中国有许多令人难忘的的传统节日：热闹非凡的元宵节，家人团聚的中秋节，粽香飘溢的端午节……但是我还是最喜爱传统隆重的春节。
过春节的时候要守岁。在除夕之夜，要一天晚上不睡，放鞭炮，贴红对联，长辈还要给晚辈压岁钱。听说是“年”在古代是一个可怕的怪兽，它怕红色，怕声音，还怕火光，所以在腊月三十这天，人们要放鞭炮、贴红对联，于是它再也不敢到村子里祸害百姓了。这就是春节的来历。
大年初一，家家都在包饺子，我们家也不例外。奶奶在厨房张罗不停：做饺子皮、剁肉馅、包饺子••••••忙得不亦乐乎。我吃过饺子，看过别人包饺子，也亲手动过，这回我可以大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，我看了看，挑掉了一点肉馅后，我把四周涂上了一点水然后包起来，一个普通的饺子就包好了。我又取了一张饺皮，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折，还将两边折起来的口捏牢，右手拇指捏住右顶端角，把它捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。我想在电视上还播出过兔子型的饺子。于是，我也便想试一试，经过奶奶的指导，我把一个普通饺子的中间压了下去，再把两头做成兔耳朵的样子，再把它捏胖，立在桌子上，一看，虽然外形像兔子，可是仔细一看，还是和电视上的不一样。
大年初一的夜晚，耳边依旧会传来稀稀落落的爆竹声，街道上也依旧会看到高挂的红灯，闪烁着迷人耀眼的霓虹。年的味道越来越浓，回到人们期盼已久的心中。
盼啊，盼啊，眼看春节就快到了，想到这，我便难耐心中的喜悦，因为在春节前夕满世界都是一副热热闹闹的景象，人们个个喜气洋洋，精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的在买迎春时要用的烟花爆竹，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。
街上，各种各样的货物齐全，男女老少们也都在欢声谈笑着，只是这琳琅满目的商品，让人恐怕想买什么都难做选择。
春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部准备好，一切就绪，只等春节一到，就可饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了邻里朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”
人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节到了，一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，畅谈着一年来的辛劳与收获，聊着些有趣儿的话题，然而兴的则是我们孩子，只要嘴一甜，就可以大把大把地攒取压岁钱，为自己的小金库多添一笔。大人们总有说不完的话，叙不完的旧，直到桌上丰盛的菜肴被吃的所剩无几只剩些残渣，这才陆陆续续起身说上几句祝福语，再一一道别。
时间过得可真快，一晃就是春节过去，可人们那份对春的热情却久久没有褪去，人们都还沉浸在新春的欢乐中呢！
今天是大年三十，阖家团圆的日子，我们一家三口早早起来，之后就飞奔奶奶家了，顺路也接上了我的大哥和二哥。到了奶奶家一股香气迎面扑来，到屋子一看，原来团圆饭已经做好了，散发着诱人的香味，有“香酥鸡、山药拔丝、炖猪肉、……吃完了团圆饭，我和大哥二哥拿炮拿香跑到院子里放炮，家里的炮可真多呀!有”黑蜘蛛“、”钻天猴“、”二踢脚“……我们一人拿了五盒”黑老大“一人一根香便去放炮了，我们刚放一会就感觉没意思，我们就琢磨怎么玩更好玩，我想出来一个法子我先挖出来一个洞再向里面扔一个”黑老大“。迅速埋上只听”喷“得一声，来不及闪，我们三个都成了泥人。下面就是”钻天猴“的舞台了为此我们还做了一个”排击炮架“”钻天猴“就是炮弹了，只听”吱“”砰“得两声，你看它还在天上转圈呢!好玩极了。
到了晚上11点，我们全家开始包饺子了，有韭菜馅的、白菜馅的……形状更是千变万化有：元宝形、猫耳朵……都寓意着祥和喜庆，比如在饺子里放钢币，吃到了以后就会有钱花……到了凌晨12点外面开始有放鞭炮的了，都想在钟敲响的时候放第一声，于是我们放起了”惊天花“。好漂亮了，所有的炮，响彻云霄。”饺子出锅了，快洗手吃饭了“奶奶在里屋大声喊，于是我们一家人欢欢喜喜的去吃饺子了。这时我吃第四个饺子的时候，一个硬东西咯我牙了，啊是钢币呀!快给我压岁钱吧。我有钱花了。
这真是一个难忘的春节啊!
过年了!过年了!亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节肯定要吃饺子，所以晚上大家都要包饺子。
中午，我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累，我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿了一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖了一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形，妈妈看我不会包，妈妈慢慢的教我，不一会儿我终于学会了。
我们就这样一直包一直包，直到把饺子馅包完为止，我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样，还是很像圆形，但是我努力了。
不过一会，我们的饺子有用途了，我们把锅放到火上，加满了水，等到水开了，才把饺子下到了锅里面，我们坐在餐厅等了一会儿，饺子就熟了，妈妈把饺子端了上来，我们吃的津津有味，因为这是我们自己包的饺子。
我虽然包得不很好，但这是我包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗饺子别提有多好吃了!