小朋友们，你们知道五月初五端午节时，除了吃粽子你还知道有那些风俗习惯?哈哈!对了，是赛龙舟。
我在福州的时候，每当五月初五端午节时，看到当地的居民会举行赛龙舟，你知道为什么要赛龙舟吗?让我来告诉你吧!古文记载：“屈原，在五月初五投汩罗江死，楚人哀之，乃以舟拯救。端阳重渡，乃遗俗也。”说明当初端午节赛龙舟是为纪念屈原的。明朝以后，这种习俗更加盛行，宫廷、民间都举行竞渡，其场面极为壮观。这下你知道为什么要赛龙舟了吧! 记得有一次端午节时，爸爸带我到江边看赛龙舟。龙舟整体是一条龙，头部是龙头，尾部是龙尾;龙舟的颜色光彩夺目，船身的底色大多是以红色、金色，或是蓝色为主，龙舟身上的其它地方也五颜六色、绚丽多彩，有红的、黄、蓝、绿的……很漂亮。
每艘龙舟上都坐着十几个人，他们穿着统一、整齐的衣服，系着彩带，各个信心十足，都想拿冠军。比赛开始了，龙头前面站着一个人，挥舞着鼓锤，边敲边喊“一、二，嘿哈!”边上的人帮他们加油、鼓劲。呐喊声、欢呼声不断，当时的场面人如海、歌如潮。
如果你也想体验划龙舟那热闹的场面，那下次端午节时，就到福州来吧。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
繁忙的生活，紧张的学习令人喘不过气来。这假期的来临，才令我们的心灵有一下小憩，重新活跃起来。
五月五，端午节，赛龙舟，吃棕子。
这无疑是一个欢乐的节日，我们三五成群，顶着烈日，来到了韩江堤上，因为那里有热闹的赛龙舟。
在那里，民俗风气和桨手们的激情吸引着观众。瞧，观众们欢呼声覆盖着全场，桨手们的吆喝声也雄浑有力，大鼓响起，震耳发聩，他们期待着大赛的到来，让自己能大展身手。
不知谁喝了一声，龙舟有序地排列起来，桨手们都在沉默中酝酿力量，欲在赛季中爆发!龙舟栩栩如生，仿佛是大江中蛟龙即将决战，龙眼炯炯有神地巡视一切。又有人喝了一声，鼓响了，桨动了，桨手们一声声有节奏的吆喝震天撼地，他们划动手桨，汗出浃背，有序配合。时而这条独占鳌头，时而那条后发制人，他们你追我赶，向终点飞去。
一阵欢呼，红龙赢了!对手相互祝福，在这欢喜的日子里，没有扫兴的气氛。
呀，在摆脱压力中体会乡间民意，多么惬意!
龙舟比赛，所以我和爸爸妈妈早早就开始准备出门了。
到了目的地，天却突然翻脸了，下起了蒙蒙细雨了。但已阻挡不了我们看龙舟比赛的热情，虽然比赛还没有开始，但早已是人山人海，场面劲爆。
比赛终于在大家的期盼中开始了，各个队伍都做好了准备，都在试试待发了，随着一声枪响，各个参赛队就飞速得划了起来。暂时领先的是1号队，只见他们奋力得划着，速度就像那离弦的箭一般，其他队伍也不甘落后，想反败为胜。这时，雨停了，水面吹来了凉爽的风，像个小精灵为3号队加油鼓劲，这让3号队充满了信心，不一会儿，3号队追上了摇摇领先的1号队。1号队不甘示弱。比赛进入了白热化阶段，我们观众都把目光集中在1号队和3号队的身上，似乎赛场上只有1号队和3号队这两只对伍。我目不转睛得盯着1号队和3号队，终于，到冲刺了，观众的心不禁悬了起来，胜负揭晓了，是3号队赢了。他们凭着团结就是力量，力量赢得胜利的的信念，赢得了比赛。
我想：这场比赛真是惊心动魄，我以后也要学习3号队，不怕困难，勇往直前，团结就是力量。
在端午节这天，会有各种各样的活动。其中我最喜欢的当然是赛龙舟啦!
这天，在歧江河边早已人山人海了，周围都有小商铺开着，面对这热闹挤挤的江边，我很苦恼：“我这么矮，怎么看得到啊?”还好我趁别人不注意，“唰”一声钻进了第二排。比赛就快要开始了，各个运动员都磨拳又擦掌，心情激动的不得了。
“嘭”发令枪开了，每一条船都像箭一样冲了出去。在一旁加油的人像是叫破喉咙也没有关系，我见他们的青筋若隐若现，真像自己在比赛。船上的人也非常团结，动作一样，每个船员都竭尽全力地划着，他们手上的肌肉也越来越大。在船中打鼓的人也非常努力的敲打着打鼓，“嘭嘭嘭，嘭嘭嘭”鼓声越来越大，观看的人也越来越多，人们的心情都随着船只而改变着。
第一只领头羊出现了，是绿队，绿队的队员的脸都变成了西红柿一样红了，不用多久已经把他们甩得远远的，一马当先的他们并没有骄傲，经过了很久，红队赶上了，他们两队各不相让，让我想到了两条龙在打架的场面。究竟鹿死谁手呢?这还不知道。观看的人的心都快要蹦出来了，这两队很难分出高低，速度忽快忽慢，变幻莫测。
激动人心的时刻要到了，红队绿队谁会夺冠呢?绿队快马加鞭，红队也不甘示弱。终于，冠军还是绿队获得。他们开心地又蹦又跳，还抱在一起了，我也为他们感到骄傲。
在这热闹的比赛中，我懂得了：团结就是力量。这个赛龙舟可真好玩，下一年我还要观看，下一年绿队还会是冠军吗?
端午节这天，阳光明媚，清风吹拂。首届池州杏花村“龙舟嘉年华”龙舟赛在杏花村举行。
杏花村文化旅游区张灯结彩，一派节日气氛。我和爷爷奶奶来到湖边，只见岸边的树林里密密麻麻地站满了看龙舟的人群，大家兴高采烈，个个笑容满面。
古朴典雅的西厢桥上，战旗烈烈，八面大鼓摆放在桥面，为比赛击鼓助威。这里是观看比赛的最佳位置，我挤上西厢桥，向焕园俯瞰，只见参赛选手身穿黄色赛服，头扎红丝纶，他们个个生龙活虎，在做赛前的最后准备工作。
中午11点，比赛正式开始，共有16个代表队参加比赛。随着裁判员指令声响，四艘龙舟像离弦的箭，沿着各自的航路向前飞驰。龙头鼓手挥棒击鼓，20名健将手起桨落，与鼓手密切配合，动作十分敏捷。龙尾舵手紧握大橹，把舵定航。只见3号龙舟快马加鞭，一路领先，2号、4号龙舟紧追不放，1号龙舟一鼓作气，发挥超常，大有赶超3号之势。平静的湖面被溅起一片片浪花，尽管天气炎热，队员们汗流浃背，但大家斗志高昂。1号龙舟终于赶上并超过3号龙舟。西厢湖上，鼓声阵阵，龙舟你追我赶，竞相角逐，两岸观众欢呼雀跃，呐喊助威。鼓声、号子声、呐喊声此起彼伏，杏花村园区成了欢乐的海洋。
在龙舟激烈的拼搏中，“李白”、“杜牧”也乘坐花船前来助阵。他们站立船头，频频向群众作揖，给沸腾的杏花村增添一道亮丽的风景。
今天是我最快乐的一天，那精彩的龙舟竞赛和编钟乐舞高雅艺术，让我大饱眼福，使我感到博大精深的文化魅力。运动员顽强拼搏，奋勇直前的精神给我极大的鼓舞。我想：学习也要有刻苦、拼搏精神，才能学好各门功课，才能提高学习成绩！
我站在闹哄哄的拱桥上，空气中弥漫着冰激凌的气味、糯米粽子的气味、河水翻腾出的水藻味……就像一锅子大杂烩。不仅气味奇特，还吵吵闹闹，前面有一位高个子爸爸让宝宝骑在肩膀上，宝宝惊慌失措，胖乎乎的小手在爸爸头上乱抓。偏偏爸爸头发短，又是满头汗，宝宝到手的头发“呲溜”一下又溜走了，这让他更着急了，头往后一仰，正好磕在后面人的头上。后面的人要找那位爸爸理论，可怎么也理论不出什么，只为桥上又增添了一分热闹。
与吵吵闹闹的桥上一比，对岸就清净许多。高楼大厦一个接一个仿佛要排到世界的尽头。有时，微风吹过，还会把嫩绿的柳树枝吹得摇摇晃晃，就像绿色的秋千飞上了天。
突然，咚咚咚的鼓点硬生生闯入我的耳朵——原来是龙舟比赛开始了!我用力拨开人群，挤到最前面，一眼看到的是冲在最前的蓝色龙舟。那龙舟不是用鼓来起号的，而是用哨子。那位号令手腮帮鼓动，吹得脖子上青筋暴起还觉得不够，手舞脚踏，完全就是拼了老命了。划船手用力过猛，溅起了一片片白色的水花。水龙翻腾，溅了舵手一身。可舵手浑然不觉，无论是汗水还是河水，他只是眼睛眯成一条缝艰难的看着前方航向。
比赛结束的时候，龙舟上的人都放松了，不小心一侧身就翻了。船员们虽然掉进了水里，却完全不在意，脸上还是又激动又兴奋。端午的空气中又多出了阵阵笑骂与欢呼。
今天是一年一度的端午节，有一场别开生面的龙舟比赛，所以我和爸爸妈妈早早就开始准备出门了。
到了目的地，天却突然翻脸了，下起了蒙蒙细雨了。但已阻挡不了我们看龙舟比赛的热情，虽然比赛还没有开始，但早已是人山人海，场面劲爆。
比赛终于在大家的期盼中开始了，各个队伍都做好了准备，都在试试待发了，随着一声枪响，各个参赛队就飞速得划了起来。暂时领先的是1号队，只见他们奋力得划着，速度就像那离弦的箭一般，其他队伍也不甘落后，想反败为胜。这时，雨停了，水面吹来了凉爽的风，像个小精灵为3号队加油鼓劲，这让3号队充满了信心，不一会儿，3号队追上了摇摇领先的1号队。1号队不甘示弱。比赛进入了白热化阶段，我们观众都把目光集中在1号队和3号队的身上，似乎赛场上只有1号队和3号队这两只对伍。我目不转睛得盯着1号队和3号队，终于，到冲刺了，观众的心不禁悬了起来，胜负揭晓了，是3号队赢了。他们凭着团结就是力量，力量赢得胜利的的信念，赢得了比赛。
我想：这场比赛真是惊心动魄，我以后也要学习3号队，不怕困难，勇往直前，团结就是力量。
也许，端午节对很多绍兴人而言，只是单纯的包包粽子，陪老人聊聊天，但这一点也体现不出端午节的风俗。唯独那年的龙舟比赛，让我真真切切地领略到了端午节的魅力所在!
记得那年端午，虽正值六月初，但酷署便提前来临了。瓜渚湖畔，艳阳高照，柳枝随风摇曳，岸边黑压压的一片满是人群，连个落脚歇息之地也没了。
我走在岸边，只见此刻的人们，一个个都踮起脚跟，伸长脖子，唯恐落看了什么，颇像一只只争食的雏鸟。而我也学着他们，踮起脚来东张西望，可就是什么也看不到!也罢，挤进人群的我抢占了“观景台”，这才发现原来湖边停泊着五艘龙舟，每艘龙舟前都有一个栩栩如生的龙头，五彩的龙鳞，怒瞪的双眼，都是那样的惟妙惟肖。龙舟上的浆手们则穿着统一的服饰——上衣红艳，带有龙纹;下裤青蓝，好似龙爪。
“加油，加油!”在一声声呐喊助威声中，比赛终于拉开了帷幕。每位浆手都万众一心，很有节奏地拉开臂膀，向终点进发，比赛一时间竟难分胜负。
随着比赛的进行，浆手们的体力消耗十分巨大，脸憋得通红。可时间不等人，渐渐地比赛进入了白热化阶段，五条龙舟你追我赶，互不相让。此刻的浆手们显得十分疲惫，已然没有原先高涨的士气，只见他们满头大汗，挥汗如雨，显然他们已是强弩之末。尽管如此，他们为了比赛的胜利，顾不上擦汗，用尽九牛二虎之力奋力直追，却一点儿也不为酷热的天气而放弃丝毫，最终，坚持到最后的“红队”一举夺魁，赢得了在场所有人的喝彩!
我想，端午节赛龙舟比赛比的不仅是输赢，拼得不止是精神，更是展现了绍兴的民风民俗。因为这样，才使得中华民族博大精深的传统文化得以传承和发展，才使得这份珍贵的非物质文化遗产不被世人所忘却!
我居住的城市是一个风景优美、秀丽的开平市。每当到了六月初五时，我们这个城市就会举行一年一度的节日——“端午节”。每到了这一天，我们这个城市就会显得格外的热闹，那个时候，我别提有多兴奋了。
“端午节”这三个字，使我感到非常的疑惑，为什么会有“端午节呢”?“端午节”又是从何而来的呢?于是，我便翻开那本厚厚的历史书，费尽了九牛二虎之力，终于让我找到了“端午节”的来历。传说我国的一位诗人——屈原，因受不住官僚的压迫，情急之下投河自尽。屈原死后，人们非常想念屈原，为了悼念他，于是人们屈原死的这一天命为“端午节”。这一天，人们都要包粽子，以防鱼儿吃了屈原，也方便屈原吃粽子。后来，人们又设计了“龙船”，在这一天，每一个地方都会举行龙舟赛，警告着小鱼，“海龙王来了”，以便把这些鱼儿都给赶跑。让它们不敢吃屈原，当地人还有赛龙舟是为了打捞屈原的尸首的习俗。而这就是端午节的来历。
在这一天，我们除了包粽子、吃粽子，还举行了一年一度的龙舟比赛，虽然说悼念屈原这个说法很迷信，但是仍有千千万万的中国人承继着这中国的传统文化。那一天，我和我的爸爸准备好了所有物品，便千里迢迢的来到潭江桥去看比赛。河面上早有好几艘龙舟，围栏旁早已站满了许许多多的观众，人山人海，我们好不容易才挤出了一个好的位置。不久，那场龙舟赛便拉开了帷幕。
首先出场的是一号龙舟，接着，后面好几艘龙舟也跟着涌了上来，随着裁判员的一声令下，队员们个个都飞快的向前飞去，指导员拼命地打着鼓，为队员们呐喊加油。队员们也拼命地划着双桨，一刻也停不下来，船后面溅起着一阵阵雪白的浪花，而我们也跟着那一艘艘龙舟追去。场面颇为壮观，好不威风，热闹极了。而此时正值炎炎夏日，队员们都很辛苦，豆丁大的汗珠落在了每个人的身上，落在了我们的潭江水上。我静下心来，默默地为队员们呐喊加油。时间一眨眼就过去了，转眼间，比赛就进入了高潮——快要结束了。我平静的心开始变得紧张起来，心想：到底是谁胜利者呢?一号?二号?三号?……小鸟、小狗、蝴蝶啊……霎时间吸引了过来，看来连它们的心也开始在研究谁是胜利者，也来为我们的选手们打气来了。而队员们疯狂地向前冲去，眼看快要到终点了，围观者们终于憋不住了，大声呐喊：“加油，加油!”我也情不自禁跟着他们喊。比赛接近了尾声了，大家都死死的盯着终点，要看看这场比赛谁才是胜利者，在万分之际，胜利者到了，“呼”!每一个人都松了一口气，比赛终于结束了。胜利者们都围着自己的队员疯狂地跳来跳去的。大家散了，我们随之也跟着散了，我的心渐渐的平复了下来。
那一天，我看了一场精彩的比赛，那一幕，深深地烙印在我的脑海中，因为那不仅仅是一个比赛，还让我明白了：团结就是力量。
5月28日，天气有点炎热，却阻挡不住人们对端午节赛龙舟这一传统赛事的热情。
这天上午，我作为龙首小记者的一员，来到了“第五届西安汉城湖龙舟节”的开幕式现场，现场锣鼓喧天，非常热闹。在这里，我看到了来自13个不同的参赛队员们在现场为比赛做着准备，他们中还有来自外国留学生代表队，队员们围成一圈，为自己的团队加油，鼓励，他们的助威方式特别的引人注目。
我龙首小记者随机采访了参赛人员，他们对端午赛龙舟的话题表示出极大的热情。我采访了其中一名中国大哥哥“你是怎么过端午节的?”可是很可惜，哥哥回答我没太听清楚，我又问：“你端午节吃粽子吗?”这次大哥哥很大声的回答：“当然吃啊!”就在我准备下一个问题，我们的队伍喊集合，我就对大哥哥：“谢谢，加油加油!”
开幕式上，嘉宾们为每个参赛龙舟进行了“龙头点睛”，寓意吉祥如意，祝愿队员们取得好成绩。在完成了投祭品和祭祀礼后，龙舟赛正式开始了。
13支队伍两两一组，需要在最短的时间内完成五百米的比赛，争夺进复赛的权利。比赛开始了!其中西一龙舟队的选手们奋力前进，就要接近终点时，看台上的观众们欢呼声更加激烈。
不仅如此，河面上一直有一艘船，载着表演团队，为在场的观众和比赛对员演唱响亮的歌曲。
这是我第一次做小记者，谢谢龙首文化给我这次展现自我的机会。
端午节这天，我们一家人来到了晋阳湖，观看了一场精彩的赛龙舟大赛。10点多钟来到湖边，已是人山人海。我好不容易才挤进这拥挤的人群中，那种气氛，令人陶醉。
这次比赛共有十二支队伍参加。现在进行山大队和汾府酒业队较量。当裁判员一声令下，两支队伍出发了。山大队依照船头指挥员擂鼓的节奏前进着，拼命地前进着，一下子领先，排在了前头;而汾府酒业队却显得手忙脚乱，落在了后面。湖上的选手们使劲地划着，在湖边观赛的人们也没闲着。他们不断喊着加油助威的口号，助威声一阵比一阵大。选手们在观众的助威声中显得更加卖力，更有冲劲。指挥员擂鼓的声音震耳欲聋，选手们配合默契，富有节奏，两只队伍都士气高涨。最终，山大队凭借船头指挥员正确指挥，队员动作整齐划一，夺得了这场比赛的冠军!我不由得为他们喝彩。
只有，团结一心，齐心协力，才会成功!赛龙舟真是一项激烈的比赛啊!
朋友，也许你喜欢爆竹声声的春节，也许你喜欢张灯结彩的元宵节，也许你喜欢合家欢乐的中秋佳节，但是我最喜欢的还是家乡的端午节。因为在端午节里不但有粽子吃、更有我喜欢的龙舟赛……
我的家乡建宁在福建母亲河闽江正源头，也被称为莲乡，这里景色宜人，美丽富饶。一年一度的端午节又到来了，美丽的濉溪河一改往日的宁静，两岸彩旗飘扬，人声鼎沸，原来是县里举办的第二届龙舟赛就要开始了!一大清早天空下起雨来了，原来“龙王”也来为莲乡人民助威了!瞧!濉溪两岸人山人海，有的撑着伞，有的穿着雨衣，还有的冒着雨，大家都是从四面八方赶来观看龙舟赛的。此时平静的河面十几艘五颜六色的龙舟一字排开，每艘船上的队员着装统一，整装待发。紧接着县领导给每只龙点睛，祈福莲乡越来越繁荣，人民生活越来越富裕。随着发号员一声令响，龙舟上的队员们齐心协力，奋勇直前，龙舟你追我赶，谁也不甘落后。每条龙船上的指挥员都站在船头，随着节奏统一的锣鼓声，木桨上下飞舞，动作整齐一致。呐喊声震响了莲乡大地。河面上的水一波一波地翻起白色的浪花。经过紧张.激烈的角逐，林业代表队夺得了本次比赛的第一名，好高兴啊!因为我爸爸是林业代表队的，我为林业队感到自豪!
比赛结束了，可观众还是久久不愿离去，那催人奋进的锣鼓声仍在耳边回荡。
小朋友们，你们知道五月初五端午节时，除了吃粽子你还知道有那些风俗习惯?哈哈!对了，是赛龙舟。
我在福州的时候，每当五月初五端午节时，看到当地的居民会举行赛龙舟，你知道为什么要赛龙舟吗?让我来告诉你吧!古文记载：“屈原，在五月初五投汩罗江死，楚人哀之，乃以舟拯救。端阳重渡，乃遗俗也。”说明当初端午节赛龙舟是为纪念屈原的。明朝以后，这种习俗更加盛行，宫廷、民间都举行竞渡，其场面极为壮观。这下你知道为什么要赛龙舟了吧! 记得有一次端午节时，爸爸带我到江边看赛龙舟。龙舟整体是一条龙，头部是龙头，尾部是龙尾;龙舟的颜色光彩夺目，船身的底色大多是以红色、金色，或是蓝色为主，龙舟身上的其它地方也五颜六色、绚丽多彩，有红的、黄、蓝、绿的……很漂亮。
每艘龙舟上都坐着十几个人，他们穿着统一、整齐的衣服，系着彩带，各个信心十足，都想拿冠军。比赛开始了，龙头前面站着一个人，挥舞着鼓锤，边敲边喊“一、二，嘿哈!”边上的人帮他们加油、鼓劲。呐喊声、欢呼声不断，当时的场面人如海、歌如潮。
如果你也想体验划龙舟那热闹的场面，那下次端午节时，就到福州来吧。
农历五月初五是一年一度的观赛龙舟日。这一天早上，我来到了江滨公署的沙滩上，据说这里是观赛龙舟最好的地方。那里早已人山人海，我们随着观赛龙舟的人群挤了进去。猛烈的太阳照耀着我们，我们却不舍得放过这喜庆的日子。
早上九点钟，只看见一艘艘龙舟开始比赛了。我目不转睛地盯着3号龙舟，只见他们齐心协力，一个挥动着红旗，另一个使劲地敲鼓，龙舟上的人随着咚咚咚的鼓声，有节奏地使劲往终点划去。正在这时，6号龙舟遥遥领先。
我们看见3号龙舟的队员们有点儿精疲力竭的时候，齐声高喊“加油!加油!一阵阵欢呼声又给他们传送了力量，在关键时刻，3号龙舟的队员们拼着全身的力量划向终点，最后，他们胜利了!我们也为他们喝彩，为他们高兴……
赛龙舟结束了，我们回到家，边吃粽子边兴致勃勃地谈论着刚才精彩、激烈的龙舟赛。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。