由于目前产品的通路限制,便利店的促销活动一直中工作的重点。便利店以向消费者提供方便为第一原则,创造性地满足消费者的“即刻需求”,是便利店的基本经营方针的促销活动与其自身的管理、目标群体、消费习惯有非常大的关系,总的说来,其活动的有效性与活动方式、促销力度、店内宣传、产品陈列和店员推荐有最为直接的关系,具体来看:
1、活动方式。CVS的活动目的一般不外乎三种,新品/新包装/配方升级推广(如7-11的率先上市)、销量业绩提升(特价)、整体的通路活动配合(如送买整箱送明星门票)。不同的目的决定了不同的活动方式,但就目前看来,便利店的活动方式主要包括以下几类:
A,单支特价促销:扩大试用群、推广产品和短时拉升销量最有帮助,但要把控好促销力度
B,加一元多一件或两支特价:对销量拉升有明显作用,但主要适应于老产品(统一绿茶等)或品牌影响力强的品牌延伸产品(美汁源C粒柠檬、爽粒葡萄的上市)
C,加价送额外高价值的赠品:对品牌有比较好的建设作用,但销量拉动性可能不大;
D,套餐(异业联合):一般为吃的和喝的结合,这种方式非常好,关键点在于宣传做到位;
E,刮奖等类似活动:执行上漏洞较大,而且很多系统现在都已不进行兑奖。
2、促销力度:便利店内力度的促销活动为单支大特价(经常会折到一半的正常零售价),其次为加一元多一件和套餐促销,或者第二支半价或两支特价。促销力度的大小在一定程度上决定了促销效果的好坏,如此,确认不同促销力度下的预估销量和损益情况,并以此确认进行何种力度的促销是非常重要的。
3、店内宣传:店内的宣传方式主要包括门口海报、DM单、店员介绍、货架陈列、收银台陈列、室内外的额外广告物等。综合起来,效果的方式是,设置店员奖励、上DM单首页,店员将产品摆在收银台上直接推荐销售。当然,活动布置物请一定经过便利店的确认,以免发生不必要的麻烦。
4、产品陈列:多个陈列位、陈列位的有效性、陈列面数量这些非常重要,如可乐C粒柠檬的活动一个便利店里经常会有三到四个陈列位,包括冰箱、货架端架、厂家配合货架、收银台陈列等等;陈列面上统一冰奶活动单品陈列面会有4到6个其整体的效果当然不言而喻。
5、店员介绍:便利店的促销活动最后配合店员奖励案,如业绩排名奖励、活动产品陈列奖励、活动告知物布置奖励等等,只有如此,才能促销店员的积极性,提升活动的销售效果。
4月x日终于把我们x年,第二场振奋人心的促销活动盼来啦!本次活动通过公司各级领导的支持,以及同仁们的齐心协力。取得了佳绩“增幅45%”。本人代表荣泰店的同仁们对本次促销活动作个总结。具体情况如下:
活动主题:“庆五一,真情送大礼!”
活动对象:本店周围社区居民,工厂员工,造贝里的居民。活动方式:品牌药品特价,保健品买赠,额度买赠
卖场形象:以绿色为主题,呈现清爽夏日气氛。在卖场内悬挂万青LG,以及厂商产品信息。壁柜,自选架插上气球,衬托出浓烈的节日气氛。赠品正对门口的位置摆上赠品。并写上大大的“赠品区”给顾客进门第一印象就是“哇,划算!有东西送!
宣传工作:发传单,贴横幅,店内宣传(分工细致到个人,各尽其责)商品管理:提早对特价药品,常用药品,本季药品(清热解毒药品),流感(口罩,抗病毒中西药,家居消毒品)
活动运行情况:①销售业绩统计。
③活动赠品统计
分析说明:
A.业绩统计图上看,25,29,1号业绩不理想,特别是25号连基本的日目标额都达不到,主要原因是人流量只有79人次。根据3,4月份的规律星期六的人流量都会下降,因为大多数居民都是工厂上班一族,星期六日都会出游。26号.2号.3号的营业额出奇的好。主要是客单价上升!11天活动期的客单价是45.51元。
B.人流统计表上看,11天的人流量都没比平常增长。反而比月平均人流量每天降了16人次。这次活动的增长,主要是大家抓住了顾客对赠品需求之心,把客单价冲上去才是的出路。什么可以影响客单价呢?赠品,对只有赠品才能影响客单价。所以适当的运用赠品来诱 惑顾客,就是提高客单价的一种途径。
C.活动赠品的统计上看,我们店的赠品成本控制得还可以。促销赠品费用对于任何一家企业来说,都是一笔不低的费用。因此,我们要学会运用一些技巧,即可以达到促销目的,又能够控制赠品成本。努力践行节约型促销的方式。本店主要是善于应用厂商的赠品资源。①比如顾客购买惠普生系列的产品,我们就可以把惠普生系列的剔除出来,赠送惠普生的赠品,并将惠普生的赠品折算成现金给顾客解释,比如送30粒的维生素E胶囊,价值44元,比拿洗手液等赠品还要划算。这样就可以把我们公司的赠品节约出来。②对于一些急急忙忙冲进来购买大单的顾客,在没机会提高营业额的情况下,就不提醒顾客我们有买赠活动。③对于购买超过298元的顾客,尽的努力去说服顾客不拆单。④对于一些低毛率的产品,都将剔除掉。
服务质量月执行以来,本店的礼仪服务,服务沟通都有了规范化。本店在第一次服务质量月得了倒数第二,主要原因是:卖场不够清洁与整洁。员工着装不符合要求。评比的成绩出来,我们荣泰店的每一位都不灰心,一心要把200块钱拿回来,因此我们做出了自我团队的检讨。总结不足之处,推出整改措施。卖场上我们做到:卫生每3天一小搞,每星期一大搞,店内角落卫生有专人负责.避免卫生死角存在.卖场始终保持干净,整洁,空气新鲜,温馨适宜.员工仪容仪表上严格按照公司要求执行.
服务上我们做到.关怀无巨细,服务无止境.对于进店的顾客,我们第一时间送上最和蔼的微笑,与最温馨的关怀问候语.与顾客交谈,语言文明,语气亲切,自觉使用”服务用语”,”请”字当先,”谢”字不离口.从细节关怀顾客开始,到无止境的服务礼仪.我们荣泰店将永把”关怀”铭刻在心.现我们在店内的玻璃柜台上的小角,都贴上”健康小资讯”主要是一些健康生活上的小常识.让顾客在购药的过程中也能学到一些保健知识!
沟通上做到三大主动,1.主动介绍,宣传公司的促销活动情况及优惠活动,2.主动解答顾客的疑问.3.主动加强与顾客的沟通.
笑脸,暖言,热心,气氛因你我而和谐.美丽源自太湖,满意源自微笑,微笑,暖言,热心就象把刽子手能把顾客的满意收卖;上班前记得对着货柜上的镜子,来一个张经理教的”E”字微笑,让心情愉快一天!只要规范了自己的服务,你会发现提升服务质量,行动比口号精彩!!
促销时间:20xx.x.20----20xx.x.15
促销地点:永辉超市王牌路店
促销人员:
促销产品:百特、贝贝星、优康力、康美包系列
促销主语:百喜盈门,特贺新年
促销总结:本次活在时间从20xx年x月x日到20xx年x月x日,共25天活动时间,总销售额x元(百特提,金额x元;贝贝星提,金额x元;优康力提,金额x元;康美包系列提,金额x元);同比去年增长率%,除去节日期间10%的自然增长,实际增长率也达到了x%,超过了活动前8%的预计增长目标。
活动时间安排紧紧扣住春节假期销售高峰情况,在x月x日至x月x日之间出现了连续平均营业额6000元,并将这种形式延续到x月x日。
本次活动费用:人员共计x名,加班x人/次;
礼品发放情况:与去年相比略有增加,增幅在8%,但在可控的范围之内。主要原因是我们产品跨度较大,知名度相比伊利、蒙牛还有一定的距离,所以在吸引顾客方面需要借助促销品的力量。
在25日活动内总计卖场销售98450元。与永辉超市合作看,这种模式给消费者带来一些新意,当然我们也借力了永辉超市的客流,尤其是永辉超市营造的春节气氛起到了很好的作用,同时,永辉超市在外墙为了宣传天友重点产品,在大门上方免费悬挂了12米*18米的大型海报,不但给我们的本次活动进行了宣传,同时也让消费者买得放心,喝得安心。
本次活动尽管取得了不错的销售业绩,但是在实际执行中依然存在很多的不足之处,具体表现在:
1、前期准备:
本次活动在时间选择上存在不足,总体来讲,前期的活动气氛营造不够,尤其是卖场布置方面还有所欠缺,从元旦到20日,我们活动的效果与正常销售无异,本来应该在15日左右就应该让顾客切身体会到天友产品在春节的系列活动,但是由于人力的原因略显不足;春节前一周营业额应呈增长趋势,尤其是在促销活动的带动下,营业额增长应较明显。但是从数据上看,我们在宣传上存在宣传范围狭隘性和目标群体偏离性。
2、计划缺乏:
本次促销活动是在时间的迫使下组织实施的,虽然具备了一定卖场基础,在单个活动或企业总体发展方向及年度规划上存在较大偏差。单次活动对企业品牌积累上轻则无力可施,重则影响到品牌积累步伐。如本次活动在奖品制定上是明显有违市场规则,很多促销品对于顾客来讲不具有吸引力,相同档次产品所配备的赠品,天友赠品的吸引力明显低于竞品。企划部应多汇总最新市场信息,做好信息归整,并多了解时尚前沿时尚资讯
3、执行力差:
一项活动,无论大小,“策占三划占七”,可见活动实施重要性,即使再好的策略,没有人去实施,他还是等与零。员工对活动的促销知识了解不够,缺少服务热情,对促销活动促进上缺乏技巧和活力,在促销员心目中没有“活动是在大量资金与人力投入下,营业额大幅度拔高的概念”。另外,活动在销售过程中也没有一个激进方案,销售任务没有进行细分,“笼统管理,大概销售”,也限制了销售额的增长。
20xx年计划:
克服种种困难规避以上情况,每项活动都具备以下5个要素:
1、准确的卖场背景;
2、周密的计划;
3、密切的结合;
4、密切的配合;
5、强悍的执行。
20xx.2.20