五月初五,是我们中国年历的一个节日-端午节。
这个节日,是我们裹粽子的日子。每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子,许许多多不同味道不同种类的粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。
关于端午节的由来,其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说,这一个节日在古代,是一个消毒避疫的日子。
根据文献上的记载,以及历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒与避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。
后来的后来,端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格,将这个一直流传的端午原意给忘了,把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗,联系到他的身上。
现在大部分得人都只记得端午节与屈原有关,而其实一些新一代的年轻人对于屈原的故事也没有多大的`印象了。他们知道的是,这是吃粽子的节日,如此而已。
关于端午节赛龙舟,其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。从驱邪避疫,到纪念屈原,端午节的意义起了很大的变化。
这个节日的原意,在年复一年的社会变迁中渐渐的受到“蚕食”。
今天,这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍,粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。
今天是端午节,我和妈妈一起包粽子,粽子看起来包很容易,但自己动手做起来却很难。
首先,把姜米与花生蜜枣混合在一起,做成一个三角形的形状。然后把粽子用粽叶慢慢地包起来,这一步可不容易,如果用劲太大,粽子会碎的,如果用劲太小,又包不住,所以我包一个粽子花了很多时间和力气。我不想包了,但又怕妈妈嘲笑我,只好慢慢的煎熬。
不一会,一大盆姜米和一小碗花生蜜枣包完了,我和妈妈把线缠在粽子上,弄完后,我们就开始煮粽子了。先把水煮沸,让后把粽子一个一个放进锅里,盖上盖子,等上4,5分钟,粽子就熟了。
又闷了几分钟,我把粽子端了上来,我,爸爸,妈妈,婶婶,叔叔,弟弟,妹妹都开始吃。每个人都吃得津津有味。饭后,我们又开始玩猜谜语游戏。每个人都出题,然后知道谜底的人抢答,谁说对了或者谁出的题难住了大家都加一分。最后我的了第一,妹妹得了最后一名。最后的时候,妈妈把一枚一元的硬币塞进了一个粽子里,谁吃到了就是谁的钱,爸爸很幸运吃到了那枚钱。
今天是最快乐的一天。
战国时期楚国的爱国诗人屈原被楚怀王流放以后,案国攻陷郢都,屈原忧愤交加,于公元前78年农历五月初五日投了汨罗江,以身报国。
为了防止江里的鱼啃食屈原的身体,大家纷纷将粽子、雄黄酒、鸡蛋等食物抛至江中,以保护屈原。随着时间的推移这一风俗习惯慢慢流传下来。“端午”中“端”是开始的意思,“午”是五的顺号,所谓端午,也就是初五日。由于午时正当烈日当空,阳光灿烂,故多称端阳。今天又是一年一度的端午节,天刚亮就到大河边将粽子投入河中,以纪念屈原。在西山公园门前爸爸给我买了彩绳和香包,人山人海的公园、河边、山上处处热闹非凡。回到家里奶奶给我买了各种各样的粽子,有枣的、鲜肉的、芝麻的、豆沙的,让我大饱口福里。南方有很多地方在今天都进行赛龙舟活动,飞快的龙舟就像神龙一样在大河大江里乘风破浪。
一看到妈妈泡米和桌子上满是粽叶,我就知道端午节又到了。
小的时候我不知道端午节的由来,只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈原的传说,至于还有什么我就一无所知了。
每到端午节,佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。大人们要做的第一件大事便是在孩子的手腕、脚腕、脖子上拴五色线,栓好了的五色线只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,才可丢掉。妈妈告诉我说,据老人们讲,这样可以避免灾害,由此可以保安康。
端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月,家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一盆米进行浸泡,同时也把粽叶放在水里浸透,可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来妈妈就是一直这样做的。
端午前一天,妈妈就开始动手包粽子了,我偶尔也会捣乱,试着学包起来,可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简单。
包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。而我最喜欢吃米里加肉的,吃起来特别的香。
端午节的早晨,妈妈总是在我睡眼朦胧时叫醒我,去远处的树林、小河边洗脸,凉凉的河水冲走了我的困意,热闹的人们来来往往,真的像过年一样。
回到家,吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午节。端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节,是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。
今天我们去外婆家过端午节,还没到门口,就闻到一股扑鼻的香味,原来是外婆在做油炸饼呢,我忍不住拿起一个就放入嘴里,呀!又香又脆真好吃。妈妈说只有在每年的端午节才能吃到这香脆可口的饼。
一会,我又看到外婆拿来几把草,把它插在大门上,我奇怪地问外婆:“这是什么东西?”
外婆告诉我:“这是艾草和菖蒲,在端午节家家户户都要在门上插上它,因为它们的茎和叶能产生奇特芳香,可驱蚊蝇﹑虫蚁,还有驱邪作用,就是能把不好的东西赶出去。”我感到很吃惊:原来这草有这么多的功效!
中午吃饭是,我发现桌上有我最吃的黄鳝﹑黄鱼等。妈妈告诉我:“端午节要吃五黄:黄鳝﹑黄鱼﹑黄瓜﹑咸蛋黄和雄黄酒,把雄黄酒洒于室内可消毒杀菌,喝它对人身体也很有益。”
今天不仅有很多好吃的,还让我学到了很多知识,这个端午节我过得真开心!
说到端午,那就是吃粽子了,每年我们都是吃买来的粽子,今年我们家来了一个比赛。
我们一家人都喜欢吃粽子,特别是清水粽。清水煮出了粽叶的清香,清香透进了糯米,糯米糯糯的、香香的,特好吃。今天,我们家便迎来包粽子比赛。早上,在我强烈的要求下,家里人便去买材料。正好,婆婆也上来了,我们兵分两路,一路买粽叶,一路买糯米。爸爸妈妈去买糯米,我和婆婆去买粽叶。途中,婆婆向我说了怎么包粽子,怎么捆线,婆婆解说了3遍我才听懂。回到家,我便和爸爸妈妈说:“我们既然是比赛,那就有奖咯!”“那当然!”妈妈说。我们说来说去,在哪里唧唧咋咋了半天才说出个头。我突然发话了:“谁第一就把自己的一半吃完。”“好!”爸爸妈妈齐声答道。中午吃过饭,我将婆婆给我说的过程写在了纸上,在哪里死记硬背。2点到了,我们规定在半个小时内,谁爆的多算赢,如若还剩下了许多糯米则继续包。
婆婆说下开始,我们便不慌也不忙的包了起来。起初,我有些笨拙,慢了他们一会,紧接着我懂到了技巧,便继续加快速度,超过了他们。33分钟过去了,糯米包完了,粽叶还剩了3张。婆婆开始清点了,我以32个的成绩赢了他们,我可以吃16个粽子了,耶!
下次端午,我一定要继续加油!
每年家历五月初五为端午节,是民间传统节日。赛龙舟,吃粽子是端午节的主要活动,传说龙舟竞渡是为了捞救投汩罗江而死的爱国诗人屈原,据说往河里投粽子,让鱼、虾、蟹吃饱了,它们就不再吃屈原的身体了。
端午节前夕,我家中便热闹起来,妈妈张罗着爸爸淘糯米,自己在一旁洗粽叶,外婆呢,把煮好的粽叶叠齐,准备包粽子。我凑上去一看,用料是又大又肥的猪肉,晶莹锡透的糯米让人不可以不“口水直流三千尺”。
“馋猫!还没开始就想吃啦?”,外婆笑咪咪地说,“没事来帮忙,不要闲着!”我向外婆吐吐舌头,搬来椅子坐下包了起来。外婆又发话了:“糯叶叠成漏斗形……”“知道知道,您包时我瞧得可仔细呢!“没等外婆说完,我就抢了话,一边又忙活着包了起来。拿起几张粽叶,我反它们叠成漏斗形,放一勺糯米,再放几块猪肉,剩下的又用糯米裹了起来,绕了几下,终于吃到了自己包的粽子,这个端午节真有意思!
端午节,我看到奶奶在团箕里拨弄壳是黑黑的豆子。我问奶奶这是什么豆,奶奶告诉我说是蚕豆。奶奶还说:端午节快到了,按风俗,大人、小孩要喝雄黄酒吃炒蚕豆,可以避邪的。
我瞪着两只眼睛茫然地看着奶奶,奶奶似乎明白了什么,慢悠悠地给我讲述有关端午节的一些知识:端午节是每年的农历五月初五,端,是开端的意思。每个月有三个五日,即初五、十五、二十五。所谓“端午”就是头一个五的意思。
端午节有一个特别的意义,它是民间一年一度的全民“卫生节”。人们在这一天里要洒扫庭院、悬艾草、挂菖蒲、饮雄黄酒,用以驱虫菌,除害病。这其实也是民间一种自觉的防疫防病措施和良好习惯。这些活动反映了我们民族预防疾病,讲究卫生的优良传统。这些与日常卫生保健有关的习俗,也还具有一定的科学性。
不过,我从课外书上看到过,知道端午节的最大意义是屈原的伟大爱国主义精神。传说端午节就是为了纪念屈原。屈原是战国时的楚国大臣,由于敌国实施反间计,朝中的奸臣又对他进行无耻的胡说,使屈原遭到国君的冷落并被放逐。但是,屈原的爱国之情并没有因此而受影响,反而变得更加激烈,当他听到国家沦亡之时,愤怒而无奈的屈原投江自杀了。
千百年来,中华人民始终怀着深厚的感情纪念屈原。我认为,屈原的忧国忧民、忠贞不渝的爱国主义精神在任何时候、任何地方,都是凝聚国家和民族团结的精神支柱,他深深地感动着一代又一代的中国人,也深深地感动着我。作为一个中学生的我,最起码,现在要好好学习,长大才能振兴中华,做一个对国家有贡献的人。
家乡的端午节家乡的端午节中国有许多传统节日,比如:中秋节,重阳节和端午节等一些传统节日,我最喜欢过端午节,因为这天非常有趣,让我来告诉你吧!端午节的前些天,街道上到处是卖荷包、香包的,五颜六色,五花入门,让人眼花燎乱。到了端午的前一天晚上,每一家都会炸油饼,包粽子。做好吃的东西给客人和小孩们吃。我最喜欢吃粽子。每次当端来粽子我的口水就直往下流。吃完自己的还想跟别人抢。端午节这天早上,人们起得很早,因为人们要去山上找艾叶。你一定想知道找艾叶干什么的吧?实话告诉你吧,在门上插艾叶的意思是为了给全家带来平安、幸福和美满。端午节这天,我喜欢它还有一个原因就是可以带上各种各样的荷包和香包到处炫耀,据说香包的香味可以防止被蛇咬到。但我管不了那么多只觉得带上这些东西很好玩。这就是家乡的端午节,希望你也说说你们家乡的端午节。
今天是端午节,我去表妹家吃粽子。
一大早,我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊:“表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!”因为我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说:“哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。”没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经过了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不容易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞奔向厨房。
表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我还是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得怒目圆睁,大声喊道:“你这不像话的东西,看我怎么收拾你!”说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:“谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!”
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防着点。
今天是每年的农历五月初五,是我国的传统节日--端午节。这一天,人们要包粽子吃,有些地方还要举行龙舟比赛,据说,这一风俗是为纪念伟大诗人屈原。
一大早刚起床,我便见妈妈拿着几枝带有香气的草挂在了门口。我好奇地问妈妈:“这草叫什么名字呀?为什么要挂在家门口呢?”妈妈向我解释:“这种草叫艾嵩,是端午节每户人家门口都要挂的。你可别小瞧它,它能驱除人身上的疾病。”我这才想起来,今天是端午节呀!再一看手脖,妈妈早帮我系好五彩线了。接着,我、爸爸、妈妈也分别用泡过艾嵩的清水洗了手和脸。家里到自弥漫着一股淡淡的艾嵩香。
我们一家三口围坐在餐桌旁,爸爸提议,我们来滚鸡蛋。我挑了一个又大又圆的鸡蛋,于是取名为“大肚皮”,妈妈挑的鸡蛋个头也不比我的小,为了增加它的斗士精神,“胜斗士”这个名字也就产生了。老爸的鸡蛋看起来挺灵巧,就叫它“小机灵吧!”
决斗开始了,擂台上放着两枚鸡蛋,不用问就知道红方是我的“大肚皮”,蓝方是爸爸的“小机灵”。妈妈一声令下,我们便开始比赛。“一、二”我一用劲,“大肚皮”滚向“小机灵”。老爸也用手一搓,两枚鸡蛋分别冲向对方。可谁也没料到,小机灵缺乏实战经验,晃当一声掉下“悬崖”,不攻自破了。“耶!我赢了!我跳了起来”。妈妈这时已经跃跃欲试了。我又开始挑战妈妈。别看“胜斗士”这个名字听起来厉害,还不是一下就被我的猛将“大肚皮”轻松打败了!
不论是输了的`时“小机灵”、“胜斗士”,还是赢了的“大肚皮”,都带着我们对生活的美好祝愿吃进了肚。
我们吃粽子,玩游戏,但可千万不要忘了端午节的由来啊!
转眼间,又到了端午节。端午,清明,这两个节日是我最喜欢的。因为,每年这个时候,外婆的美味与爱也随之而来。
外婆的粽子,用的都是好料。好粽叶,好糯米,好肉馅,好赤豆……可以说都是上等的。恰到好处的一点酱油,两撮糯米,一块肉馅裹进去;或是白糯米,红得乌黑的赤豆,一颗颗镶嵌上去……包好了,再用粽叶包裹起来,一双手上下翻飞。几分钟后,一个用白色塑料绳扎好的、高高的生三角粽就做好了。每年,我都吃着外婆的粽子想外婆,今年也不例外。
外婆左手抓了一把糯米,右手拿了一块肉,又用手肘摊开粽叶,一塞,一捏,一抓,一裹……十指纷飞,每一个动作都饱含着浓浓的爱。一边包着,一边念叨:“彤彤和晓东要吃肉粽子的,多包点。小红要吃赤豆粽的,包好一点……”回忆着,我不禁想流泪。外婆,你记得我们爱吃的,做得多,做得好,可是——你自己呢?在你的心里,已经把你自己的所有都落在了记忆深处。
外婆呀外婆,你的粽子,彤彤永远不会吃厌,彤彤更不会忘记你!因为,你爱着我们每一个人,我,姐姐,妈妈……而我们,也深深地爱你!
端午又到,粽子飘香,我的外婆也被铭刻在了心中最耀眼的地方。爱之所在。
板着指头算一算,又快到农历正月初五了。这天是端午节,它是我们中华民族古老的传统节日之一,中国人过端午节已经有两千多年了。
端午节又称端五、端阳。除此以外,端午节还有许多别称,如五阳节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节、龙节等。好多名称可能你连听都没听说过吧,算然名称不同,但大体上,各地人民过节的习俗还是一样的。一般主要有:赛龙舟,在家门口悬挂菖蒲、艾草、挂钟馗像,帖午叶符、佩香囊等等。有些地方还会在端午节这天给小孩涂雄黄,家人一起饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼和水果等。有不少端午节的习俗还流传到国外了呢。有些活动,如赛龙舟等,已经突破了时间、地域的界限,成了国际性的赛事。
端午节这天,桂林人为了纪念伟大的爱国诗人屈原,也开展赛龙舟的活动。漓江上,龙舟排列成行,江面上锣鼓喧天,一只只龙舟你追我赶,场面非常壮观。沿江两岸全挤满了观光游客和市民,那真是热闹非凡。观看漓江上的赛龙舟,你还能听到龙舟上传来传来有节奏的号子和龙舟歌。听大人说,龙舟歌又分序歌、发兵歌、游船歌、贺歌、转艄歌等。听爸爸说,这些歌大都没有固定的歌词,一般是现编现唱的。
在端午节这天,我的愿望就是爸爸有空带我到漓江边去看赛龙舟了,希望今年我还能如愿。
今天是端午节,是我国的传统节日。
妈妈提前几天就买好了粽叶、豆沙、糯米、莲子、猪肉、虾仁、蘑菇、还有咸蛋黄。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。
妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装。
手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗豆沙把尖部堵严,再放入糯米盖住豆沙,然后放入猪肉、莲子、虾仁、蘑菇、咸蛋黄,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,最后把多余的线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一块豆沙再放入糯米,然后放入食材,三绕四卷,哈哈!一位“大将军”出现了,给他系上“腰带”他更神气了!
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真实又香又甜啊!
我家住在河边,端午节最有趣的事就是去看龙舟赛。
这天我正在院子里玩,突然河边传来一阵震耳欲聋的响声,我赶紧向河边跑去。
远远听见河边人声鼎沸,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。走近一看,只见河边已经挤得水泄不通了,我好不容易从人缝里钻进去,原来是龙舟赛开始了。向河面望去,只见许多龙舟是一字排开,每条龙舟都插着彩旗,龙头形态各异,张着犄角,睁着双眼,好像真的蛟龙在翻江倒海。而船上的那些队员们身穿整齐的服装,头扎头巾,个个都摩拳擦掌,精神抖擞,好像要马上大干一场似的,站在船头的那个指挥者更像是将军带兵出征。
只听一声令下,龙舟像离弦的箭一般向前冲去,顿时呐喊声、锣鼓声、鞭炮声混成一团,好不热闹。那些龙舟你追我赶,争先恐后,谁也不肯让谁,岸边的观众不停地为他们加油。刚开始那些龙舟都还是并驾齐驱,渐渐的就拉开了距离。划在前面的黄队由于在转弯的时候角度没有控制好,结果被别的队超过了,红队抓住这个机会,以迅雷不及掩耳之势超过了黄队,白队也不甘落后,紧随其后,最后可怜的黄队在那里调整方向,而白队越划越快,队员们一齐使劲,动作整齐,渐渐的超过了许多队,获得了胜利。一时,雷鸣般的掌声、欢呼声响彻了资江河的上空。
端午赛龙舟,真是既紧张又热闹啊!
今天是端午节,我来到江边看龙舟赛。
岸上人山人海,有白发苍苍的老人,有活泼兴奋的.孩子,有青年,他们都在昂首东望,看向江面。
江面风平浪静,泛着微波,倒映着蓝色的天空,倒映着岸边的花草树木,还倒映着周围的人群,房子。就好像一个一模一样的,世界在江中喧腾。江面上的龙舟整齐的排在江上。龙张着它的血盆大口,眼睛中带着愤怒,它的髭须向外舒展着,好像世上就它最为强大。这,是一条蓄势待发的龙。
“轰!”的一声巨响传来,那声音惊天动地,就感觉地都震动了起来。大家刷手机的,不刷了,聊天的不聊了,他们都振奋了起来,目光都齐刷刷地看向江面。只见龙舟像脱膛的子弹一样。霎时,水花四溅,船桨飞快的划了起来,就像飞鱼的鳍一样整齐的摆动着。“加油!加油!”岸上的人伸长了脖子大声的呐喊着。叫声此起彼伏,场面极为壮观。擂鼓的人听了喊声更加卖力了,他便狠狠擂鼓,划龙舟的人用船桨用力的拍打着水面——冲锋,开始了。
龙舟不相上下,竞赛进入白热化,全舟的人用了全身的力气划着。最后,红队以迅雷不及掩耳之势仅以微弱的优势,得了第一。红队欢呼着,而其他队便懊恼着。
一下子,江面平静了下来,就像什么事也没发生过。精彩的龙舟赛结束了。
荷花开了,茉莉花笑了,不知不觉,端午节到了。
家家户户都一定会有一瓶雄黄酒,大人们高高兴兴地喝酒,小孩们要在额头上擦一点雄黄酒,据说,点雄黄酒能让小孩平安、快乐。
端午节可不能少了包粽子、吃粽子。每家每户早早就准备好了糯米、粽子叶、枣子、肉等,到了端午节便把这些材料拿出来。把粽子叶折成漏斗状,手小心地握好,往粽子叶中放一大勺糯米,再放几颗枣子或几块肉,然后包上粽子叶,在外面缠上一根绳子,一只漂亮的粽子就包好了。包好粽子得煮粽子了。把粽子放在一个蒸笼里,一只煮到粽子软了为止。煮的时候,那阵阵香气传来,真让人想一口连蒸笼和粽子一起吃下去。粽子煮熟了,一家人围着桌子津津有味地吃起来。关于粽子还有一个感人的故事呢!古时候有一个爱国诗人叫屈原,他总想帮助国家做一点事,让国家变强一点。有一次,屈原所住的国家和别的国家打仗,但屈原的国家打了败仗。屈原难受极了,便痛哭着跳河自尽了。人们为了不让鱼把屈原的尸体吃掉,就用叶子和糯米包成粽子喂鱼吃。
端午节还有漂亮的香袋。香袋有各种样子和颜色的,把香袋挂在孩子身上,可让孩子平平安安成长。香袋有一种特别的清香,还有一股淡淡的中药味,挂在身上让人无比快乐。门上还要挂艾草,能防蚊、驱邪。
端午节的习俗真丰富呀!我最喜欢端午节了。