。从中也反映出了江南端午节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们打开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!
轻轻地咬这粽子,仿佛又看见了——
炎炎烈日下,家家户户倾巢而出,忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了,成群结队的。不久,河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。 采摘完芦叶,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出来后用凉水浸泡一个小时左右,再用刀把叶柄切平了,就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生,蛋黄,蜜枣等等,味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天,我跟着妈妈到外婆家包粽子,看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子,讪笑起来。可到头来,我还是没忍住,亲自动手做了一个咸肉粽子,虽然样貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有过之而无不及。 粽子的形状更是层出不穷,我一天所见所尝的就不下十个。最常见的就属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些比较常见的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中还有一种“鸳鸯粽”,就是二个相同大小的粽子用红线连结在一起,就应了一句俗语“千里姻缘一线牵”。个个美观大方,清香醉人。
家乡有送粽子的习俗。每年到了端午,家家户户走亲访友,免不了提着粽子互相馈赠。或许刚开始只是一种礼尚往来,可不知不觉却成了端午节必不可少的内容。记得有次端午节,家里的桌子上堆着各种各样的粽子,其中最多就是我最爱吃的粽子(呵呵。当时就我一个小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还拿着好几个粽子,笑嘻嘻的。
我爱吃粽子,独爱吃家乡的粽子。
每个地方的节日都有每个地方节日习俗的不同。在我们家乡最让人盼望的就是每年的端午节了,因为这个节日和其他节日不一样。
我们那里端午节那天在太阳还没升起的时候,人们都会早早的起来。每家每户只要有十岁以下小孩的家庭都会拿一个红桶,桶里放着十二种不同的树叶和一面镜子,同时桶了还装了半桶水放在路边给太阳晒到十二点,然后就拿那水给小孩子洗澡。习俗的意思是洗了那半桶水就会一年平平安安,十岁以上的小孩,家长一般会同意到小溪或海边游泳。总之那天午时所有人都会洗上午时水。
那天中午家家户户都会给饭桌上加上几个菜,其中在这几个菜中一定少不了的有鸡肉、鸭肉、狗肉。因为大人们说这三种菜是最上火的,今天吃了,以后不管吃什么热气的东西都不会上火了!
端午节我们那里还要每个门窗两边要挂着点燃的大香。这是老人们说的,这两边的香烟气充满满屋,可以辟邪。
中最要的是在那天我们还可以吃上好吃的粽子,粽子里面包的材料一定有水产品,比如说鱿鱼,虾肉等等。这个好像是纪念一个叫屈原的人。
现在想想,过几天就是端午节了,而我在离家比较远的地方上学,所以不能回去过端午节了,只能堵在他乡想念自己家乡节日美好!
我们伟大的祖国,地大物博,历史悠久,传统文化丰富多彩,就像天上的星星数也数不清,有剪纸、有捏泥人、陶瓷艺术,还有造字艺术……但是,我最喜欢的还是中国传统节日——端午节。
每年的农历五月初五就是端午节,在这一天人们都会吃粽子、赛龙舟,来纪念这个节日。在今年端午节的前一天,我的奶奶早早的从集市买回来绿绿的芦苇叶,包好了粽子,有排骨加糯米的,有红枣加糯米的,还有咸味的。奶奶把它放入电冰箱里,第二天,我们12个人都来到了奶奶家吃粽子,我边吃粽子边好奇的问爸爸,为什么端午节吃粽子,赛龙舟呢?爸爸说:“ 在很久以前,有一位叫屈原的爱国诗人,在楚国的国都给国王出谋划策,可是不久国王听了坏人的谎言,国王就把屈原赶出了国都,他回到家乡,写了许多爱国诗篇,后来,屈原知道自己的国家灭亡了,痛苦万分,便投江自杀了,周围的人知道后,就马上开船去寻找,结果没有找到,人们就往江里投食物,不让屈原的身体受到伤害。后来人们每到端午节就吃粽子、赛龙舟来纪念他。”听了以后,我不禁对屈原产生了敬佩之情,这个传统节日可真有意义啊!
【粽香飘飘传千里】
五五端午,为纪念大诗人屈原而设定的一个传统节日。
相传五月初五这天,屈原跳入河中,人们怕鱼虾会吃掉屈原的肉身,而向河中投入粽子,在河面赛龙舟。千百年来,吃粽子,赛龙舟,成了端午节必不可少的习俗。至今还记得小时候端午,奶奶手工粽子的味道。
小时候,每逢端午,奶奶都会自己动手包粽子。爸爸妈妈不准许我吃现成饭,总让我给奶奶打下手。洗粽叶、调粽馅、包粽子、绑粽子…….妈妈帮着调馅,奶奶负责包粽子,而年幼的我则端着一大盆水洗粽叶。“一片一片慢慢洗,小心别弄湿衣服了。”“知道啦。”身后总传来奶奶不放心的叮嘱。洗完整齐放进小盆子里,我打起了帮奶奶包粽子的鬼主意。“奶奶,我来帮你。”“好呀,来这边坐,我来教你。”我撸起衣袖,打算大干一番。“丫头喜欢那种馅啊?”“就光包糯米的。”“先拿着这片粽叶。”…….只见奶奶手中左转一下右转一下,一个大大胖胖的粽子就包好了。我学着奶奶的模样,刚塞好馅,叶子一滑全散了,妈妈看见我笨手笨脚的小模样不禁笑出声来。
妈妈也加入了包粽大军的队伍。
“先这样在这样,好啦”……我开始认真的学着。虽然包出来的粽子形状特别,不成模样,但这一个个奇形怪状的粽子却包含着来自一个家人的爱。端午未至,粽香却早已传遍千里,甚有端午的温馨气氛。又是一年端午,却与爷爷奶奶相隔千里,莫名怀恋故乡。
年幼时的美好画面被粽香勾起,一幕幕浮现在我的脑海,时光有情让粽香悠扬;岁月无情让两鬓斑白。想吃粽子却又觉得无味,是因为这没有爱的味道吗?我想,是的吧,奶奶的手工粽子总有这浓浓的爱的清香。
粽香飘飘传千里,思恋遥遥万里传。
又到了粽子飘香的时候。
小时候。
记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪,我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天,太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁,看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭,总会让我涶诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着,然后我便问:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子,竟然瞒着我说:“凤儿乖,太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了,那年的粽子充满了温情。
然后。
余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年,我认识了屈原。其实也不能算是认识,是了解罢。那年,我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子,雨下过后,大自然的芳香又焕发出来了,虽说没有明月,但那情景貌似中秋。粽子还是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭,突然,突发奇想打算了解粽子,于是我问妈妈:“这粽子是怎么来的呢屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了,那年的粽子充满了敬佩。
今日。
往事犹存。我已经学会了包粽子,我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上,我望着每一位亲人,又望望那明净的天空。每一位亲人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去,直到永远。死亡不会带走恩念,欢笑也泪水总会在心中沉淀。
又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念,对祖国的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。
今天,同学们早早地来到学校,有的带了一袋粽子,有的带了一袋鹌鹑蛋,有的带着电饭锅。难道要去野餐吗?不是,我们今天要过端午节了!
一下课,老师和同学们就忙开了,我们把鹌鹑蛋洗干净后放进电饭锅,老师又放了许多调味品,如干菜、茶叶、茴香等等。上课时,我们不时去看看电饭锅,心思早就到鹌鹑蛋上了。一会儿,电饭锅便热气腾腾了,整个教室弥漫着香气。这下更把我们的馋虫给勾出来了。可活动要下午才开始,我们只好咽咽口水,盼望时间过得快点。
午睡课时,我翻来覆去睡不着,感觉今天的午睡课特别满长,好容易才挨到下课。我们立刻端端正正坐好,老师终于揭开锅盖,给我们分鹌鹑蛋了,同学们使劲吸着鼻子,想把香气都吸进去。同学们的桌上摆满了粽子和蛋。还没等老师发话,同学们早已抵挡不住美味的诱惑“开吃”了。我也迫不及待地剥开蛋壳,狼吞虎咽地吃起来,一边吃一边还不停地说:“鹌鹑蛋真香,真好吃!”环顾四周,同学们都吃得津津有味,连平时最爱谈天的同学也顾不上说话了。我们边吃边听老师给我们介绍端午节的由来,据说端午节是为了纪念伟大诗人屈原,我还知道端午节有包粽子、做香袋、插菖蒲、赛龙舟等习俗呢!
今天,我们既品尝了美味,又学到了许多新知识,真是一举两得啊!
转眼间,到了一年一度的端午节,今年是我国把端午节首次例为国家法定假日,以此来发扬传承此节日,端午节一是纪念屈原,二是通过通过包粽子,插艾叶来驱毒消灾,现在商家也准备打一场“粽子战”。
端午,一开始是为了纪念我国伟大诗人屈原投江的事。那时因为君主昏庸。屈原一身正义却遭排挤、流放,对国家的前途感到担忧,但是自己又不能分担,所以在江边,愤然抱起大石头跳江了,江边的渔夫们看见了,立刻划着船去打捞,为了防止鱼儿吃屈原的尸体,将包着竹叶的米团抛入江中,所以演变到今天有划龙舟,吃粽子的习俗。
吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它绑成一个近三角的形状,馅有许多,如蜜枣、绿豆、红豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以说“一包天下”。粽子好吃不好包,当你想到你吃到口味不同的粽子时,你又没有想到怎样包粽子吗,现在我就给你介绍一下吧,先要把上好的糯米泡上几个小时,用二张青绿的叶子叠加在一起折成一个锥形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易胀开,然后把上面的口用青叶合拢折成一个三角形,然后有细绳绑紧一个粽子就包好了。
可现在大家工作都忙了,端午节也没有时间去包,还有一些年青人都不知道包,所以商家利用这个节日,推出了许多品牌、品种的粽子,如现煮现买的粽,也有可以放着慢慢吃的冷冻粽,真是应有尽有,它们比味道、比品种、比价格,谁都想乘这个传统节日赚一把。好了不说了,吃粽子去了。