端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢?
专家日前对此进行了解释。 天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载："仲夏端午，烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。 到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。
民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、朝鲜和越南等国。
今天中午妈妈下班回到家，说：“今天是端午节，待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来，它既不像方形，也不像圆形。它共有4个棱角，4条边，4个三角形面。
粽子身披翠绿的外衣，身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色，散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣，只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映，显得十分美丽。
我忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。它既是消暑开胃的美味，又是营养丰富的馈赠佳品，所以大人小孩都爱吃。
每逢过节，家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。
传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期，楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳，还听信别人对屈原的栽赃陷害，导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领，满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他，纷纷将米用粽叶包起来投入江中，作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。
妈妈说，粽子不仅是美食，还要让我学习屈原伟大的爱国精神。
昨天晚上，我大姐姐给我、妈妈、二姐、爸爸、姥爷、三舅、二舅买的粽子，有甜的，还有豆沙的，和咸的，昨天晚上没吃完，所以，今天早上吃，可是，甜的就剩三个了，咸的还有九个呢!
而且，咸的不好吃，所以，我妈妈就腾了三个咸的让我和姐姐爸爸吃了，我妈妈累的每天早上都不吃饭，今天偶尔吃了一点饭，我说：“妈妈，有没有甜粽子?”妈妈回答说：“有，在冰箱里呢!怎么了?啊?想吃啦?”我说：“是!”妈妈打开冰箱，拿出两个甜粽子，在微波炉里腾了腾，30分钟，粽子热气腾腾!我姐姐不一会儿就把线拆完了，而我呢?把线弄成了死疙瘩，我让姐姐帮我解开，她说：“你都弄成死疙瘩了，我解不开!”我只好向妈妈求助，说：“妈妈，心心姐姐不给我解开!”妈妈说：“你去拿剪刀，剪开!!”我找不到剪刀，妈妈说：“用我的剪刀吧!我的剪刀锋利。”说完就给了我，我使劲也剪不开，我妈妈轻轻一剪，就剪开了，我开开心心的吃着粽子，走了!
今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。
路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思?端午节为什么要吃粽子?”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢!”
一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香!”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊!又香又甜十分美味!”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节!
端午是一个一年演一次，但永远也演不玩的戏。
端午的主角是粽子。粽子吃起来方便，包起来难，先把苇叶卷成碗型，放入少许糯米，也可在中间放红枣、腊肉等，然后捏紧，卷为斜四角形，用绳子捆起来，苇叶也要在水里浸软方适用。粽子在不同地区也有不同的做法，总是蘸糖食用，个头较小，煮熟后粘韧而清香，保你未尝便开始口水“飞流直下三千尺”了!熟糯米脆而嫩，尤其是还热气腾腾的，吃进嘴里，心里就暖暖的，粽香会回溢在喜欢嘴中，久久不散去。谁能不这小巧玲珑，且散发出诱人清香的粽子呢?
端午的配角是赛龙舟。在这一天里，湖的四面八方都挤满了人。在这热闹非凡的场面，几支龙舟飞速行驶，舟上坐着一群强壮的小伙子，他们都卖力地晃动船桨。“加油”声一阵比一阵高，湖水也一浪比一浪高。在比赛中，他们也用起了“杂技”：有的把龙尾踩低，使龙头高翘，船头的急浪便从龙嘴中喷吐出，如同吞云吐雨一般;有的船头船尾的人有节奏的顿足压船，使龙舟起伏，如游龙戏水一般。
艾草也把端午点缀了一番。端午前夕，家家户户都在门口悬挂了艾草。据说艾草是百福的象征，是一种治病的药草。也有“清明插柳，端午插艾”的俗语。
关于端午节的历史故事也数不胜数。如伟大诗人屈原为了让皇上相信他的观点而纵身江河，从而人们把食物投入江中，以怀念以身殉国的屈原。
端午着场戏环环相扣，是一场百看不厌的戏。
端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在20xx多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记20xx多年前那位爱国大诗人——屈原。
今天是端午节，有赛龙舟和吃棕子。
这一天，妈妈买来糯米和棕叶。我好奇地问：“妈妈，端午节是怎么来的。”妈妈给我说了端午节的又来后，就开始教我包棕子了。我看妈妈包一个棕子，然后我拿起一片叶子也包了一个棕子，可是棕子旁边一角掉糯米出来。
妈妈说：“快把棕子放到碗里解开，棕子要包三个角要包紧些很好吃不会坏掉。”我听妈妈的指导，我认真地学着包棕子，小心翼翼地把角搞好，捏紧。我终于学会了包棕子。妈妈说：“我们还要包更多棕子。”于是我们抓紧时间赶快包，包好后。妈妈把棕子放进锅里煮了一会，就煮好了。妈妈说：“快吃吧。”我们全家就围在一张桌子吃起来。吃完后，我们就去外面赛龙舟了。
首先是红队，然后蓝队慢慢的跟了上去超过了红队。快要到终点了，红队队员齐心协力一起冲到终点。最后红队得了第一名。我在心里欢呼起来，有说不出的高兴。
今天真是一个快乐的端午节啊！