端午是我们中华民族的传统佳节。听长辈们说:过端午是为了纪念伟大爱国诗人屈原。在这一天,全国各地会举行各种庆祝活动,赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。
在咱们这里端午各家各户门上都要贴纸鸡、纸符、挂艾草。当然,我们家也不例外。而最令我高兴的是,奶奶给我做了个特别的头饰。
它先是用红、绿、黄、紫、橙五种颜色的纸剪成椭圆状。再叠在一起,并且是一层比一层短。然后用线缠成山丹丹花样。更好看的是奶奶又用彩纸给我粘了个粽子。外面是用一条一条的,五颜六色的纸像编筐子一样编成的袋子。里面装上江米,最后弄一个花边封上口。巧妙地用一根线把花和粽子系在一个发夹上,还要挂上艾草。这样一个玲珑可爱的头饰做好了。奶奶说:“戴上它有避邪驱瘟之意。”实际上我看起点缀装饰作用。
我戴着它在镜子前照来照去,一会儿蹲下,一会儿站起。左瞧瞧右看看,别提心里多美了!比吃了粽子还要甜。
即使过完节,我也会把它小心翼翼地珍藏起来。这不仅仅是一个头饰,里面更包含着奶奶对我的心意,厚爱,也倾注着奶奶的心血。我想:这将是我过的最难忘的一个端午节。
一年一度的端午节到了。
端午习俗,我从懂事起知端午乃为纪念屈原而设,端午节吃粽子、赛龙舟亦与纪念屈原有关。然网上有人说是为纪念孝女曹娥,也有谓为纪念秋瑾而设。曹娥和秋瑾都是我们绍兴的,我并不清楚到底是否与端午有关,有待于专家学者进一步考证。
记忆中,我小时候过端午节很讲究:端午前几天,家家户户门上必定挂起了菖蒲、桃枝和艾条;端午这天家家忙着杀鸡宰鸭,村子里做戏必定是越剧《白蛇传》,有的时候放露天电影也是越剧《白蛇传》;临村有的还划龙舟,看热闹的人很多;吃的是五黄——黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。洋爸小时候很少喝雄黄酒,因为雄黄有毒,一般用我们绍兴黄酒代替雄黄酒,而雄黄酒只是用来在额头上写个“王”字避邪,剩余的则喷洒在房屋的角角落落驱虫。
这几年过端午节的程序越来越简单。今天早上,金乐洋起床吃的是买来的2个肉粽子,上午点心是黄瓜,下午黄金瓜。洋妈买了一只鸭,我图省事,清蒸了事。我做了干菜毗猪肉、洋葱炒土豆、炒蔊菜(据说是避痧的)和榨菜扁笋紫菜汤。
吃中饭的时候,我陪洋妈喝了点黄酒,金乐洋喝的是椰子汁。饭桌上黄鱼照例是少不了的。清蒸鸭肉蘸着酱油吃很鲜美,一家人简简单单地享用午餐。
我点了一盘檀香(蚊香),室内香烟袅袅,沁人心脾……
端午这一天就这样平平淡淡地过去了。
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。奶奶教我包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把三个角弄歪了,不是成了四个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”原来粽子包出三个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。啊,我终于学会了。
每年的农历五月初五,就是我国的传统节日——端午节。
记得我上一年级的那个端午节。爸爸一大早就把艾叶葛蒲挂在家门的两边,妈妈从农贸市场买来了新鲜的粽叶。妈妈用粽叶把头一天就泡好了的糯米还有大枣和花生包了起来,然后用细绳子系牢,我刚要想用剪刀帮妈妈把绳子剪断妈妈阻止了我接着包下一个,要包5个才剪断绳子。爸爸说要把包好的粽子放在高压锅里煮两个小时才能吃。
终于到了吃饭时间了,我迫不及待的拿了一个粽子在碗里,解开粽叶后,一个白白胖胖散发着清香的肚里有大枣、花生的胖粽子就呈现在我的眼前,蘸一点儿白糖放到嘴里,感觉是甜甜的、软软的、粘粘的还有一种特殊的清香味好吃极了。接着我们又吃了煮大蒜、发芽豆和咸鸭蛋等传统食品,爸爸边吃边给我讲端午节的来历。
在我国战国时期楚国有一个大臣叫屈原他生于公元前339年,他是诗人,而且还是政治家,很有才华。他主张抗秦,于是遭到了贵族子兰等人的反对,还被赶出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦军攻破楚国京城。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于农历5月5日投泊罗江而死。据考证屈原一生有25篇作品留世,最的有“离骚”、“天问”、“九歌”等。后来,鲁迅先生称赞为“逸响伟辞,卓绝一世”。
据说屈原死后,楚国的百姓十分伤心,纷纷来到泊罗江边凭吊屈原。人们希望鱼虾不要去吃屈原,便向河里投用芦苇叶包成的粽子,鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体。为了纪念历这位伟大的爱国诗人,人们就把他跳河的那一天定为端午节,才有了后来赛龙舟、吃五个连着的粽子、喝雄黄酒的风俗。
啊,难忘的端午节,你在我童年的记忆里留下了深深的印象,在我吃着传统节日美食的同时也让我了解了我国历这位伟大的政治家、爱国诗人,我要向屈原一样不向邪恶势力低头,努力学习报孝国家,永远热爱自己的祖国。
农历五月初五是端午节。学校放三天假,说到端午节,自然也就想到了屈原,据说,屈原是在农历五月初五受冤,抱着石头自投旧罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,。直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。老百姓为了不让屈原被鱼儿吃掉,家家做粽子,把粽子投进旧罗江中。
晚上妈妈和爸爸带我一起去外婆家过节,这时,外婆正在包香喷喷的糯米粽子。外婆说:"中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗。"五黄"指黄鳝,黄鱼,黄瓜,咸蛋黄及雄黄酒。”这时,外公要跟我讲讲端午节的习俗,听说在江南地区:他们为了驱邪,用艾,菖蒲和蒜这"端午三友"驱鬼,还有一种重要的驱鬼方法,是在室内挂避邪驱鬼的符咒。
这时,香喷喷的粽子煮好了,刚煮好的粽子热气腾腾的,我第一个坐在位子上,说:"外婆,我来帮您尝尝粽子熟不熟"外婆笑眯眯的说:"看你这只小馋猫,好!外婆给你先来一个。"我把粽叶拨开,看到了糯米粽子,闻一闻,哇!真香啊!真让人流口水,不能光看不吃呀,我马上狼吞虎咽地吃了起来。外婆说:"现在的粽子品种可多啦!有豆沙粽,水晶粽,肉粽,咸肉粽……"听着听着,口水早就已是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
去了外婆家,我不仅了解了不少的知识,有吃到了好吃的端午节的粽子,真是高兴呀!
6月16日是我国的传统节日——端午节,我跟妈妈去上山踏青。
刚一上山,我就被这眼前的景色吸引住了:山上松柏滴翠,苍青色的群山,一座叠着一座,像大海的波涛,无边无尽伸到遥远的天边。还有黄灿灿、红艳艳的小花从草里冒出来,在山坡上一簇簇喷放。
这时,太阳升起来了,红艳艳的太阳射在山尖上,把山顶的雾气像幕布一样拉开了,人们拿出准备好的毛巾,开始用溪水清洗手部和面部,传说端午这一天,当太阳升起,用溪水洗手洗脸可以除灾袪百病。
踏青结束,人们手里都拿着新鲜的艾蒿,在传说中,把艾蒿挂在门上可以避邪,防止鬼邪进入家门。
走在回家的路上,我想到回家可以吃到热腾腾的粽子,自然很高兴,但我又想到了我国的爱国诗人屈原,人们为了纪念他,发明了粽子这种食品。
时间真是过得太快了,我只好等候着下一个端午节的到来,可以继续上山踏青。
端午节到了,刚工作的姐姐从杭州赶回家。她满面春风的对我们说:“我把这个月的工资送给外婆和奶奶,好不好?”“ok,没问题!”我们异口同声地说。
第二天一大清早,我们开车来到了白水洋官溪村。还没进门,我便扯着嗓子喊开了:“奶——奶,我们来了!”84岁高龄的奶奶拄着拐杖,一瘸一拐地走出来,激动地说:“我的外甥女来了,快进来,快进来!”一进门,姐姐把红包递给了奶奶,还在包里拿出一套衣服给奶奶,并对奶奶说:“这是我挣到的第一份工资,送给你用吧!”奶奶笑得头上的皱纹都挤成一堆,露出满嘴银牙,嘴里不停地叨念着:“好啊,好啊!星星工作了,给我买衣服了,我太高兴了……”说着,她连商标都没撕,就套在身上。也不管合不合身,连连称赞道:“很好很好,星星很有眼光!”顺手把红包压在了观音菩萨塑像下面。我知道,奶奶是在祈求观音菩萨保佑姐姐身体健康、多赚钱。
午后,我们告别了奶奶,又来到了大田的外婆家,姐姐又把红包和衣服给了外婆。外婆接过红包,嘴上说:“不要不要”,心里却乐开了花。外婆拉着姐姐的手,嘘寒问暖,并交代姐姐一定要遵守纪律,好好工作。在大家的强烈要求下,外婆半推半就地穿上了姐姐买的新衣服,大家都跨外婆年轻了,外婆笑得更孩子似的。
今年端午节,我们过得特别有意义。以后,我要学姐姐一样。孝敬老人。我的第一份工资,我要与奶奶和外婆分享;第二份工资,我要给父母花,与父母同乐;至于第三份吗,我要留着和姐姐一起花吧!
端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天的必不可少的活动就是吃粽子、赛龙舟,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原。
赛龙舟是端午节的一项重要活动,在我国南方十分流行,它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期。
赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,多是在喜庆节日举行,是多人集体划桨竞赛。
史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。龙舟船的大小因地而异。比赛是在规定距离内,同时起航,以到达终点先后决定名次。我国各族的龙舟赛略有不同。汉族多在每年“端午节”举行,船长一般为20—30米,每艘船上约30名水手。
怎么样?端午节龙舟很不赖吧!
每年农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节,重五节。
端午节有许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动,相传龙舟竞渡是为了捞救投汩罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。端午节流行于汉、壮、布依、侗、仡佬等民族地区。学者闻一多认为,端午节是龙节,是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。南方过端午节要吃“五黄”:黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。这天无论北方南方,都要用雄黄酒在儿童的额头上画个“王”字,还要佩带五六色的香囊。每逢端午节,人们把房子扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
关于端午节还有许多儿歌,这些儿歌活泼、生动,令人们十分喜爱。这些儿歌也给端午节增添了许多欢乐的情趣。
端午节能看龙舟,能吃好吃的粽子,我真喜欢端午节啊!真是难忘!
端午节就要到了,我真的很高兴。
一大早,我们就来到了回民街,这里可真热闹啊!我看到了好多人,有卖粽子的、有卖绿豆糕的、有卖牛肉的还有卖羊肉泡馍的。也有好多人在买自己需要的东西,这里车水马龙,我们都走不过去了,只好在这里等了一会,等车过去了,我们人群才慢慢的走过去。我们来到一个买牛肉的地方,这里的队伍排的好长,听妈妈说这家的牛肉很好吃,好多的人都是慕名而来。我们也跟着后面排起了队,大概等了十几分钟就买到了我们要的酱牛肉和腊牛肉。
我们来到了一个买绿豆糕的摊位前,只见这位买绿豆糕的叔叔拿出做绿豆糕的器具,是一个有着二十五个格子的模子,西面用两根木棒夹着一块印有花纹的板子。接着他将一些花生粒放在格子上,在讲事先准备好的绿豆粉分别放在格子里面,然后拿来专用的小榔头,按着顺序在每一个格子上面敲打,等将所有的绿豆粉敲打结实后,拿来小铲子,将多余的绿豆粉铲去,这时候叔叔将两根木棒抽走,再将模子向下用劲一下,绿豆糕就做好了。一位阿姨拿来一个盘子将绿豆糕拿走,摆在最前面就开始卖了。这些绿豆糕有豆沙、花生、黑芝麻、葡萄干、杏仁、桃仁、枣泥、玫瑰口味的,我还是最喜欢豆沙馅的,我和妈妈买了一盒豆沙馅的绿豆糕,就高高兴兴的回家了。
我喜欢过端午节,不仅吃到自己喜欢的绿豆糕,还知道了绿豆糕的制作过程,我真的很高兴啊!
又到端午了,又是粽子飘香的时候,每到这个时候我就会想起故乡的龙舟赛。记忆里,端午节是故乡最盛大的节日,甚至盖过春节。每年的这一天,故乡都要进行龙舟比赛,故乡的土话叫做“划龙船”。“四月二十八,龙船下水划;五月初五,龙船天天有。”这句故乡的口头禅,从老人到小孩,没有一个人会忘记,因为世世代代已经传唱了上千年。
中午,吃过母亲蒸好的粽子和糍粑,我就和伙伴们一起来到河岸上看龙舟比赛。平日清冷的河岸上,这一天总是人山人海,路上仍有许多衣着花花绿绿的人们从四面八方拥来。河里,游弋着几条龙舟,称之为红龙、黄龙、白龙和乌龙。每条船上,坐着二十名桡手。那桡手清一色光头、光膀子,都只着一条或蓝或青的短裤,黑黝黝的脊背在阳光下闪亮,很是威风。
一声炮响,鼓声雷动,桡手们一声呐喊,有力的双手开始挥动木桨,水花四射,龙舟有如脱弦之箭,在河中飞驰。此时,沿河两岸爆发出惊天动地的喧哗声,鞭炮声,喝彩声,响彻云霄,与龙舟上桡手们的呐喊声相互呼应,岸上河中成了一片欢腾的海洋。这时候,我和伙伴们拼命为自己所青睐的黄龙狂喊“加油”,嗓子喊哑了也在所不惜。不久,胜负出来了,就有人抬着两筐包子去慰劳得胜的那一条龙舟,那些英雄们晃动着光头,一口吞下一个包子,然后将剩下的全部倒进河里,任它随水漂流。接下来,就是更加精彩的拔河和抢鸭子了。拔河时,一根粗绳连接两条龙舟,双方奋力向相反的方向划动。水上拔河比陆上拔河复杂,除力量竞争外,还有技巧。抢鸭子时,有专人往河里投活鸭,鸭子一入水,早有人扑通跃入河中,或饿虎扑食,或出其不意,良久,从河面上冒出一个湿淋淋的脑袋,手里拽着一只活蹦乱跳的鸭子。每到这时,岸上的人或狂呼乱叫,或手舞足蹈,或捶胸顿足,还有人不顾一切地下河助威……
今天听说端午节也要举行龙舟赛,心里又泛起一丝对童年美好时光的回忆……
今年的端午节又快到了,此时,我不由得想起去年过端午节时,我们家一起吃粽子,正想着,那粽子的香味就迎面扑向我来。
记得去年端午节那天,一大清早,细雨绵绵,好象在表达着自己对端午节的喜爱。突然,雨停了,帮我们把世界冲洗得干干净净,让我们迎接着快乐的端午节。妈妈从厨房走出来,手上拿着一些粽叶和包棕子的材料放到桌子上。只见,她一手拿着粽叶,一手把绿豆、猪肉……放进里面。突然,她微笑着说:“我们不如做一些甜粽子。然后,往一个粽子里放一枚硬币。谁吃到了这个甜粽子,今天就可以许上一个愿望。”说完,我们都拍手叫好,而且,每人都神气十足地说:“这一个甜粽子一定会让我吃上的。”
不一会儿,一个个粽子做好了。粽子一出来,我们就像蜜蜂似的涌上了桌子。然后,冥思苦想,用手摸了摸这个,又用手摸了摸那个……我呢,用手挠着脑袋,两眼目不转睛地盯着桌上的粽子,最后,挑拿了一个最大的。我开始狼吞苦咽地吃起来,只见我吃完了,硬币影子都没有瞧见。忽然传来了“啊!硬币在我这儿!”我们一看,原来硬币宝贝在爸爸手里。爸爸连忙用手挥来挥去,然后,举起手来开始许愿说:“我希望我们一家人能够天天健康、天天快乐、永远幸福。”顿时,传来了一片热烈的欢呼声,我们沉浸在欢呼声中……
去年端午节,爸爸为我们全家许下了一个愿望。这个愿望一直伴随在我们每一个人的心中。如今,我们一家都在为爸爸给我们的愿望而奋斗。
从放假开始,让我等了这么久,就是为了今天,这个美好的日子——端午节。
我和妈妈一起来到外婆家,一进家门,外婆在厨房里炸什么东西的声音就听见了。既然是炸的,也是我的最爱,我二话不说,鞋子不脱便冲进厨房了。只见撒上面包糠的一个又一个金光瓦亮的猪排在油中游泳,看着看着,我口水都直流三千尺了。
过了一会儿,舅舅、舅妈还有小一心和吴婧姐姐都到了。大餐开席了,我的目标首先就是猪排,我挑了一块最大的,撒上蕃茄酱,呜哦——咬了一大口,“哇——,极品哦!”我大口大口地“杀猪”,一眨眼,一块猪排便下肚了。我毫不犹豫地对第二块下手,如法炮制。当我想夹第三块时,妈妈不让我吃了,我只好看着别人吃。外婆见了,夹给了我一块,但在妈妈的“口腔加特林”的火力围攻下,不得不暂时舍弃,然后带了两块猪排回椒江。
妈妈真让人扫兴,不过还好有二级美味的粽子。总之端午过得还不错。不知同学们过得怎么样呢?